Сегодня выращивание капусты активно практикуется многими огородниками, поскольку данная культура, которая относится к семейству крестоцветных, применяется для приготовления многих блюд.
Однако, чтобы добиться отличного урожая, важно знать о сортовых особенностях, агротехнических способах выращивания, а также некоторых рекомендациях, касающихся ухода за культурой.
Что важно знать
Правильное выращивание капусты подразумевает использование качественного семенного материала, а также обязательной подготовки грунта, кислотность которого должна составлять от 6,7 до 7,4 Ph.
Внимание! Лучше всего отдавать предпочтение районированным сортам, поскольку они лучше всего подходят для выращивания с учетом климатических особенностей конкретного региона.
Получить рассаду можно как самостоятельно, путем посева семян в специальные горшочки, так и приобретя посадочный материал в специализированных магазинах или на рынках, что зависит от желания конкретного огородника.
Для получения хорошего урожая капусты растениям важно обеспечить достаточный объем солнечного света, систематический полив, прополку от сорняков и окучивание.
Почва должна содержать полный комплекс всех необходимых питательных веществ, включая как органические, так и минеральные.
Выбор сорта
При выборе подходящего сорта важно знать, что все они делятся на следующие виды: ранние, средние и поздние. Примечательно, что лучше всего в течение зимнего периода времени хранятся среднепоздние и поздние сорта капусты, так что ранняя выращивается исключительно в целях употребление в летний и осенний период времени.
К числу наиболее популярных сортов капусты можно отнести следующие:
- Краснокочанная;
- Кольраби;
- Белокочанная;
- Цветная;
- Брокколи;
- Савойская;
- Брюссельская;
- Пекинская;
- Листовая;
- Китайская – Пак-чой.
Секрет получения хорошего урожая – правильный уход за капустой, где при выращивании следует соблюдать определенные правила, включая обработку грунта с целью уничтожения спор вредоносных грибков. Для этого используются препараты СПОРОБАКТЕРИН (вся линейка), ФИТОБАКТЕРИН, ПРОРОСТОК или ОБЕРЕГЪ, которыми осуществляют пролив грунта.
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
Условия выращивания
Любая капуста вне зависимости от сорта нуждается в систематическом поливе, причем от его регулярности зависит не только размер, но и вкус кочанов. Вместе с тем избыточное увлажнение может стать причиной развития грибковых заболеваний.
Лучшими предшественниками для капусты являются такие растения, как бобовые, огурцы, картофель, томаты и свекла. Планируя высадку, выращивание и уход за капустой имеют в виду, что культура хорошо растет после сидератных и однолетних кормовых культур.
Важно! Не стоит выращивать капусту после лука репчатого, редьки, моркови, репы и гороха.
Для поддержания здорового фитосанитарного состояния почвы, повторно на той же грядке капусту высаживают не ранее, чем через 4-5 лет.
Расположение
При посадке капусты выбирают хорошо освещаемые в течение всего дня места, поскольку солнечные лучи необходимы для успешного процесса фотосинтеза, необходимого для формирования кочана и активного наращивания вегетативной массы.
Для удобного ухода при выращивании расстояние между кустами должно быть не меньше 40 см, что также позволяет свободно окучивать каждый куст.
Для защиты от почвенных вредителей настоятельно рекомендуется при пересадке рассады пролить в лунку раствор препарата БИОРАЗРЯД – ПРОФИЛАКТИКА, что отпугнет вредителей, способных повредить растение на ранних сроках посадки.
Сроки посева на рассаду для средней полосы
Собираюсь вырастить капусту из семян, каждому огороднику будет полезно ознакомиться с тем, когда производить посев в средней полосе России, включая Москву и Московскую область:
- ранние сорта – посев с 15-25 февраля и до 5-15 марта;
- средние сорта – посев с с 10 до 20 апреля;
- поздние сорта – посев с 1 до 15 апреля.
Залогом успешного выращивания капусты также является уход за посевами, который заключается в увлажнении почвы, защите от ветра, а также расположение рассады на солнечной стороне.
Выращивание рассады
Если рассада выращивается огородником самостоятельно, для нее следует заблаговременно подготовить лотки или горшочки, куда будет производиться посев. Для этого нужно подготовить почву, для чего берут 7 частей торфа и 2 части перегноя, добавляя в смесь по 25 г извести и суперфосфата, а также 10 грамм калия (хлористого).
Подготовка семян
Подготовка посевного материала в виде семян заключается в дезинфекции, для чего можно использовать слабый раствор марганцовки, а также погружение в горячую воду на 30-40 минут (после в холодную воду на 5 минут). Это позволит стимулировать их рост, а также обеззаразить от грибковых недугов.
Помимо этого, очень полезно будет обработать семена одним из таких препаратов, как ПРОРОСТОК, ОБЕРЕГЪ и ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА, замочив семена на 24 часа.
|
Фасовка
| |
Посев и уход за рассадой
Посев семян капусты производят в выделенные стаканы, ящики или горшочки, или иные подходящие емкости габаритными размерами 4,5×4,5×3 см. После заполнения смесью на 5-8 см, в каждый из них помещают по 2-3 семечка, после чего почву увлажняют при помощи пульверизатора.
После посадки уход за рассадой капусты заключается в поддержании дневной температуры на уровне от +15 до +18°С, а ночной – от +8 до +10°С. Всходы проливают водой комнатной температуры. В фазе 3-4 листьев молодую рассаду можно удобрить раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. Такой уход и выращивание позволяет получить крепкие кустики капусты.
