Дерево
- Высота: 8 м
- Крона: прочная, стройная, пирамидальная (нередко узкопирамидальная), высокая
- Листья: зеленые, матовые, средней величины, с округлым основанием и клиновидной верхушкой, с мелкой двоякогородчатой зазубренностью, половинки листа плоские, слабо сложены, черешок короткий, прилистники мелкие, шиловидные
- Ветви: главные ветви с коричневой корой, чаще отходят от ствола под прямым углом, затем изгибаются и растут вертикально, под тяжестью урожая со временем несколько раздаются в стороны
- Побеги: прямые, темно-коричневые, сильно опушенные, с короткими междоузлиями
- Цветки: средней величины, чашевидные, белые, рыльца пестиков выше пыльников
Основные характеристики
- Авторы: Свердловская опытная станция садоводства, автор - П. А. Диброва
- Появился при скрещивании: опыление китайки Восковка смесью пыльцы Аниса розово-полосатого и Украинки саратовской
- Урожайность: до 70 кг/дерево
Созревание
- Сроки созревания: раннеосенние
- Съемная зрелость: начало сентября
- Начало плодоношения сорта: на 5-7 год
- Периодичность плодоношения: ежегодное
Плоды
- Назначение: универсальный
- Окраска: основная - кремовая, покровная – яркий карминовый сливающийся полосатый румянец на большей части плода
- Форма плода: округло-коническая, усеченная
- Вес плода, г: 45-60
- Размер плода: мелкий
- Кожица: гладкая, сухая, с легким слабозаметным беловатым налетом
- Вкус: острый, кисло-сладкий, слегка терпковатый
- Мякоть: светло-кремовая, сочная
- Состав: сухих растворимых веществ 14,7 (до 17,2)%, сумма сахаров – 11,7 (до 14,0)%, титруемых кислот – 1,10 (до 1,54)%, аскорбиновой кислоты – 13,5 (до 21,6) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 300,6 (до 404,9) мг/100г
- Лежкость: до полутора месяцев
- Осыпаемость: не опадают