ТОП-12: Рейтинг сортов крыжовника для Урала 2025 года

• Авторы: В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
• Появился при скрещивании: Челябинский зеленый x Африканец
• Год допущения к использованию: 1995
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 8-20 т/га (2,4-6,0 кг/куст)

• Самоплодность: 38,9%
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Уральский, Западно-Сибирский
• Устойчивость к американской мучнистой росе: высокая
• Устойчивость к поражению пилильщиком: на уровне стандарта

• Сроки созревания: среднеспелый

• Тип роста: среднерослый
• Описание куста: среднераскидистый, средней густоты
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: слабая
• Побеги: средние по толщине, прямые, светло-зеленые, неопушенные, слабошиповатые
• Лист: крупный, зеленый, слабоблестящий, слабоопушенный, слабоморщинистый
• Шипы: короткие, тонкие, прямые, коричневой окраски
• Расположение шипов: в узлах одиночные, направлены вниз
• Цветки: мелкие, ярко окрашенные, светло-зеленые

• Размер ягод: средние
• Масса ягоды, г: 2,7-5,4
• Форма ягод: округло-овальные, одномерные
• Цвет ягод: темно-вишневые, почти черные, без опушения
• Кожица: средней толщины
• Вкус: кисло-сладкий, приятный
• Состав ягод: растворимые сухие вещества - 12,3%, сумма сахаров - 6,6%, титруемая кислотность - 3,3%, аскорбиновая кислота - 24,4 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 4,8 балла

• Авторы: К. Д. Сергеева (ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина)
• Появился при скрещивании: Черный негус x Финик
• Год допущения к использованию: 1959
• Назначение: техническое
• Урожайность: средняя
• Средняя урожайность: 12,6 т/га (3,8 кг/куст)
• Транспортабельность: хорошая

• Самоплодность: высокая
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: высокая
• Регионы выращивания: Северный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Дальневосточный, Северо-Западный
• Устойчивость к американской мучнистой росе: высокая
• Устойчивость к антракнозу: средняя
• Устойчивость к огневке: высокая
• Устойчивость к поражению пилильщиком: высокая
• Устойчивость к септориозу: низкая

• Сроки созревания: среднеспелый
• Особенности созревания: растянутое

• Тип роста: сильнорослый
• Описание куста: раскидистый, густой
• Куст высота, см: 130
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: средняя
• Побеги: растущие - средней толщины, изогнутые, светло-зеленые, со слабой антоциановой окраской, неопушенные
• Лист: крупный, серовато-зеленый, матовый, опушенный, с гладкой поверхностью, вогнутый
• Шипы: одинарные, реже 2-3-раздельные, средней длины и толщины, прямые, темноокрашенные, направлены перпендикулярно к побегу или вверх
• Расположение шипов: расположены по всей его длине, нижние междоузлия покрыты шипиками
• Цветки: средней величины, ярко окрашенные
• Соцветие: одно-двухцветковое
• Побеговосстановительная способность: высокая

• Размер ягод: крупные
• Масса ягоды, г: 4,5-6
• Форма ягод: округлые или слабо-грушевидные
• Цвет ягод: ярко-зеленые, с малахитовым оттенком, спелые – с загаром на солнечной стороне
• Кожица: тонкая, прозрачная, с сильным жилкованием, жилки сильноразветвленные, светлее основной окраски, неопушенная, с восковым налетом
• Мякоть: нежная
• Вкус: кислый
• Аромат ягод: насыщенный
• Количество семян: много
• Состав ягод: сумма сахаров - 8,6%, титруемая кислотность - 2,0%, аскорбиновая кислота -23,0-40,8 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 3,7 балла

• Авторы: В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
• Появился при скрещивании: Челябинский зеленый х Африканец
• Синонимы названия: Владил, Ribes uva-crispa Komandor
• Год допущения к использованию: 1995
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 10,0 т/га, 74-160 ц/га, около 3,7 кг с куста

• Самоплодность: хорошая (48,2%)
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: высокая
• Требование к почве: питательная, рыхлая, влагопроницаемая, умеренно влажная
• Требование к влаге: влаголюбивый
• Местоположение: солнце, полутень
• Регионы выращивания: Уральский, Средневолжский, Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Северо-Западный
• Устойчивость к американской мучнистой росе: устойчив
• Устойчивость к антракнозу: слабо поражается
• Устойчивость к огневке: слабо поражается
• Устойчивость к поражению пилильщиком: среднеустойчив

