Выращивание клубники в открытом грунте: выращивание рассады клубники без укрытия, лучшие сорта и виды семян

Сладкая и ароматная садовая земляника (она же клубника) в период плодоношения становится главным украшением садового участка, но в суровом российском климате вырастить хороший урожай вкусной ягоды достаточно сложно. Это многолетнее садовое растение, которое способно расти на одном месте до 10 лет, но через 3-4 года ягоды будут мельчать. Нужно грамотно ухаживать за растением, выбирать место и время посадки. Зная основные условия и правила выращивания клубники можно избежать большинства проблем, связанных с этим процессом. В статье мы дадим ответы на популярные вопросы о том, как правильно организовать выращивание клубники открытом грунте, поделимся полезными советами и раскроем секреты обильного урожая.

На заметку. Клубника – это земляника, окультуренная в процессе селекции. Научное ее название – земляника садовая, но в обиходе используется именно «клубника». Вследствие окультуривания, растение обрело и определенные черты-отличия. Так, клубника имеет более крупную, удлиненную форму. Ягоды у нее часто окрашены неравномерно: может быть белый бочок или зеленоватый носик.

Почему стоит высаживать рассаду в открытый грунт

Посадка клубники имеет ряд преимуществ в открытый грунт, так как в период ее плодоношения обычно сохраняется хорошая погода. При умеренных осадках дополнительного полива не потребуется. Главное следить за подкормками.  

В теплице площадь ограничена, чтобы собрать большой урожай, потребуются дополнительные затраты на оборудование подвесных горшков, стеллажей. На улице в естественных условиях растение чувствует себя более комфортно, уровень влажности не требуется регулировать, да и поливы необходимы не так часто, так как есть естественные осадки.

Правила высадки рассады

Посев клубники семенами в открытый грунт без рассады или усов не проводится. Рассаду клубники можно приобрести в специализированном магазине или вырастить самостоятельно если есть возможность. Чтобы собрать хороший урожай нужно соблюдать несколько условий:

• участок должен быть с хорошим освещением;
• при выборе участка следует учесть и глубину залегания грунтовых вод. Они должны располагаться на глубине не менее 1 метра от поверхности, иначе корни растений будут загнивать, но не быть  слишком глубоко, в противном случае корневая система до них не достанет.
• если есть необходимость высадить клубнику весной, то нужно подготовить участок к весенней посадке нужно еще до зимы: внести под перекопку на каждый квадратный метр почвы по 8-10 кг перегноя или по 5 кг навоза, по 100 г суперфосфата и по 50 г калийной соли; 
  
• не сажают в низинах или тени, но при этом грядки должны быть защищены от сквозняков и холодных ветров;
• уровень кислотности: 5,5-6,5 pH.

• Лучше всего клубника растет на супесчаных или суглинистых почвах, поскольку они легко поддаются обработке, характеризуются хорошей воздухо- и водопроницаемостью, содержат много различных питательных компонентов, быстро прогреваются. Если участок под грядку не отвечает этим требованиям, содержание почвы можно улучшить:

• к песчаному грунту добавить сухую глину и перегной. На 1 м2 требуется 1 ведро глины и 2 ведра перегноя;
• к глинистой почве – торф (1 ведро) и песок (1/4 ведра) на 1 м2.
• на слишком влажных почвах с рядом расположенными грунтовыми водами делают высокие грядки.

Лучшими предшественниками для клубники считаются: морковь, чеснок, лук, пряные травы, сидераты, злаковые и бархатцы. Не рекомендуется делать грядки для клубники после томатов, огурцов, кабачков и подсолнечника.  В качестве соседей, которые обеспечат ягоду азотом следует высадить бобовые культуры и кукурузу. 

Сроки высадки рассады

Выбор даты для посадочных работ во многом зависит от особенностей региона, а также сорта растения и свободного времени.

Можно высаживать клубнику, когда почва прогреется и установится стабильная теплая погода. День выбирают пасмурный, чтобы растение смогло быстро прижиться и адаптироваться.

Посадка также возможна в осеннее время за несколько месяцев до холодов. За это время растение адаптируется и сформирует корневую систему. Когда высаживать рассаду на постоянное место подскажут прогнозы синоптиков.

По лунному календарю

Выращивание клубники в открытом грунте или теплице можно проводить в соответствии с рекомендациями лунного календаря. Так как урожай формируется над землей, то следует проводить все посадочные работы в период роста светила.

Благоприятные дни:

• март: 3, 6-8, 10-12, 16-17, 29;
• апрель: 3-7, 9, 14;
• май: 1-6, 10-11, 15, 19, 24, 31;
• июнь: 1-3, 7-9, 12, 14, 16, 30.

А вот в период Новолуния и Полнолуния от любых работ с землей на огороде следует отказаться.

