ТОП-9: Рейтинг сортов гороха 2025 года

• Синонимы названия: Ambrozia
• Год допущения к использованию: 2009
• Вид: сахарный, мозговой
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки
• Средняя урожайность бобов: в технической спелости 0,5-0,6 кг/кв.м

• Форма боба: слабоизогнутый, с острой верхушкой
• Длина боба, см: 10
• Окраска боба в стадии технической спелости: светло-зеленый
• Пергаментный слой: отсутствует
• Количество семян в бобе: 8-9
• Размер семян: средний
• Окраска семян: светло-зелёные
• Вкусовые качества: в технической спелости хорошие и отличные
• Вкус: сладкий
• Особенности использования: в пищу используется вся лопатка целиком на ранних сроках формирования боба

• Холодостойкость: холодостойкий
• Сроки посева в грунт: апрель-май
• Схема посадки: 15х30 см
• Глубина посева, см: в тяжелую почву на 3-4 см, в легкую - на 5-6
• Почва: дренированная, некислая
• Полив: регулярный
• Использование опор: после всходов ставят опоры
• Местоположение: посевы размещают на солнечных участках
• Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до технической спелости: 45-55 дней
• Период от всходов до получения урожая: 65 дней

• Длина стебля, см: 50-70
• Лист: обычного типа, среднего размера, зеленый, с восковым налетом
• Прилистники: среднего размера, со слабой пятнистостью
• Цветки: среднего размера до крупных, белые
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 35 см

• Авторы: Настенко Н.В.,Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
• Год допущения к использованию: 2014
• Вид: лущильный, мозговой
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки, для сушки
• Средняя урожайность горошка: 0,5 кг/м2
• Выход зелёного горошка из бобов, %: 41%

• Форма боба: прямые с тупой верхушкой
• Длина боба, см: до 10
• Окраска боба в стадии технической спелости: зеленые до темно-зеленых
• Пергаментный слой: имеется
• Количество семян в бобе: 8-9
• Размер семян: крупный
• Окраска семян: в технической спелости светло-зеленый
• Вкусовые качества: отличные
• Вкус: очень сладкий, нежный
• Масса 1000 семян, г: 220-280

• Сроки посева в грунт: 25 апреля - 10 мая
• Схема посадки: 30х15 см
• Глубина посева, см: 3-4
• Почва: дренированная, некислая
• Полив: своевременный
• Использование опор: не требуются
• Местоположение: посевы размещают на солнечных участках
• Регионы выращивания: Центральный, Волго-Вятский
• Устойчивость к полеганию: большая

• Сроки созревания: среднеспелый
• Период от всходов до технической спелости: 55-60 дней
• Характер созревания: дружный

• Длина стебля: короткий и средней длины
• Длина стебля, см: 60-70
• Облиственность: слабая
• Прилистники: средние и крупного размера с восковым налетом и слабой пятнистостью
• Цветки: белые, крупные
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 29-34 см

• Авторы: Самарин Н.А., Дрозд А.М., Олешко Л.Н., Макашева Р.Х., Адамова О.П.
• Год допущения к использованию: 1977
• Вид: лущильный
• Назначение: для консервирования
• Средняя урожайность бобов: 8,5-20,8 т/га
• Средняя урожайность горошка: 4,8-9,0 т/га

• Форма боба: от слабоизогнутого до саблевидного, с заостренной верхушкой
• Длина боба, см: 7-9
• Ширина боба, см: 1,2-1,4
• Окраска боба в стадии технической спелости: темно-зеленый
• Количество семян в бобе: 5-9
• Форма семян: квадратносдавленные перпендикулярно рубчику
• Окраска семян: желто-зеленые
• Вкусовые качества: хорошие и отличные

• Сроки посева в грунт: 25 апреля - 10 мая
• Схема посадки: 30х15 см
• Глубина посева, см: 3-4
• Почва: дренированная, некислая
• Полив: главная потребность в воде в жару и во время цветения
• Использование опор: растения нуждаются в опоре
• Местоположение: размещают на солнечных участках
• Регионы выращивания: Северо-Западный, Центральный, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный, Волго-Вятский
• Устойчивость к аскохитозу: относительно устойчив
• Устойчивость к фузариозу: относительно устойчив

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до технической спелости: 46-53 дня
• Характер созревания: дружный