• Сроки созревания: среднеранний
• Скороплодность: высокая

• Тип роста: сильнорослый
• Описание куста: компактный, при обильном урожае слабораскидистый, густой
• Куст высота, см: 150
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: слабая
• Побеги: прямые, тонкие, зеленые, в верхней трети или даже до половины побега антоцианово окрашенные
• Лист: крупный и средний, зеленый, блестящий, слегка морщинистый, пластинка прямая или выпуклая, на отдельных листьях слегка вогнута по средним жилкам, пятилопастный
• Шипы: одиночные, средние или тонкие, светло-коричневые
• Расположение шипов: расположены перпендикулярно или немного вниз по побегу
• Цветки: средние, ярко окрашенные, расположены в двух-трехцветковых соцветиях, колокольчатой формы

• Размер ягод: средние
• Масса ягоды, г: 2,5-4,5
• Форма ягод: округлые
• Цвет ягод: темно-красные, почти черные, с восковым налетом
• Кожица: тонкая
• Мякоть: темно-малиновая, сочная
• Вкус: сладко-кислый
• Аромат ягод: приятный
• Количество семян: небольшое количество
• Состав ягод: сумма сахаров - 13,1%, титруемая кислотность - 2,2-3,0%, аскорбиновая кислота - до 54,8 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 4,9

• Авторы: В. С. Ильин, В. И. Путятин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
• Появился при скрещивании: Малахит x Самородок
• Синонимы названия: Berill
• Год допущения к использованию: 1998
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 10,3 т/га (3-10 кг/куст)
• Транспортабельность: хорошая
• Товарность: хорошая

• Самоплодность: 53,8%
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский, Уральский
• Устойчивость к американской мучнистой росе: высокая

• Сроки созревания: среднего срока созревания
• Период плодоношения: с середины июля

• Тип роста: средней высоты
• Описание куста: среднераскидистый, густой
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: слабая
• Побеги: средней толщины, изогнутые, со свешивающейся верхушкой, со средней антоциановой окраской
• Лист: крупный, зеленый, мягкий, слабоморщинистый, блестящий, неопушенный
• Шипы: одиночные
• Расположение шипов: в нижней части побега, направлены вниз, иногда перпендикулярно и вверх, на нулевых побегах отсутствуют
• Цветки: крупные, бокальчатой формы, ярко или средне окрашены, розовые или желто-зеленые

• Размер ягод: крупные
• Масса ягоды, г: 3,9-9,2
• Форма ягод: округлые
• Цвет ягод: светло-зеленые
• Кожица: тонкая, без опушения
• Вкус: кисло-сладкий, десертный
• Состав ягод: сумма сахаров - 8,0%, титруемая кислотность - 2,2%, аскорбиновая кислота - 17,2 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 5 баллов

• Авторы: В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
• Появился при скрещивании: Смена х Челябинский зеленый
• Год допущения к использованию: 1999
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 12,0 т/га, 90-130 ц/га

• Самоплодность: высокая (42,4%)
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: высокая
• Требование к почве: хорошо растет на глинистых, суглинистых, супесчаных и песчаных почвах, не переносит кислые, заболоченные и холодные почвы
• Местоположение: солнце
• Регионы выращивания: Уральский, Западно-Сибирский
• Устойчивость к американской мучнистой росе: устойчив
• Устойчивость к антракнозу: слабо поражается
• Устойчивость к поражению пилильщиком: слабо поражается

• Сроки созревания: среднепозднего срока созревания

• Тип роста: среднерослый
• Описание куста: слабораскидистый, густой
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: слабая
• Побеги: средней толщины, светло-зеленые, матовые, неопушенные, слегка изогнутые
• Лист: крупный и средний, зеленый, слегка блестящий, средней плотности
• Шипы: одиночные, светло-зеленые, средней длины и толщины, направлены слегка вниз, слабые
• Расположение шипов: располагаются преимущественно в нижней части побега
• Цветки: средней величины или мелкие, чашевидные, желтовато-зеленые, с легким розовым налетом, расположены в двух-трехцветковых соцветиях

• Размер ягод: средние и крупные
• Масса ягоды, г: 3,6-8
• Форма ягод: грушевидные
• Цвет ягод: темно-вишневые, почти черные
• Кожица: средней толщины или тонкая, без опушения
• Мякоть: малиновая, сочная
• Вкус: кисло-сладкий
• Количество семян: среднее
• Дегустационная оценка: 5