Для разных регионов

Культуру в разных регионах России высаживают в открытый грунт в разное время. Клубнику в Подмосковье лучше всего пересаживать в конце апреля или начале августа. Растению будет достаточно времени, чтобы адаптироваться и закрепиться в грунте.

Для южных регионов оптимальное время – середина сентября или начало апреля. В Северных краях на открытые грядки рассаду переносят только весной (в начале мая).

На заметку! Температура воздуха должна колебаться с +15 до +25 °С. Обычно только в мае почва прогревается до нужного уровня.

Выбор качественной рассады

Благодаря хорошей работе селекционеров современным огородникам существует множество современных продуктивных сортов. Их все можно разделить на несколько групп:

• крупноплодные;
• ремонтантные;
• ранние;
• поздние;
• средние.

На заметку! Также при выборе лучшего сорта клубники дополнительно учитывают вкусовое качества, показатели хранения, сочность, размер плодов, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям.

Среди ранних сортов клубники достойны внимания:

• Альба;
• Кент;
• Клери;
• Зефир.

К достойным среди среднеспелых разновидностей можно отнести Избранницу, Мармеладу, Кимберли. А вот среди поздних сортов в рейтинге огородников лидирующие позиции занимают:

• Калифорнийское чудо,
• Эльсанта,
• Великобритания.

В открытом грунте прекрасно плодоносят культуры с разной высотой кустов. Часто выбирают для открытого грунта высокорослые сорта клубники, так как ягоды не будут опускаться на почву и сильно гнить при дождливом лете.  Но и без внимания не стоит оставлять более компактные и менее габаритные растения.

Низкорослую клубнику приобретают не так часто, как для теплиц, но это не означает, что ее сажать на грядках не стоит. При их выращивании особенно важно проводить мульчирование, чтобы ягода не оказалась на голой земле.

Среди низкорослой клубники следует отметить:

• Альбион;
• Виктория;
• Гора Эверест.

Главная цель при выращивании культуры – повысить урожайность клубники. Среди самых урожайных следует отметить (чаще всего отличаются крупными ягодами):

• Хоней;
• Лорд;
• Гигантелла;
• Елизавета 2;
• Максим.

Чаще всего сортовую клубнику выращивают семенами не в открытый грунт, а рассадой дома.

На заметку! Выбирая для своего участка лучшие высокоурожайные сорта клубники, следует быть готовым к кропотливому труду. Такие разновидности капризны и требовательны к грунту, поливам, удобрениям и условиям прорастания.

Подготовка грунта к посадкам

Участок для выращивания клубники в открытом грунте готовят заранее. Если посадка будет весной, то еще осенью его перекапывают, удаляют сорняки и вносят органические удобрения.

Ранней весной снова перекапывают землю, удобряют ее минеральными составами и готовят грядки в зависимости от выбранной схемы посадки. Предварительно обрабатывают почву, чтобы уничтожить патогенные бактерии, которые могут стать причиной болезней. В таких целях используют препараты «Споробактерин» или «Фитобактерин». Если осенью вы не удобряли почву органикой, то нужно поместить перед посадкой в каждую лунку две-три горсти перегноя и горсть древесной золы. 

Подготовка рассады к высадке

Подготовка саженцев клубники начинается за 2-3 недели. Сначала растения закаливают, вынося их на улицу на несколько часов. Постепенно этот период увеличивают до целого дня.

За 7-8 дней рассаду подкармливают. В таких целях эффективно использовать препарат комплексного состава, где будут присутствовать все необходимые вещества, например, «Проросток».

Чтобы на новом месте саженцам было лучше адаптироваться дополнительно их корни обрабатывают специальным составом, например, «Оберегъ». Средство укрепит иммунитет, повысит жизнеспособность и увеличит сопротивляемость к большинству болезней.

Какую схему посадки выбрать

Продуктивность клубники во многом зависит от правильно выбранной схемы посадки. Если уменьшить расстояние между отдельными саженцами или рядами, можно получить ряд негативных последствий:

• уровень влажности повышается, что способствует развитию грибковых заболеваний;
• из-за недостатка света мельчают ягоды;
• силы клубники направлены на конкуренцию за воду и питательные вещества, а не на формирование урожая.

Оптимальная плотность высаживания растений: 5-6 саженцев на 1 м². Рекомендуемая схема, как сажать: расстояние не меньше 20-30 см между отдельными растениями,  междурядье - 60-80 см. 

При классических методах выращивания грядки могут занимать слишком много места. Опытные садоводы на  небольших садовых участках применяют нестандартные способы выращивания. Это:

• Вертикальная посадка. В случае вертикальной посадки растения могут быть расположены в трубах, в специальной сетке, небольших горшках или других емкостях. Элементы для высадки обустроены вертикально, друг под другом или в шахматном порядке. Способ в результате помогает значительно сэкономить место.
• Посадка в пакеты. Полиэтиленовые мешки с плодородным грунтом и клубничной рассадой складывают горизонтально или развешивают на вертикальной поверхности. В мешках важно оставить отверстия для развития кустов.

