Выращивание клубники: лучшие сорта, технология, особенности, советы по уходу

Одна из самых любимых и востребованных сельскохозяйственных культур во всем мире — земляника садовая крупноплодная, которую наиболее часто называют клубникой. Это многолетнее садовое растение, которое способно расти на одном месте до 10 лет, но через 3-4 года ягоды будут мельчать. Чтобы в будущем собрать достойный урожай сладких ягод, выращивание клубники необходимо проводить с полным соблюдением агротехнических процедур. В статье мы дадим ответы на вопросы о том, каким образом организовать выращивание клубники и увеличить урожай, а также  расскажем о тонкостях выращивания этой ягоды.

Что важно знать

Выращивание клубники начинается с правильного выбора сорта и создания на огороде необходимых условий. Культура требовательна к влаге и питательности, поэтому на протяжении всего вегетационного период требует к себе максимум внимания.

Выбор сорта

Так как климат средней полосы отличается нестабильностью, перепадами температур и длительными дождливыми периодами, сорта должны выбираться с умом. Клубника должна соответствовать следующим критериям:

• морозостойкость;
• устойчивость к засушливым периодам;
• высокая продуктивность;
• устойчивость к вредителям и болезням.

Из ранних сортов в таких условиях хорошо будет расти:

• Альба;
• Кент;
• Клери;
• Зефир;

Среднеспелые разновидности, которые прекрасно плодоносят в средней полосе:

• Фестивальная;
• Азия;
• Кимберли;
• Эльсанта.

Для самого позднего сбора можно вырастить рассаду:

• Богота;
• Моллинг Пандора;
• Лорд.

Чтобы собирать вкусные ягоды на протяжении всего сезона можно посадить ремонтантные сорта, которые плодоносят на протяжении всего сезона. Но они еще более требовательны к подкормкам.

Условия выращивания

Участок для выращивания выбирают солнечный, но при этом защищенный от сквозняков и сильного ветра. Почва должна быть максимально удобрена органикой с осени. Желательно залегание грунтовых вод на глубине не менее 60-780 см.

Оптимальный для растения уровень кислотности: 5,7-6,2 pH.

На заметку! Идеально сажать рассаду с юго-западной стороны, где растение получит нужное количество света и тепла.

Для образования ягод клубники важны температурные показатели:

• в период посадки – + 8-12 С°;
• во время развития кустов и формирование цветов - +15-20 С°;
• после цветения для формирования ягод - +20-25 С°.

На заметку! При правильном выборе места и заранее созданных благоприятных условий упрощается и уход за посадками.

Расположение

Лучше всего земляника садовая растет на ровных участках и пологих склонах, в низинах и на крутых склонах сажать ее не стоит, иначе она может сильно пострадать от морозов, больше болеть, давая поздние и скудные урожаи. Так же необходима надёжная защита клубничной плантации от холодных ветров.

Существует мнение, что растет культура на любой почве. Но это далеко не так, продуктивность во многом зависит от состава грунта. Земля на грядках должна быть плодородной, хорошо пропускать воздух. Но слишком легки грунты, как и тяжелые, являются крайним вариантом, куда будет проводить посадка.

Особенности выращивания культуры на разных почвах:

• на слишком влажных почвах с рядом расположенными грунтовыми водами делают высокие грядки;
• на песчаных землях урожай всегда будет мелким, так как растению не хватит влаги;
• суглинистые почвы следует удобрить перегноем и торфом (по 1 ведру на каждый м²).

Лучшими предшественниками являются  чеснок, лук, пряные травы, сидераты, злаковые и бархатцы. В качестве соседей, которые обеспечат ягоду азотом следует сажать бобовые культуры и кукурузу. На старый участок культуру возвращают только через 2-3 года.

Сроки посева на рассаду для средней полосы

Высаживать рассаду клубники на постоянное место можно как весной, так и осенью.

Одним из основных достоинств весенней посадки клубники является то, что к осени растение успевает сформировать хорошую корневую систему, и в меньшей степени подвержено вымерзанию зимой. Благодаря тому, что почва впитала в себя талые воды, растение меньше требует полива. Главным недостатком является то, что на хороший урожай приходится рассчитывать только на следующий год.  Если позволяет погода, то пересадить рассаду на постоянное место можно уже в середине апреля. Но ждать полноценного урожая не стоит, так как весь оставшийся сезон растение потратит на адаптацию, укоренение и развитие зеленой массы.