• Авторы: ВНИИ г. Мичуринска
• Синонимы названия: Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: около 4 кг с куста
• Транспортабельность: средняя

• Обрезка: нуждается в регулярной обрезке
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: высокая
• Местоположение: солнечные, защищенные от ветра участки
• Регионы выращивания: Сибирь, Урал
• Устойчивость к американской мучнистой росе: устойчив

• Сроки созревания: среднеспелый
• Период плодоношения: в июле или начале августа

• Тип роста: среднерослый
• Описание куста: мощный, раскидистый
• Куст высота, см: 150
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: сильная
• Побеги: средней толщины
• Лист: лопастной формы, небольшого размера, ярко-зеленые с оливковым оттенком
• Шипы: острые
• Расположение шипов: расположены довольно часто

• Размер ягод: крупные
• Масса ягоды, г: до 9
• Форма ягод: грушевидная
• Цвет ягод: желтовато-золотистый, насыщенный янтарный при полном вызревании
• Кожица: тонкая, полупрозрачная, упругая
• Мякоть: нежная, сочная
• Вкус: десертный, с медовым привкусом
• Аромат ягод: медовый
• Состав ягод: сахаров - 16–17%

• Авторы: К. Д. Сергеева (ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина)
• Появился при скрещивании: клоновая селекция, почковая вариация сорта Русский (Карелесс х Хаутон + Орегон + Карри + Штамбовый)
• Год допущения к использованию: 1974
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 13,8 т/га, 4,1 кг/куст, 120-140 ц/га
• Транспортабельность: хорошая
• Товарность: высокая

• Самоплодность: хорошая
• Обрезка: нуждается в ежегодной обрезке
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: высокая
• Осыпаемость ягод: нет
• Требование к почве: легкий плодородный грунт
• Требование к влаге: регулярный полив в период образования плодов
• Подкормка: необходимы регулярно
• Местоположение: солнечное
• Регионы выращивания: Северо-Западный, Уральский
• Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
• Устойчивость к американской мучнистой росе: устойчив

• Сроки созревания: среднего срока созревания
• Период плодоношения: с 20 июля

• Тип роста: среднерослый
• Описание куста: среднераскидистый, крона средней густоты, ветвление слабое
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: средняя
• Побеги: растущие - толстые, светло-зеленые, со свешивающейся розовой верхушкой, неопушенные, одревесневшие - средней толщины, светлые
• Лист: средний, ярко-зеленый, слабоблестящий, неопушенный, со складчатой поверхностью, кожистый, плоский либо слабо вогнутый, пятилопастный
• Шипы: преимущественно одинарные, средней длины и толщины, прямые, светлые
• Расположение шипов: направлены перпендикулярно к побегу или косо вверх и расположены в нижней его части
• Цветки: средней величины, бледные
• Соцветие: одно-двухцветковое

• Размер ягод: крупные
• Масса ягоды, г: 4,2-5,8
• Форма ягод: овальные или обратнояйцевидные
• Цвет ягод: желтые, с восковым налетом, жилки светлее основной окраски плода
• Кожица: неопушенная, средней толщины, с сильным жилкованием, жилки слаборазветвленные
• Мякоть: нежная
• Вкус: кисло-сладкий
• Количество семян: среднее количество
• Состав ягод: сумма сахаров - 9,3%, титруемая кислотность - 2,1%, аскорбиновая кислота - 12,0-32,0 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 4

• Авторы: Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства
• Появился при скрещивании: Челябинский зеленый х Африканец
• Синонимы названия: Ribes uva-crispa Konsul
• Год допущения к использованию: 1995
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 41,0 ц/га, 6 кг с куста
• Транспортабельность: низкая
• Товарность: хорошая

• Самоплодность: высокая
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: слабая
• Требование к почве: плодородный и влажный грунт, суглинок
• Требование к влаге: регулярные поливы
• Местоположение: освещенное солнцем либо легкая полутень, без сквозняков
• Регионы выращивания: Уральский, Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Дальневосточный
• Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
• Устойчивость к американской мучнистой росе: не поражается
• Устойчивость к поражению пилильщиком: повреждается на уровне стандарта

• Сроки созревания: среднего срока созревания
• Период плодоношения: с конца июля до середины августа
• Особенности созревания: растянутое