Внимание! В фазе 2-3 листочков, спустя 2-2,5 недели после посева семян, растение рассаживают по отдельным горшочкам, чтобы обеспечить каждому из них достаточно места для развития корневой системы.
Для ускоренного роста можно применять препараты ОРТОН-рассада-КАПУСТА, ВЕРШКИ и КОРЕШКИ-рассада, ОРТОН Микро-Fe, а также ОРТОН-рассада-РОСТ.
В данный момент нет активных товаров
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
Закаливание
Перед пересадкой в открытый грунт на постоянное место рассаду закаливают, для чего за 1 неделю до высадки частоту полива снижают, а также усиливают проветривание и плавно понижают температуру. За 3 дня до пересадки рассаду выносят на балкон и оставляют в течение 12 часов.
Пересадка в открытый грунт
Из правильно выращенных кустиков рассады капусты можно получить крепкие растения, однако для этого важно соблюсти определенные правила при пересадке, а также грамотный уход. Расстояние в ряду между кустиками должно быть не менее 50 см (между растениями достаточно 30 см).
Пересадку осуществляют ближе к вечеру, причем желательно в пасмурный день, чтобы исключить риск попадания прямых солнечных лучей на рассаду. В каждую из лунок нужно обязательно влить порядка 550-600 мл. воды, после чего разместить в ней растения прямо с земляным комом (путем перевалки).
Внимание! При посадке растение заглубляют хорошо, прямо до листьев, что позволяет снизить риск повреждения корней при дальнейшем уходе (окучивании).
В течение первых 4-5 дней растение следует прикрывать в течение дня, чтобы снизить воздействие прямых солнечных лучей днем, а также избежать ожогов листочков. Чтобы улучшить завязь рекомендуется использовать препараты ЗАВЯЗЬ ДЛЯ КАПУСТЫ или ЗАВЯЗЬ УНИВЕРСАЛЬНАЯ, которые стимулируют плодообразование.
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
Подготовка грядок
Подготовка грядок включает в себя внесение минеральных и органических удобрений, что позволяет не только достигнуть нужного уровня Ph (кислотно-щелочного показателя), но также обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами. Сажают кустики как в обычном, так и в шахматном порядке, но выдерживая из соответствующие расстояния между рассадой.
Желательно заблаговременно протравливать бурьян, чтобы исключить риск его появления, поскольку при выращивании капусты между растениями может возникать конкуренция в питании.
Внимание! Капуста очень положительно отзывается на мульчирование почвы, поскольку это обеспечивает сохранение влаги, а также препятствуют растрескиванию почвы. В качестве мульчи может выступать сено или солома.
Пересадка в теплицу
Нередко огородники предпочитают выращивать капусту в теплице, где также можно производить и посев семян, если она является отапливаемой. Принципиально пересадка в теплицу от открытого грунта ничем не отличается, но только процедуру можно выполнять на 3 недели ранее, чем обычно, поскольку теплица надежно защитит растение от возвратных заморозков.
Профилактика болезней
Все растения из семейства крестоцветных, включая капусту краснокочанную, кольраби, белокочанную, цветную, брокколи и савойскую, являются чрезвычайно привлекательными для разнообразных насекомых: мух, гусениц, колорадских жуков и моли.
Вредители способны нанести существенный вред капусте, а также значительно затормозить рост капусты на начальной стадии, что нередко приводит к образованию слабых и маленьких кочанов.
Для профилактики и защиты растений как от вредителей, так и от бактериальных недугов лучше всего применять препарат ИНСЕКТОБАКТЕРИН - ПРОФИЛАКТИКА, который обеспечивает комплексную защиту. Им достаточно пролить грунт в лунки при высадке рассады и саженцев, после чего повторно обработать почву спустя 10-15 дней.
|
Фасовка
| |
Советы по выращиванию капусты
Для получения больших и объемных кочанов всегда используют поздние сорта. Более того, в них содержится больше всего питательных веществ и витаминов, поэтому такая капуста является более полезной.
Из ценных рекомендаций, касающихся выращивания, можно выделить такие:
- Осуществлять полив рассады теплой водой, которая лучше усваивается корешками растения, что положительно сказывается на росте рассады.
- Своевременная пикировка, которая заключается в рассаживании растения, чтобы обеспечить достаточно свободного места для хорошего развития.
- Достаточный объем света в течение всего дня, поскольку это позволяет успешно наращивать вегетативную массу
- Систематический, но умеренный полив, благодаря чему капуста может получать все необходимые питательные вещества из почвы.
- Заблаговременная подготовка грядок, которая заключается в прикапывании, а также внесении всех необходимых питательных веществ как органического, так и минерального характера.
Положительно на развитии капусты сказывается подкормка, для чего можно использовать препараты ОРТОН-ОВОЩНОЕ для КАПУСТЫ, ЖИВА, ВЕРШКИ и КОРЕШКИ, ОРТОН-РОСТ. Производить подкормку можно 3-х кратно с перерывами в 8-10 дней.
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
|
Фасовка
| |
Видео по теме выращивания капусты
Выращивание капусты в открытом грунте
Основные этапы выращивания КАПУСТЫ от посева до урожая! Советы от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
Выращивание капусты. Фермерское хозяйство Магомедова Заура
11 СЕКРЕТОВ ВЫРАЩИВАНИЯ КРЕПКОЙ РАССАДЫ КАПУСТЫ
Рассада капусты будет ТОЛСТОЙ и КРАСИВОЙ. Секреты выращивания рассады.