Преимуществом осенней посадки клубники является то, что у растения будет время, чтобы до холодов набраться сил, а уже в следующем сезоне начать плодоносить в полную силу. Осенью богаче выбор посадочного материала, клубника легче приживается в прогретой за лето почве, поэтому кусты развиваются быстрее и эффективнее.

Сроки посадки клубники так же зависят от региона: в южной части России сажать её удобнее весной, с конца марта и до начала мая. В средней полосе, в том числе Подмосковье, заниматься посадкой можно с начала августа до конца сентября; на севере высаживают клубнику обычно с конца июля до середины августа (но чаще — весной). .

На заметку! Важно не опоздать с посадкой. Если до укоренения наступят холода, неокрепшие кустики могут пропасть.

Выращивание рассады

Размножение клубники возможно рассадным способом или усами. Сортовые виды лучше всего сажать семенами, чтобы сохранились все родительские свойства. Процесс выращивания рассады клубники достаточно трудоемкий.

Подготовка семян

На двое суток семена замачивают в дождевой или талой воде (ее меняют 2 р в день). Дополнительно их можно обработать «Споробактерином», который убьет патогенную микрофлору.

После набухания посадочный материал раскладывают на влажную бумагу, укрывают полиэтиленом и оставляют в светлом теплом месте, пока не проклюнутся.

Посев

Проросшие семена высаживают с помощью пинцета в обработанный «Фитобактерином» питательный грунт. Между отдельными экземплярами выдерживают расстояние в 2 см.

Сверху нужно обязательно полить с помощью пульверизатора.

На заметку! Очень удобно сеять семена по снегу. На грунт укладывают снежный слой в 1 см. Сверху распределяют семена. Снег растает и посадочный материал вместе с ним неглубоко погрузится в почву.

Пикировка

Чтобы рассадить растения выбирают емкости размером 9х9 см. Пикировку проводят после появления 2 настоящих листочков. Каждый саженец подкапывают и прищипывают длинный корешок.

При пересадке стараются захватить ком земли рядом максимально большой, чтобы для клубники процедура была незаметной.

На заметку! Если рассада выращивается осенью, то в конце октября срезают все листья и убирают в прохладное помещение.

Уход

Первую неделю после всходов ростки помещают в тепло +23-25 °С. Дале переносят растения в помещение с температурой +15-18 °С. Для нормального роста клубнике требуется много света. Дополнительно применяют искусственное освещение, чтобы длительность светового дня составила не менее 11-14 часов.

Поливают из пипетки или шприца под корень. Используют отстоявшуюся воду комнатной температуру. Не допускают переувлажнения, так как оно может спровоцировать развитие черной ножки.

Подготовка грядок

Одним из ключевых моментов для получения хорошего урожая клубники является содержание необходимых элементов и питательных веществ в почве, на которой планируется посадка. 

Подготовка участка под клубнику проводится в несколько этапов. Сначала земля перекапывается на штык-лопату. Удаляются все остатки сорняков и их корни. Затем проводят удобрение почвы перегноем. Если грунт слишком плотный нужно добавить немного песка и древесной золы. В целях обеззараживания грядки обрабатывают раствором медного купороса. В таких целях также можно использовать готовые препараты, которые не только уничтожат опасную микрофлору, но и повысят плодородность. Избавиться от бактерий и грибков поможет «Фитобактерин».

А уничтожить почвенных вредителей можно с помощью «Биоразряд-профилактика». Иногда для полного избавления требуется несколько обработок.

Схема посадки

Существует множество вариантов посадки клубники. Чаще всего используется 1 из двух стандартных способов:

1. Однострочный. Растения высаживают в одну ленту на грядке с интервалом 15-20 см. Междурядье составляет 50-60 см.
2. Двустрочный. Растения высаживают на грядке, где формируют 2 ряда на расстоянии 30 см. Между отдельными кустами оставляют около 20 см.

В последнее время некоторые садоводы стали пользоваться нетрадиционными способами выращивания:

1. Вертикальный. Посадка кустиков происходит в трубы, горшочки, на строительную стену или в покрышки.
2. Под агроволокном. Грядки накрывают нетканым материалом. По схеме 40х40 см делают крестовые надрезы, куда и сажают клубнику.
3. В мешках. В полиэтиленовых кустах делают отверстия, насыпают почву, сажают клубнику. Мешки можно установить на землю, а можно повесить, чтобы сэкономить пространство.