• Тип роста: сильнорослый
• Описание куста: среднераскидистый, густой
• Куст высота, см: 180-200
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: очень слабая, 1-2 шипа
• Побеги: средние, прямые, зеленые, неопушенные
• Лист: средние, зеленые, блестящие, с прямой вогнутой или выгнутой пластинкой, короткими тупыми зубчиками, прямым основанием листа

• Размер ягод: крупные
• Масса ягоды, г: 3,3 (до 6,5)
• Форма ягод: округлая
• Цвет ягод: красные, практически черные при полном созревании
• Кожица: тонкая
• Мякоть: сочная
• Вкус: сладко-кислый
• Аромат ягод: нежный
• Количество семян: среднее количество
• Состав ягод: сахаров - 6,7%, кислот - 3,1%, витамина С - 25,7 мг%
• Дегустационная оценка: 4,7

• Авторы: В. В. Спирин (Вологодская область, г. Никольск)
• Год допущения к использованию: 1959
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 7,0 т/га, 6-10 кг с куста
• Товарность: высокая

• Самоплодность: высокая
• Зимостойкость: высокая
• Требование к почве: нейтральной кислотности
• Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский
• Устойчивость к американской мучнистой росе: устойчив
• Устойчивость к сферотеке: относительно устойчив
• Устойчивость к огневке: слабо повреждается

• Сроки созревания: среднеранний
• Особенности созревания: растянутое

• Тип роста: сильнорослый
• Описание куста: раскидистый, мощный, густой, прямостоячий
• Куст высота, см: 180
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: слабая
• Побеги: тонкие, направлены косо вверх, со свешивающимися верхушками
• Лист: мелкий или средний, зеленый, голый, средне блестящий, некожистый, слабоморщинистый, основание листа в основном прямое
• Шипы: средней толщины
• Расположение шипов: расположены в нижней части побега
• Цветки: мелкие

• Размер ягод: мелкие или средние
• Масса ягоды, г: 5
• Форма ягод: округло-овальные или обратнояйцевидные
• Цвет ягод: красно-фиолетовые, с густым восковым налетом
• Кожица: тонкая, без опушения
• Мякоть: густая, сочная, крахмалистая
• Вкус: десертный
• Аромат ягод: присутствует
• Состав ягод: сумма сахаров -9,8%, титруемая кислотность - 2,0%, аскорбиновая кислота - 23,8 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 5

• Авторы: К. Д. Сергеева (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
• Появился при скрещивании: Малахит со смесью пыльцы сорта Северный виноград x слабошиповатые отборные сеянцы 21-57, 12-59, 13-62 (Gr. robusta х Финик + Английский желтый + Зеленый бутылочный + Индустрия)
• Год допущения к использованию: 1986
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 15,2 т/га (4,5 кг/куст)

• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: высокая
• Регионы выращивания: Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Уральский
• Устойчивость к американской мучнистой росе: высокая

• Сроки созревания: среднеранний

• Тип роста: сильнорослый
• Описание куста: компактный, крона средней густоты, ветвление среднее, направление ветвей вертикальное
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: сильная
• Побеги: растущие - средние, почти прямые, темно-зеленые, с розовой верхушкой, неопушенные, одревесневшие - средние, светлые
• Лист: крупный, темно-зеленый, матовый или со слабым блеском, неопушённый, складчатый, кожистый, вогнутый или волнистый
• Шипы: одинарные, двойные и тройные, средней длины, толстые, прямые, светлые
• Расположение шипов: направлены вниз и расположены по всей длине побега
• Цветки: средние, ярко окрашенные
• Соцветие: одно-двух, реже - трехцветковое

• Размер ягод: крупные
• Масса ягоды, г: 4-6,5
• Форма ягод: овальные и широкоовальные
• Цвет ягод: тёмно-красные, при полном созревании почти чёрные, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, розовые, светлее основной окраски
• Кожица: тонкая, неопушенная, с восковым налетом
• Мякоть: сочная, нежная
• Вкус: кисло-сладкий, нежный
• Аромат ягод: специфический, сливовый
• Количество семян: среднее
• Состав ягод: сумма сахаров - 10,2%, титруемая кислотность -1,6%, аскорбиновая кислота - 21,1-42,0 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 4,2 балла

• Авторы: М. Н. Симонова, Московская плодово-ягодная опытная станция (ВССТИСП)
• Появился при скрещивании: Хаутон х Зеленый бутылочный
• Год допущения к использованию: 1959
• Назначение: техническое
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 5-6 кг с куста, 80-130 ц/га