Как высаживать рассаду

Грядку при посадке клубники перекапывают приблизительно за неделю. Согласно выбранной схеме нужно выкопать лунки, заменить грунт более плодородным и оставить на неделю, чтобы восстановилась полезная микрофлора.

На заметку! Чтобы растениям было легче адаптироваться на новом месте посадку проводят в вечернее время или пасмурный день.

Если день солнечный, то полив рассады увеличивают в 2 раза. Перед посадкой растения поливают раствором «Фитобактерина» и дополнительно стимулятором роста, например, «Проросток» или «Оберегъ», чтобы молодое растение быстрее адаптировалось на новом месте.

Некоторые садоводы рекомендуют перед непосредственной пересадкой корни молодых растений обмакнуть в смесь воды, навоза и глины. Корни аккуратно распределяют в лунке, присыпают землей и уплотняют ее. Сердцевина ростка должна быть на уровне земли. Молодые растения поливают из расчета 1 литр на экземпляр. Сверху почву мульчируют.

На заметку! Посадка переросшей рассады проводится аналогичным образом. После высадки в грунт обильно поливают и через несколько дней обрабатывают препаратами «Жива» или «Ортон-ягодное», чтобы повысить жизнеспособность.

Уход после высадки

Правильно подготовленной почвы и выбранного места недостаточно для получения хорошего урожая. Важен грамотный уход, который включает регулярный полив, рыхление, внесение удобрений, удаление усов (пасынкование) клубники.

Укрытие

Дополнительное укрытие потребуется перед зимой для сортов с низким показателем морозостойкости. За 1-2 недели до стабильных заморозков подготовленные к зиме грядки дополнительно утепляют.  Подходящие материалы – солома, компост, перегной, сухие листья и т.д.

Если этого не сделать при сильных морозах развитая корневая система растения может пострадать.

Полив

От качества полива зависит продуктивность растения. Культура не любит засух и переувлажнения. Поэтому поливают кусты под корень регулярно по мере просыхания грунта (если естественных осадков не хватает). 

Поливают кусты клубники довольно часто, но небольшими порциями. До появления цветоносов оптимальный способ увлажнения грунта – дождевание, а во время цветения отлично подойдет капельный полив.  

В летнюю жару поливают примерно 3-4 раза в неделю. Полив производится утром и вечером, когда уже нет жаркого солнца.

На заметку! Раз в 2 недели полив удобно объединять с подкормкой. В качестве питательного состава используют минеральные удобрения, органику или готовые препараты, например, «Ортон-ягодное», «Вершки и Корешки».

Мульчирование

Многие пренебрегают проведением мульчирования. Зря, так как дополнительный защитный слой не только не даст оказаться спелой ягоде на земле, но и будет защищать растения от весенних заморозков, а грунт от потери влаги и роста сорняков.

В качестве мульчи удобно использовать данные варианты: компост, сено, перегной, навоз, скошенную траву, солому, опилки. Часто дорожки между рядами застилают прочным нетканым материалом, который привлекает свет и защищает землю от потери влаги более надежно. Отметим, что использование мульчирующей пленки предотвратит быстрый рост сорняков и испарение влаги, но создаст условия для возникновения грибковых заболеваний и появления слизней.

Удаление усов и обрезка

Еще одна обязательная процедура. Усы, которые появляются на протяжении всего сезона, отнимают у родительского куста много сил и питательных микроэлементов. Если планируется получить большой урожай, то с растения по мере образования срезают все боковые розетки.

На заметку! Для размножения оставляют несколько кустов, которые станут родительскими. У них, наоборот, удаляют все бутоны, оставляя только усы.

Срезают усы острым инструментом. Его необходимо предварительно продезинфицировать. Без пасынкования вырастить можно только особые сорта, которые не дают усов.

Чтобы клубничные посадки были здоровыми и опрятными, регулярно удаляют желтые листья или части с признаками поражения болезнями. Если начали завязываться плоды, а вы видите, что на клубнике много лишних листьев, например, закрывающих ягоды от солнца, то можно без ущерба для куста их обрезать. Не нужно жалеть лишние листья, вам все равно придется их удалить. Однако, срезать лишнюю листву нужно осторожно, чтобы не повредить генеративные почки.

