Контактная информация

141202 Московская область, г. Пушкино, ул. Институтская, дом 15 а

sale@orton.ru

--Баклажаны

ТОП-15: Рейтинг сортов баклажанов 2026 года

Культуры:

Андрюша

Основные характеристики

Авторы: Блокин-Мечталин В.И.
Год допущения к использованию: 2020
Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Средняя урожайность: 7,5 кг/кв.м

Плоды

Форма плода: булавовидные, слабоизогнутые
Длина плода, см: 20-22
Диаметр плода, см: 10
Масса плода, г: 190-220
Окраска плода: тёмно-фиолетовая
Поверхность плода: сильноглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Количество семян: мало
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Выращивание

Формирование: в 3 стебля
Схема посадки: 4 растения/м2
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 130-135

Куст

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 90-100
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности, опушенный
Листья: среднего размера, зелёные, гладкие, край слабоволнистый
Шипы на чашечке: редкие

Алмаз

Основные характеристики

Авторы: Андриевский А.С.
Год допущения к использованию: 1983
Категория: сорт
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Средняя урожайность: 2,1-7,5 кг/кв.м

Плоды

Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 14,5-17,5
Диаметр плода, см: 3,0-6,0
Масса плода, г: 100-164
Окраска в стадии технической спелости: темно-фиолетовая
Окраска в стадии биологической спелости: коричнево-бурая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: зеленоватая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Выращивание

Формирование: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки
Посев на рассаду: 10-20 марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: 20-30 мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: 20-30 мая
Схема посадки: 70х40 см
Полив: растение любит влагу, поэтому его следует хорошо поливать, так как недостаток воды приведет к гибели
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: чувствителен к температуре воздуха
Устойчивость к вертициллезу: средневосприимчив
Устойчивость к фузариозу: средневосприимчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): относительно устойчив
Устойчивость к фитофторозу: средневосприимчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 109-149 в зависимости от региона выращивания

Куст

Высота куста, см: 45-56
Описание куста: компактный
Листья: средние, широкоовальные со слабой изрезанностью края, зеленые
Шипы на чашечке: нет

Эпик

Основные характеристики

Авторы: Seminis
Синонимы названия: Epic
Год допущения к использованию: 2008
Категория: гибрид
Назначение: для всех видов переработки, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 5,8 кг/кв.м
Товарность: высокая

Плоды

Форма плода: цилиндрическая
Длина плода, см: 21
Диаметр плода, см: 10
Масса плода, г: 220-230
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: слабоглянцевая до глянцевой
Мякоть (консистенция): плотная
Количество семян: мало
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Выращивание

Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к фузариозу: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Созревание

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 105-110

Куст

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 90-100
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности до средней, опушение среднее
Листья: среднего размера, зеленые
Шипы на чашечке: редкие

Бибо

Основные характеристики

Синонимы названия: Bibo
Год допущения к использованию: 2008
Категория: гибрид
Назначение: для всех видов переработки, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 4,8 кг/кв.м
Транспортабельность: транспортабельный

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: овальная
Длина плода, см: 15
Диаметр плода, см: 7
Масса плода, г: 190-210
Окраска плода: белая
Поверхность плода: слабоглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Выращивание

Жаростойкость: не боится жары
Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Полив: регулярный
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к фузариозу: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Созревание

Сроки созревания: очень ранний
Период от всходов до уборки урожая: 55-63

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 85
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности, опушение слабое
Листья: среднего размера, зеленые, волнистость края слабая
Шипы на чашечке: частые

Король Севера

Основные характеристики

Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Завязываемость плодов: отличная
Урожайность: высокоурожайный

Плоды

Форма плода: удлиненная
Длина плода, см: 30
Окраска плода: темно-фиолетовая
Мякоть (консистенция): нежная
Окраска мякоти: белая
Вкус: без горечи

Выращивание

Холодостойкость: холодостойкий
Посев на рассаду: вторая половина февраля-первая половина марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: май-начало июня
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: май-начало июня
Схема посадки: 40х70 см
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: для всех регионов

Созревание

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 95-105

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 40-150

Фиолетовый длинный

Основные характеристики

Авторы: Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н., Верба В.М.
Год допущения к использованию: 2015
Категория: сорт
Назначение: для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Урожайность: отличная
Средняя урожайность: под пленочными укрытиями 8 кг/кв.м

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 20-25
Масса плода, г: 200-250
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: сильноглянцевая
Мякоть (консистенция): слегка маслянистая, в меру плотная и сочная
Окраска мякоти: зеленовато-беловатая
Вкусовые качества: хорошие
Вкус: без горечи