• Тип роста: полукарликовое
• Форма стебля: простой, нефасциированный
• Длина стебля, см: 50-55
• Длина междоузлий: укороченные
• Общее количество междоузлий: 13-20
• Количество междоузлий до первого соцветия: 8-10
• Лист: обычного типа с двумя парами светло-сизо-зеленых листочков яйцевидной формы
• Цветки: белые, средней величины
• Количество цветов на цветоносе: преимущественно по 2

• Год допущения к использованию: 2014
• Вид: лущильный, мозговой
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки
• Средняя урожайность горошка: 45-52 ц/га
• Выход зелёного горошка из бобов, %: 50%

• Форма боба: слабоизогнутые до изогнутых, с острой верхушкой
• Длина боба, см: 7-8
• Окраска боба в стадии технической спелости: светло-зеленые до зеленых
• Пергаментный слой: имеется
• Количество семян в бобе: до 9
• Размер семян: мелкий и средний
• Окраска семян: в технической спелости светло-зеленые
• Вкусовые качества: хорошие и отличные
• Вкус: сладкий, нежный
• Масса 1000 семян, г: 180-220
• Особенности использования: в пищу используют сладкие сочные семена в стадии молочной спелости

• Холодостойкость: холодостойкий
• Сроки посева в грунт: 25 апреля-10 мая
• Схема посадки: 30х15 cм
• Глубина посева, см: 3-4
• Почва: дренированная, некислая
• Полив: регулярный
• Использование опор: после всходов ставят опоры
• Местоположение: солнечные участки
• Регионы выращивания: Центральный
• Устойчивость к аскохитозу: слабо поражается
• Устойчивость к фузариозу: слабо поражается

• Сроки созревания: среднеспелый
• Период от всходов до технической спелости: 56-57 дней
• Период от всходов до получения урожая: 65-70 дней
• Характер созревания: дружный

• Тип роста: средней длины
• Длина стебля, см: 60-70
• Лист: обычного типа, листочки среднего размера до крупных, светло-зеленые до зеленых с сероватым оттенком и восковым налетом
• Прилистники: средние и крупного размера с восковым налетом и очень слабой пятнистостью
• Цветки: белые, крупные
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 30-40 см

• Синонимы названия: Afilla
• Вид: лущильный
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки

• Размер боба: крупный
• Окраска боба в стадии технической спелости: темно-зеленый
• Количество семян в бобе: 6-9
• Вкус: сладкий

• Сроки посева в грунт: в начале мая
• Схема посадки: 15-20x3 см
• Глубина посева, см: 3-5
• Почва: некислая рыхлая
• Полив: особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов
• Использование опор: не требуется
• Местоположение: солнце
• Устойчивость к мучнистой росе: устойчив

• Сроки созревания: ранний

• Тип роста: высокорослое
• Длина стебля, см: 50-55
• Лист: преобразован в усы

• Авторы: Кашнова Е.В., Белоносова Н.Т., Жаркова С.В., Постоева М.Н., Столбова Т.М., Малыхина О.В., Пономарева В.А.
• Год допущения к использованию: 2013
• Вид: лущильный
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки
• Средняя урожайность горошка: 64-74 ц/га

• Форма боба: прямой
• Размер боба: средний
• Окраска боба в стадии технической спелости: светло-зеленый
• Пергаментный слой: имеется
• Количество семян в бобе: 8-9
• Размер семян: средний
• Окраска семян: в технической спелости светло-зеленые
• Вкусовые качества: хорошие
• Вкус: сладкий
• Масса 1000 семян, г: 199-225

• Сроки посева в грунт: апрель-май
• Схема посадки: 15x30 см
• Глубина посева, см: 4-6
• Использование опор: не нуждается в опоре
• Местоположение: на солнечной стороне участка
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский
• Устойчивость к полеганию: устойчив

• Сроки созревания: очень ранний
• Период от всходов до технической спелости: 32-35 дней
• Характер созревания: дружный

• Тип роста: очень короткое
• Длина стебля, см: 70
• Лист: обычного типа, листочки среднего размера, зеленые с сероватым оттенком и восковым налетом
• Прилистники: среднего размера с восковым налетом и пятнистостью сильной интенсивности
• Цветки: белые, среднего размера
• Количество цветов на цветоносе: 1-2
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 7 см

• Авторы: Самарин Н.А., Дрозд А.М., Беседин А.Г.
• Год допущения к использованию: 2002
• Вид: лущильный, мозговой
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки
• Средняя урожайность горошка: 64-100 ц/га
• Выход зелёного горошка из бобов, %: 41-45%