• Самоплодность: высокая
• Обрезка: нуждается в регулярной обрезке
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: хорошая
• Осыпаемость ягод: нет
• Требование к почве: плодородная
• Требование к влаге: переувлажнение нежелательно, полив не холодной водой под корень в жаркую засушливую погоду
• Подкормка: необходима при посадке, далее весной и в период завязывания ягод, а также осенью
• Местоположение: хорошо освещенное, защищенное от холодных ветров
• Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный
• Устойчивость к болезням и вредителям: поражается вредителями
• Устойчивость к американской мучнистой росе: устойчив
• Устойчивость к пятнистости: поражается

• Сроки созревания: среднего срока созревания
• Скороплодность: высокая

• Тип роста: сильнорослый
• Описание куста: среднераскидистый при нагрузке урожаем
• Куст высота, см: 180
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: средняя
• Побеги: неодревесневшие - средней толщины, изогнутые, неопушенные, светло-зеленые, верхушечная часть побегов со слабой антоциановой окраской, одревесневшие - средней толщины, изогнутые, длинные, серой окраски с характерными штрихами по всей длине побега
• Лист: трехлопастный, крупный и средний, светло-зеленый, со слабым блеском
• Шипы: одинарные, короткие, менее 7 мм, толщина средняя, окраска темная, матовая
• Расположение шипов: по всей длине побега, отсутствуют на верхушках и на плодоносящих ветвях
• Цветки: средней величины, чашелистики светло-зеленые, по краям розовые, расположены свободно
• Побеговосстановительная способность: высокая

• Размер ягод: мелкие и средние
• Масса ягоды, г: 2,5-3,5
• Форма ягод: округлые
• Цвет ягод: темно-красные, с восковым налетом, окраска жилок светлее основной окраски плода
• Кожица: средней толщины
• Вкус: кисло-сладкий
• Состав ягод: растворимые сухие вещества - 13,4%, сумма сахаров - 9,4%, титруемая кислотность - 2,1%, аскорбиновая кислота - 28,0 мг/100 г, антоцианы - 10,0 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 4,2

• Авторы: К. Д. Сергеева (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
• Появился при скрещивании: Сливовый x Сливовый 259-23
• Синонимы названия: Grossularia/Ribes uva-crispa Chernoslivoviy
• Год допущения к использованию: 1992
• Назначение: универсальное
• Урожайность: средняя
• Средняя урожайность: 5,4-14,0 т/га (1,6-4,2 кг/куст)
• Транспортабельность: хорошая
• Товарность: хорошая

• Самоплодность: высокая
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Центральный, Уральский, Средневолжский
• Устойчивость к американской мучнистой росе: высокая
• Устойчивость к грибковым заболеваниям: высокая
• Устойчивость к антракнозу: низкая

• Сроки созревания: среднеранний
• Особенности созревания: нестабильное

• Тип роста: среднерослый
• Описание куста: среднераскидистый, средней густоты и ветвления, направление ветвей наклонное
• Наличие шипов: с шипами
• Шиповатость: слабая
• Побеги: растущие - толстые, прямые или слабоизогнутые, светло-зеленые, с антоциановой окраской, неопушенные, одревесневшие - средние, светлые
• Лист: мелкий и средний, зеленый, слабоблестящий, неопушенный, слабоморщинистый, довольно плотный
• Шипы: редкие, одинарные, короткие или средней длины и толщины, прямые, матовые, темноокрашенные
• Расположение шипов: направлены перпендикулярно и расположены в нижней части
• Цветки: средние, крупные, светлые
• Соцветие: одно-, двух- и трехцветковое

• Размер ягод: среднего размера и крупные
• Масса ягоды, г: 4
• Форма ягод: овальные и грушевидные
• Цвет ягод: темно-красные, при полном созревании черные, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлые, при полном созревании незаметны
• Кожица: плотная, неопушенная, с восковым налетом
• Мякоть: сочная, нежная
• Вкус: кисло-сладкий, с привкусом
• Аромат ягод: специфический, сливовый
• Количество семян: среднее
• Состав ягод: сумма сахаров - 8,6-10,5%, титруемая кислотность - 1,7-2,2%, аскорбиновая кислота - 31,0-44,1 мг/100 г
• Дегустационная оценка: 4,2 балла