Выращивание

Формирование: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки
Посев на рассаду: в конце февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в конце мая
Схема посадки: 40х60 см
Почва: супесчаная и суглинистая плодородная, богатая органическими веществами
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 105-125

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: до 60
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с очень слабой антоциановой окраской и очень слабым опушением
Листья: мелкие, светло-зеленые, слабоморщинистые, край сильноволнистый
Шипы на чашечке: нет

Черный опал

Основные характеристики

Авторы: Клименко Н.Н., Костенко А.Н., Сергеев В.В.
Синонимы названия: Black Opal
Год допущения к использованию: 2010
Категория: сорт
Назначение: для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: под пленочными укрытиями 5,5-7,0 кг/кв.м
Транспортабельность: высокая

Плоды

Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 16-18
Масса плода, г: 150-210
Окраска в стадии технической спелости: фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Окраска мякоти: зеленоватая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи
Лежкость: долгому хранению не подлежат

Выращивание

Посев на рассаду: 10-20 марта
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: 20-30 марта
Схема посадки: 40х70 см
Почва: хорошо удобренная, с большим содержанием питательных веществ
Полив: взрослые растения не требуют обильного полива
Местоположение: солнечные участки, полутень
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 125-130

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 50-70
Описание куста: полураскидистый, высокий
Стебель: с антоциановой окраской средней интенсивности, слабоопушенный
Листья: среднего размера, зеленые, гладкие, край слабоволнистый
Шипы на чашечке: редкие

Японский карлик

Основные характеристики

Авторы: Дедерко В.Н., Постникова О.В.
Год допущения к использованию: 2006
Категория: сорт
Назначение: для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов: высокая
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 0,7 кг/кв.м

Плоды

Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: до 18
Масса плода, г: 160-170
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): нежная, без пустот
Окраска мякоти: зеленовато-белая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи

Выращивание

Формирование: не требует
Схема посадки: 5-7 растений на 1 кв. м
Полив: хорошо реагирует на полив
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: ранний

Куст

Тип роста: слаборослый
Высота куста, см: до 40
Описание куста: сомкнутый
Стебель: с антоциановой окраской сильной интенсивности, опушение слабое
Листья: среднего размера, зеленые с ровными краями
Шипы на чашечке: отсутствуют или очень редкие

Меч самурая

Основные характеристики

Авторы: Огнев В.В., Гераськина Н.В.
Синонимы названия: Mesh Samuraiy
Год допущения к использованию: 2015
Категория: сорт
Назначение: для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: под пленочными укрытиями - 4,3 кг/кв
Транспортабельность: отличная

Плоды

Форма плода: удлиненно-булавовидная
Длина плода, см: 20-22
Диаметр плода, см: 6-7
Масса плода, г: 180-200
Окраска в стадии технической спелости: темно-фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: хорошие и отличные
Вкус: без горечи

Выращивание

Жаростойкость: жаростойкий
Схема посадки: 70х40 см
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к вертициллезу: относительно устойчив
Устойчивость к фузариозу: относительно устойчив
Устойчивость к паутинному клещу: устойчив
Устойчивость к колорадскому жуку: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 110-120

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: до 60
Описание куста: компактный, полураскидистый
Стебель: без антоциановой окраски, слабоопушенный
Листья: среднего размера, зеленые, гладкие, край слабоволнистый
Шипы на чашечке: нет

Робин Гуд

Основные характеристики

Авторы: Борисов А.В., Борискина Е.Б.
Год допущения к использованию: 2000
Категория: сорт
Назначение: для заморозки, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для профессиональных отапливаемых теплиц, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: в пленочных теплицах 7-12 кг/м2

Плоды

Форма плода: грушевидная
Длина плода, см: 16-20
Диаметр плода, см: 8-9
Масса плода, г: 200-300
Окраска плода: сиреневая
Поверхность плода: матовая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: белая
Вкусовые качества: отличные

Выращивание

Формирование: нет
Посев на рассаду: 20.II-10.III
Сроки высадки рассады в открытый грунт: 20.V-10.VI
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: 20.V-10.VI
Схема посадки: 5 раст./м2, 60x40 cм
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: очень ранний
Период от всходов до уборки урожая: 90-100

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 70-100
Описание куста: редкий, раскидистый
Листья: среднего размера с ровными краями, гладкие, зеленые
Шипы на чашечке: слабые

Король рынка

Основные характеристики

Категория: гибрид
Назначение: для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: до 10 кг с 1 кв.м
Товарность: отличная

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 18-22
Диаметр плода, см: 6
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: гладкая, блестящая
Мякоть (консистенция): не рыхлая
Окраска мякоти: белая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи
Лежкость: отличная