• Форма боба: слабоизогнутые, с заостренной верхушкой
• Длина боба, см: до 10
• Окраска боба в стадии технической спелости: темно-зеленые
• Пергаментный слой: имеется
• Количество семян в бобе: 9-10
• Окраска семян: желто-зеленые
• Вкусовые качества: отличные
• Вкус: сладкий, нежный
• Масса 1000 семян, г: 183-190
• Содержание белка: 6,3-6,6%
• Особенности использования: в пищу используют семена в стадии молочной спелости

• Сроки посева в грунт: апрель-май
• Схема посадки: 15x30 см
• Глубина посева, см: 4-6
• Почва: супесчаная и суглинистая
• Использование опор: растения нуждаются в опоре
• Местоположение: рекомендуется солнечная сторона
• Регионы выращивания: Северо-Кавказский, ЦЧО
• Устойчивость к полеганию: устойчив

• Сроки созревания: среднеспелый
• Период от всходов до технической спелости: 63-72 дня
• Период от всходов до получения урожая: 60-72 дня
• Характер созревания: дружный

• Длина стебля, см: 70-80
• Облиственность: средняя
• Лист: обычного типа, листочки среднего размера, зеленые c восковым налетом
• Прилистники: среднего размера с пятнистостью
• Цветки: среднего размера, белые
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 37-46 см

• Авторы: Гавриш С.Ф., Морев В.В., Амчеславская Е.В., Волок О.А.
• Год допущения к использованию: 2013
• Вид: сахарный
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки
• Средняя урожайность бобов: в технической спелости 1,5 кг/кв.м

• Форма боба: слабоизогнутые с острой верхушкой до тупой
• Длина боба, см: до 7,5-9
• Окраска боба в стадии технической спелости: в технической спелости светло-зеленые
• Пергаментный слой: без пергаментного слоя
• Количество семян в бобе: 7-9
• Размер семян: крупный
• Вкусовые качества: хорошие
• Вкус: сладкий, нежный
• Масса 1000 семян, г: 320-340
• Особенности использования: рекомендуется употреблять свежими, лучше в недозрелом виде

• Засухоустойчивость: растение боится засухи
• Сроки посева в грунт: апрель-май
• Схема посадки: 15х30 см
• Глубина посева, см: 4-6
• Полив: регулярный
• Использование опор: требуется
• Местоположение: солнечное
• Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

• Сроки созревания: среднепоздний
• Период от всходов до получения урожая: 48-62 дня

• Тип роста: очень длинное
• Длина стебля, см: 65-85
• Лист: обычного типа, листочки среднего размера до крупных, светло-зеленые до зеленых с восковым налетом
• Прилистники: среднего размера до крупных с восковым налетом и пятнистостью средней плотности
• Цветки: красновато-пурпурные, крупные
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 30-35 см

• Авторы: Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
• Синонимы названия: Детский сладкий
• Год допущения к использованию: 2015
• Вид: сахарный, мозговой
• Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для домашней кулинарии, для заморозки
• Средняя урожайность бобов: в технической спелости 1,8-2 кг/м2

• Форма боба: слабоизогнутые с острой верхушкой
• Размер боба: крупный
• Длина боба, см: 11
• Ширина боба, см: 1,3
• Окраска боба в стадии технической спелости: светло-зеленые
• Пергаментный слой: не имеют
• Количество семян в бобе: 7-9
• Размер семян: средний
• Вкусовые качества: отличные
• Вкус: сладкий
• Масса 1000 семян, г: 180-210
• Особенности использования: в пищу используются не только семена, но и молодые лопатки целиком

• Сроки посева в грунт: 25 апреля - 10 мая
• Схема посадки: 30х15 cм
• Глубина посева, см: 3-4
• Почва: дренированная, некислая
• Полив: периодический
• Использование опор: после всходов ставят опоры
• Местоположение: посевы размещают на солнечных участках
• Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
• Устойчивость к болезням и вредителям: мало поражается
• Устойчивость к фузариозу: устойчив

• Сроки созревания: среднеранний
• Период от всходов до получения урожая: 55-65 дней

• Тип роста: средней длины
• Длина стебля, см: 50-70
• Лист: обычного типа, листочки среднего размера - крупные, зеленые с сероватым оттенком и восковым налетом
• Прилистники: среднего размера - крупные с восковым налетом и очень слабой пятнистостью
• Цветки: белые, среднего размера - крупные
• Высота расположения первого боба над поверхностью почвы: 30-35 см