Подкормка и внесение удобрений

На каждом этапе развития растения важно правильно подобрать, чем подкормить кусты клубники в открытом грунте:

1. После зимы первый раз удобряют культуру составами  для наращивания зеленой массы и укрепления иммунитета. Можно использовать специальные стимуляторы роста, например, «Янтарная кислота», Жива».
2. Вторую и следующие подкормки проводят с интервалом в 10-14 дней. В их составе уже должны преобладать калий, фосфор и обязательно присутствовать железо, йод, бор и другие микроэлементы, которые необходимы для образования ягод. В период бутонизации и образования плодов в грунт вносят золу, настой куриного помета или калийную селитру. Для увеличения количества соцветий клубнику опрыскивают раствором борной кислоты из расчета одна чайная ложка на 10 л воды. 
3. Удобно для подкормки использовать готовые препараты, которые могут обеспечить растение всеми необходимыми веществами, например, «Ортон-рост», Ортон-гумат».

Любые подкормки лучше выполнять сразу после хорошего полива или дождя.

Только качественная подкормка позволяет получить нормальную продуктивность, так как растение быстро потребляет с грунта все вещества. Их восполнение просто обязательно.

Подвязка клубники

Подвязки обычно требуют сорта клубники, которые выращивают вертикально. Вьющиеся разновидности также нуждаются в опоре, поэтому около растений такого плана устанавливают сетки или другие перекрытия, по которым растение будет подниматься.

Процесс не вызовет затруднений, так как длинные побеги можно направлять на свое усмотрение и формировать красивые композиции.

Уход после сбора урожая

После уборки урожая клубнику надо срезать. Но важно следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой тщательно рыхлят междурядье. Самое главное провести эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет. 

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов кусты клубники должны быть накрыты слоем снега 10-12 см.

На заметку. Со временем кусты клубники стареют и дают меньше урожая. Поэтому грядки обновляют каждые 2-5 лет. Чтобы это правильно сделать, нужно знать все тонкости размножения растения. Клубнику размножают усами, делением куста и семенами.

Профилактика и борьба с болезнями и вредителями

Самыми распространенными из заболеваний являются плодовая, корневая и серая гнили, мучнистая роса, коричневая, бурая и белая пятнистости (септориоз), желтуха, фузариозное, фитофторозное и вертициллезное увядание. Среди вредителей наиболее часто встречаются: земляничные нематоды, паутинные клещи, долгоносики, улитки и слизни. Лучший способ защитить посадки клубники от вредителей и болезней – это профилактика. Насекомые способны за короткий срок уничтожить весь урожай. На дачном участке бороться с вредителями и болезнями клубники лучше без химических препаратов, но порой без них не обойтись. 

На протяжении всего сезона необходимо обрабатывать растения препаратами против вредителей:

1. Перед посадкой следует обработать почву раствором препарата «Биоразряд-профилактика», с помощью которого можно избавиться от почвенных вредителей (медведка, личинки колорадского жука, проволочник и другие).
2. Для защиты растений от грибковых и бактериальных инфекций проводят 3-4 обработки за сезон с интервалом около 7-10 суток препаратом «Инсектобактерин-профилактика».
3. Чтобы предупредить развитие хлороза и обеспечить молодые растения всеми необходимыми микроэлементами растения опрыскивают раствором «Ортон-Микро-Fe». В соответствии с инструкцией в первый раз обрабатывают рассаду на стадии развития 4 листа, затем повторяют через 14 суток после пересадки.
4. В случае обильного распространения серой гнили можно опрыскивать кустики клубники хлорокисью меди.

Только грамотная защита поможет уберечь клубнику от заболеваний и вредителей.

Главные ошибки при выращивании

Из-за неопытности современных огородников они допускают много ошибок, которые сказываются на качестве и объеме урожая. Самые основные из них:

1. Подготовка грядки. Участок под клубнику начинают готовить за год до предполагаемой даты посадки.
2. Попытки посадить в тень или холодную низину, где культура не получит нужное тепло и свет.
3. Недостаточный полив и подкормки.

Сбор урожая

Сбор урожая проводится по мере созревания ягоды. Период созревания зависит от сорта клубники и типа. Ремонтантные сорта при правильном уходе плодоносят до поздней осени.
Собирать ягоды желательно в течение 2-3 дней после созревания, так как они быстро гниют, плесневеют, их могут запросто съесть вредители и птицы, а остальным ягодам это будет только мешать. 

Ягода очень плохо хранится в свежем виде (максимум два дня). Поэтому после сбора ее съедают или консервируют, замораживают.

Таким образом, чтобы вырастить крупную и вкусную ягоду клубники важно придерживаться агротехнических рекомендаций, описанных выше. Выращивание клубники начинается с выбора подходящего сорта и в дальнейшем требует внимания практически на каждом этапе развития кустов.

Видео по теме выращивания клубники в открытом грунте

Клубника в открытом грунте. Посадка клубники (земляники) под выращивание в открытом грунте

Открытый грунт клубника

Клубника в открытом грунте. Формирование рядов фрезой BOMET

Посадка рассады клубники