Посаженные под зиму лук и чеснок проходят естественную закалку холодом, что приводит к более дружным и крепким всходам весной. Корневая система таких растений становится крепче, они развиваются быстрее и меньше подвержены болезням. Осенняя посадка чеснока и лука — это разумный агротехнический прием, который позволит собрать первый весенний урожай на несколько месяцев раньше соседей. Рассказываем, какие сорта выбирать и как провести посадку правильно.
Чеснок: основные правила посадки в зиму
Чеснок предпочитает солнечные, защищенные от сквозняков места с легкой, рыхлой почвой нейтральной кислотности. Идеально, если предшественниками чеснока были огурцы, кабачки, тыква, бобовые или сидераты. Не сажайте чеснок после лука и картофеля, чтобы избежать заражения общими болезнями и вредителями.
Грядку готовят за 3–4 недели до посадки, чтобы земля успела осесть. Перекопайте почву на штык лопаты и внесите удобрения: на 1 кв. м ведро перегноя или компоста, 1 ст. ложку суперфосфата, 1 ст. ложку сульфата калия. Свежий навоз не используйте, так как он провоцирует болезни.
Зубчики нужно аккуратно разделить и отобрать только самые крупные и здоровые, без повреждений. Для защиты от грибных инфекций и вредителей используйте один или несколько препаратов от компании «Ортон»:
- «Марганцовка» — классический и надежный протравитель. Приготовьте розовый раствор (0,1%) и замочите зубчики на 30–60 минут. Раствором 2 г на 10 л воды поливают грядку перед посадкой — это способствует окислению органических веществ, улучшает аэрацию, водопроницаемость и борется с вредными микроорганизмами в грунте.
- «Йод дачный». Обладает сильными антисептическими свойствами. Для замачивания зубчиков на 20–30 минут используют слабый раствор из 3–5 капель на 10 л воды. Однако такой раствор — это не только протравитель, но и источник йода.
А для здорового развития растений используют препарат «Янтарная кислота» — мощный стимулятор роста, который укрепляет иммунитет растений, помогая им лучше укореняться. «Янтарная кислота» усиливает процесс фотосинтеза и способствует формированию мощной, глубокой корневой системы. Компоненты препарата увеличивают проницаемость клеточных мембран, благодаря чему растения активнее усваивают питательные вещества из почвы и хорошо развиваются даже в суровых погодных условиях.
Соблюдение этих рекомендаций позволит гарантированно получить ранний и богатый урожай озимых, чтобы побаловать себя витаминами после долгой зимы.
Оптимальные сорта чеснока для зимней посадки
Для осенней высадки подходят только озимые сорта чеснока. Они отличаются крупными зубчиками, расположенными в один ряд вокруг стержня. Для зимней посадки подходят:
- «Любаша» — высокорослый и урожайный, один из самых морозо- и засухоустойчивых.
- «Алькор» — стабильная урожайность и хорошая лежкость.
- «Дубковский» — проверенный временем сорт с очень острым вкусом.
- «Фиолетовый харьковский» — устойчив к болезням и погодным стрессам.
- «Центурион» — стрелкующийся сорт с некрупными, но очень выровненными луковицами. Ценится за феноменальную лежкость.
- «Гаркуа» — мягкий, не слишком острый вкус.
- «Мессидор» — стрелкующийся сорт, очень ранний и высокоурожайный.
- «Бенефис» — хорошо подходит для северных регионов.
- «Парус» — проверенный сорт с хорошей зимостойкостью.
При выборе сорта старайтесь узнать, какие озимые сорта показывают лучшие результаты в вашем регионе, — это гарантия успеха.
Процесс посадки
Высаживайте чеснок за 3–4 недели до наступления устойчивых заморозков. Глубина заделки должна равняться двум высотам зубчика, обычно это 5–7 см. Расстояние между зубчиками в ряду делайте 10–15 см, между рядами 20–25 см. После посадки грядку можно замульчировать торфом или перегноем слоем 3–5 см. Полив не требуется. Если осень очень сухая, можно полить один раз для лучшего укоренения.
Репчатый лук: посадка и уход под зиму
Лук любит солнечные, открытые участки с легкой, рыхлой и некислой почвой. Лучшие предшественники — огурцы, томаты, картофель и бобовые. Перекопайте грядку на штык лопаты и внесите удобрения: на 1 кв. м — ведро перегноя или компоста, 1 ст. ложку суперфосфата, 1–2 ст. ложки древесной золы. Азотные удобрения осенью не вносят. Сформируйте грядку и дайте почве немного осесть.
Обработка лука-севка перед посадкой
Обработка необходима для профилактики грибных болезней и защиты от вредителей, особенно от луковой мухи. Обработка проводится схожим с чесноком образом:
- Для обеззараживания приготовьте ярко-розовый раствор «Марганцовки» или «Йодного мыла» от компании «Ортон» и замочите луковички на 20–30 минут. После этого хорошо просушите.
- Для лучшего укоренения и укрепления луковиц замочите севок на 30–60 минут в растворе янтарной кислоты.
- Затем проведите обработку дегтем для отпугивания луковой мухи. Опустите лук-севок на 30–40 минут в раствор непосредственно перед посадкой. Резкий запах надолго отпугнет вредителей.
Сажайте лук за 3–4 недели до наступления стабильных морозов, когда температура почвы опустится до +5° C и будет держаться на этом уровне.
Какие сорта лука подходят для зимней посадки
Ключевой фактор успеха — правильный выбор сорта. Озимый лук меньше поражается луковой мухой, более устойчив к болезням и позволяет собрать крепкие, золотистые головки уже в первой половине лета. Для подзимней посадки подходят специальные озимые сорта и гибриды:
- «Шекспир» — очень холодостойкий сорт. Луковицы крупные, округлые, с белой сочной мякотью.
- «Радар» или «Рейдер» — отличается лежкостью и крупным размером. Вкус полуострый, покровные чешуи плотные, что защищает его от морозов.
- «Эллан» — раннеспелый сорт с красивыми золотисто-соломенными луковицами и мягким, сладковатым вкусом.
- «Сеншуй» — желтый лук раннего срока созревания, устойчив к стрелкованию и морозам.
- «Барон» — раннеспелый, с ярким острым вкусом.
- «Центурион» — хорошо хранится, дает стабильный урожай, луковицы среднего размера, вытянутой формы.
Для посадки под зиму используют лук-севок диаметром до 2 см — мелкий севок меньше стрелкуется.
Посадка
Глубина заделки должна быть около 3–4 см. Расстояние между луковицами в ряду 8–10 см, между рядами 15–20 см. После посадки грядку можно слегка уплотнить. Полив не требуется. Обязательным шагом является мульчирование. Замульчируйте грядку торфом или перегноем слоем 3–5 см. Слой торфа, компоста, опилок или опавшей листвы толщиной 5–7 см надежно утеплит почву. Если зимы в месте высадки суровые и малоснежные, поверх мульчи можно уложить еловый или сосновый лапник, который хорошо задерживает снег и создает дополнительную воздушную прослойку. Весной, как только сойдет снег, мульчу нужно будет аккуратно отгрести.
Правильный выбор сортов, тщательная подготовка грядки, обработка посадочного материала и своевременное укрытие на зиму гарантируют ранние всходы и богатый урожай лука и чеснока в следующем году.
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