Выращивание

Посев на рассаду: в последнюю неделю февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в начале июня
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в начале июня
Схема посадки: 40х60 см
Почва: должна быть заранее подготовленной
Полив: любит влагу
Местоположение: солнечные участки, плохо растет в ветряных зонах
Регионы выращивания: для всех регионов
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 100-110

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 100
Листья: темно-зеленые с фиолетовым оттенком

Икорный

Основные характеристики

Авторы: Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н., Гладков Д.С., Волков А.А., Семенова А.Н., Артемьева Г.М., Филимонова Ю.А., Редичкина Т.А.
Год допущения к использованию: 2011
Категория: гибрид
Назначение: для приготовления икры, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для пленочных укрытий, для профессиональных отапливаемых теплиц, для теплиц
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: 2,5-3,0 кг/м2

Плоды

Форма плода: овальная
Длина плода, см: 12-20
Масса плода, г: 250-300
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: глянцевая
Мякоть (консистенция): нежная
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: прекрасные
Вкус: без горечи

Выращивание

Формирование: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки, к концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют
Посев на рассаду: в конце февраля
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: конец мая
Схема посадки: 40х60 см
Полив: требует частого полива, который должен быть только под корень
Местоположение: солнечные участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая: 100-110

Куст

Высота куста, см: 100-120
Описание куста: полураскидистый
Стебель: без антоциановой окраски, опушенный
Листья: среднего размера, зеленые, слабоморщинистые, край волнистый
Шипы на чашечке: отсутствуют

Фабина

Основные характеристики

Авторы: Clause
Синонимы названия: Fabina
Год допущения к использованию: 2007
Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Условия выращивания: для открытого грунта
Средняя урожайность: 306-355 ц/га
Транспортабельность: отличная
Товарность: до 99%

Плоды

Форма плода: цилиндрические
Длина плода, см: 20-23, реже 25
Диаметр плода, см: 5-6
Масса плода, г: 162-218
Окраска плода: темно-фиолетовая
Поверхность плода: сильноглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная, сочная
Количество семян: мало
Окраска мякоти: беловатая
Вкусовые качества: отличные
Вкус: без горечи
Лежкость: до 90%

Выращивание

Сроки высадки рассады в открытый грунт: с 25 мая
Схема посадки: 100х40-35 см
Полив: регулярный
Местоположение: много солнечного света
Регионы выращивания: Северо-Кавказский
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: молодые растения плохо переносят резкие перепады температур
Устойчивость к вертициллезу: устойчив
Устойчивость к паутинному клещу: редко подвергается атакам

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Характеристика плодоношения: до ноября месяца (первых морозов)

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 60
Описание куста: полураскидистый
Стебель: с антоциановой окраской слабой интенсивности, опушение слабое
Листья: крупные, зеленые с зубчатым краем
Шипы на чашечке: редкие

Сибирский скороспелый 148

Основные характеристики

Авторы: Западно-Сибирская овощная опытная станция
Категория: сорт
Назначение: для всех видов переработки, для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
Урожайность: урожайный
Средняя урожайность: от 2,5 до 5 кг/кв. м

Плоды

Форма плода: удлиненно-грушевидная
Длина плода, см: 5-8
Диаметр плода, см: до 6
Масса плода, г: до 200
Окраска плода: темно-фиолетовая
Мякоть (консистенция): плотная
Окраска мякоти: светло-зеленая
Вкус: без горечи

Выращивание

Холодостойкость: холодостойкий
Посев на рассаду: в феврале-марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в июне
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: с середины мая
Полив: культура требовательна к влаге
Местоположение: солнечные участки
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: ранний
Период от всходов до уборки урожая: 110
Характеристика плодоношения: продолжительное

Куст

Тип роста: слаборослый
Высота куста, см: до 50
Описание куста: компактный, штамбовый

Черный великан

Основные характеристики

Авторы: Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
Год допущения к использованию: 2018
Категория: гибрид
Назначение: для домашней кулинарии
Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных укрытий
Завязываемость плодов: высокая
Урожайность: высокоурожайный
Средняя урожайность: под плёночными укрытиями 9-10 кг/кв.м

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: цилиндрические
Масса плода, г: 200-300
Окраска в стадии технической спелости: темно-фиолетовая
Поверхность плода: сильноглянцевая
Мякоть (консистенция): плотная, нежная
Окраска мякоти: белая
Вкус: без горечи

Выращивание

Формирование: в конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные удаляют
Посев на рассаду: 20.II-10.III
Сроки высадки рассады в открытый грунт: 20.V-10.VI
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: 20.V-10.VI
Схема посадки: 60x40 см
Полив: регулярный
Местоположение: солнечные участки, полутень
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив