Капуста – любимое овощное растение огородников. Высаживаются в наших огородах разные виды, включая белокочанную, савойскую, брокколи, пекинскую, цветную, листовую и многие другие.
Они все относятся к одному семейству капустных, являются двухлетним растением, используемым как однолетняя культура. Поэтому на агротехнику особого влияния не оказывают особенности вида, сорта капусты.
Капуста – влаголюбивый овощ, состоящий из различных листьев, употребляемых в пищу. Выращивают ее, как правило, через рассаду в открытом грунте. В систему ухода входит обязательная процедура – подкормка. Получить хороший урожай без дополнительного питания невозможно.
О том какая должна быть подкормка, с какой периодичностью, чтобы кочаны капусты выросли плотными, крупными, вкусными, расскажем в этой статье.
ТОП-5: Рейтинг лучших удобрений для капусты 2025 года
| Место | Фото | Название удобрения | Отзывы | Рейтинг | Виды культур | Область применения | Сезон применения | Форма |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Органические удобрения | ||||||||
| 1 |
|
ОберегЪ | 5 | Капуста | Рассада |
|
Жидкие | |
| 2 |
|
Коренастый | 35 | Капуста | Рассада |
|
Жидкие | |
| Комплексные удобрения | ||||||||
| 1 |
|
Завязь Овощная | 803 | Капуста | Взрослые растения | Весна | Порошок (сухие) | |
| 2 |
|
Завязь для капусты | 5 | Капуста | Взрослые растения | Весна | Порошок (сухие) | |
| 3 |
|
Ортон - Овощное для капусты | 12 | Капуста | Взрослые растения | Весна | Порошок (сухие) | |
Какие элементы нужны капусте
Капуста – листовая культура. Все виды состоят из зеленой массы, в первый год не образуют цветов, плодов. Значит, необходимо обеспечить питательными веществами для наращивания листовой массы и сворачивания в тугие кочаны.
Капуста нуждается в следующих микро и макроэлементах:
- Азот. Основной макроэлемент для развития растения, формирования зеленой массы, активного роста капусты. Азотные удобрения очень важны для капусты.
- Калий. Обеспечивает сопротивляемость капусты к различным болезням, негативному воздействию окружающей среды, температурным качелям, нападению вредителей.
- Фосфор. У капусты небольшая корневая система, фосфор помогает формированию дополнительных корешков, с их помощью растение получает из почвы все питательные элементы.
- Кальций. Отвечает за вкусовые характеристики. При недостатке кальция капуста – безвкусная.
- Молибден. Помогает растению осваивать азот, фосфор, калий. Листья становятся плотнее.
- Магний. Обеспечивает полноценный фотосинтез.
- Бор. Отвечает за формирование кочана, за длительный срок хранения.
Чем и когда подкармливать капусту: схема подкормок по стадиям роста
Выращивают капусту рассадным способом. Обычно рассада не нуждается в подкормке, если грунт плодородный, богатый питательными веществами. В такой земле растет красивая, не вытянутая, с толстым плотным стеблем рассада.
Если грунт не соответствует всем требованиям капусты, признаки нехватки питательных веществ не заставят себя ждать, проявятся в виде вытянутой с тонким стеблем рассады. Поможет препарат «Коренастый», природный стимулятор иммунитета «Оберегъ». Можно провести подкормку слабой рассады с использованием мочевины. Для внесения потребуется 1 столовая ложка на 10 л воды.
Обратите внимание! Основные правила выращивания капусты включают то, что поливать капусту нужно теплой водой. Значит, раствор для подкормки тоже не должен быть холодным, ледяным. Во избежание ожогов корней процедуру корневой подкормки проводят после полива.
Для ультраскороспелых сортов достаточно двух подкормок за сезон, для скороспелых – 3. А средние и поздние сорта можно подкормить до 4 раз за вегетационный период.
После высадки рассады
Грядки для капусты, как правило, готовят заранее. Это должна быть земля, обогащенная перепревшим навозом, торфом, компостом, рыхлая, легкая, воздухопроницаемая, с нейтральной или слабощелочной кислотностью почвы.
На кислых почвах капуста растет хуже. При высадке корешки припудривают порошками – стимуляторами образования корней, «Корневином» или «Гетероауксином».
Первая подкормка понадобится после того, как рассада полностью приживется после высадки на постоянное место в открытом грунте или в теплице.
В качестве минеральной подкормки используют аммиачную селитру или мочевину. Для этого берут 1 столовую ложку удобрения, разводят ее в ведре воды. Под каждое растение поливают примерно по 0,2 л готового раствора.
Для органической подкормки можно воспользоваться раствором жидкого коровяка. На 10 л воды берут 0,5 л навозной жижи, перемешивают. Проливают под корень растений.
Корневую подкормку можно проводить, применив натуральные удобрения, народные средства, например, настой травы, куриного помета. Эти подкормки обеспечат необходимую порцию азота для капусты.
Правила корневой подкормки гласят, чтобы избежать ожогов корней растения, сначала производят обильный полив, после этого подкармливают высаженные растения.
В период начала формирования кочанов
Для формирования кочанов необходим бор. Берут два грамма борной кислоты, разводят в 10 л воды. Полученным раствором ранним утром, поздно вечером или в пасмурную погоду опрыскивают растения, то есть проводят внекорневую подкормку. Не стоит заниматься внекорневой подкормкой перед дождем. Все питательные вещества просто смоются дождем с листьев капусты.
В период формирования крупных кочанов капуста нуждается в калийных удобрениях. Первую подкормку для завязывания кочанов проводят, используя сульфат калия или монофосфат калия. Приготовить раствор не сложно. Берут 10 л воды, добавляют к ней 10-15 гр монофосфата калия или сульфата калия. С помощью размешивания доводят до полного растворения гранул в воде. Нужно вносить подкормки под каждый куст по 0,2 л.
Можно воспользоваться нитроаммофоской. Готовый минеральный комплекс. Его потребуется 10 гр на 10 литров воды. В зависимости от габаритов растений вносят под каждый куст – от 0,2 л до 1 л.
Можно применить гумат калия. Берут 1 столовую ложку удобрения на 10 литров воды. Таких калийных подкормок может потребоваться 2 -3 раза за вегетационный период.
Капуста хорошо откликается на применение натуральных удобрений. Много полезных веществ содержится в древесной золе. Не следует пренебрегать этим удобрением. Золу можно просто рассыпать по растениям, ее не любит капустная блошка.
Можно сделать зольный раствор, провести корневую подкормку. Для этого берут емкость в 10 л, добавляют 500 гр золы, перемешивают. Оставляют на 4-5 дней настаиваться. Если нет признаков брожения, можно доставить до одной недели. Затем раствор процеживают. Разбавляют водой 50:50. Поливают посадки. Лучше внести под каждое растение по 0,5 л раствора. Хороший источник калия и других полезных веществ. Такую подкормку можно проводить несколько раз, с перерывом 10-15 дней. Капуста начнет расти быстро, формирование головок тоже ускорится.
Отличным органическим удобрением станет травяной настой. Берут крапиву, измельчают, заполняют ведро на 2/3, заливают теплой водой. Необходимо оставить раствор для брожения в теплом месте на пару недель. После этого раствор процеживают. Удобряют капусту травяным настоем из расчета 1 л раствора на 10 л воды.
Признаки нехватки питательных элементов
|
Признаки |
Какого элемента не хватает |
Чем подкармливать |
|
Рост капусты замедлен |
Азот |
Аммиачная селитра |
|
Слишком яркий зеленый цвет листьев. На них имеются черные пятна. Рост замедляется. |
Фосфор |
Суперфосфат |
|
Загнивание сердцевины капусты |
Бор |
Борная кислота |
Признаки избытка питательных элементов
|
Признаки |
Какой элемент в избытке |
|
Кусты капусты очень крупные, ствол толстый, листья растут вверх, но не образуют кочанов. Жирование. |
Азот |
Заключение
Капуста – один из самых любимых, популярных овощей у россиян. Чтобы вырастить большой урожай капусты, потребуется плодородная почва с нейтральной или слабощелочной кислотностью, иначе требуется известкование до пересадки рассады на грядки.
Подкормки требуются после высадки и во время формирования кочанов. Можно использовать народные средства, минеральные комплексные удобрения.
Опытные огородники чаще совмещают органику и минеральные подкормки. В любом случае важно не переборщить с подкормками, всего требуется в меру.
Правильно подобранные сорта, обработанные перед посевом семена, своевременные подкормки, регулярный полив обеспечат высокую урожайность капусты на вашем участке.