Каждый из способов имеет свои агротехнические особенности при уходе.

Процесс посадки

Перед посадкой саженцы подготавливают. Их можно обработать 1% раствором йода или стимулятором роста, например, «Оберегъ».

На подготовленных грядках выкапывают лунки. Отдельно смешивают почву и удобрения, чтобы засыпать саженцы.

Опытные садоводы рекомендуют перед непосредственной пересадкой корни молодых растений обмакнуть в смесь воды, навоза и глины. Рассаду клубники аккуратно размещают в лунке, присыпают почвой, смешанной с удобрением. Помните, что место, где заканчивается корень и начинается розетка листьев (так называемая корневая шейка), нельзя ни заглублять, ни оставлять на поверхности. Она должна находиться вровень с землей. Если заглубить верхушечную почку, растение будет плохо развиваться, позже начнет цвести, а то и вовсе не будет плодоносить. Если верхняя часть корней поднимается выше уровне почвы и оголена, то куст вымерзнет. В завершение пересадки обильно поливают растения водой. 

На заметку! Пересадку рассады на постоянное место лучше всего проводить в вечернее время или пасмурную погоду, чтобы растение не завяло и быстрее укоренилось.

Мульчирование

Для защиты ягод от соприкосновения с почвой и защиты клубники от весенних заморозков, почву мульчируют. В таких целях можно использовать органику (сено, солому, компост, скошенную траву) и неорганические материалы (крошку, камень, полиэтиленовую пленку). Отметим, что использование черной пленки защитит растение от сорняков, но создаст условия для возникновения грибковых заболеваний, и появления слизней.

Дополнительный защитный слой предотвратит быстрый рост сорняков, а также испарение влаги.

Пересадка в теплицу

Выращивание клубники в закрытом грунте имеет много достоинств. Здесь можно получать урожай вкусной ягоды круглый год. Но чтобы это получилось, потребуется учесть много нюансов.

Важное условие – длительное освещение. С помощью искусственных ламп обеспечивают световой день длительностью 14 часов.

Подготовка грядок

Грунт в теплице готовят за год до посадки клубники. Как основу берут дерновую землю, на которой ранее росли злаковые или бобовые культуры. Вносят перегной или компост. Для повышения воздухопроницаемости и рыхлости добавляют торф. Перед высадкой грунт еще раз удобряют, но уже вносят минеральные удобрения.

Перед посадкой в обязательном порядке почву обрабатывают специальным препаратом, чтобы убить патогенную микрофлору. В таких целях подойдут «Споробактерин» или «Фитобактерин».

Схема посадки

Методов посадки клубники несколько. Причем, каждый год появляются новые более прогрессивные.

На заметку! От правильного выбора схемы посадки во многом зависит урожайность культуры. Опытные огородники с 1 м2 могут собрать до 50-60 кг ягоды, новички – 30-40 кг.

1. Классическое расположение. Клубнику высаживают рядами в шахматном порядке или двумя рядами на грядке. Между растениями - не ближе 30-40 см друг от  друга.
2. Специальные горшки. Каждый куст сажают в отдельную емкость. Располагают не только на земле, стараются разместить максимум единиц.
3. В пакетах. Аналогичный способ, как и посадка в горшки. Почвой засыпаются большие полиэтиленовые мешку, располагаются на стеллажах и полках. В один мешок можно высадить несколько саженцев.
4. Голландская технология. Очень популярный, но трудоемкий способ выращивания клубники. Растения сажают в черные пакеты. Собрав урожай растения выбрасывают и сажают новые саженцы. Сложность в том, что должна быть отдельная плантация, где выращивают клубнику.
5. Трубы. Используют материал диаметром 10-15 см или 20-30 см. Полив пускают прямо по трубам.

Каждый из способов показывают прекрасную урожайность.

Процесс посадки

После посадки отдельных усов растение тщательно поливают. Клубника очень требовательна к влажности и освещению.

Перед тем, как поместить рассаду в лунку, корневую систему обрабатывают стимулятором роста, например, «Проросток», «Жива». Они не только укрепят иммунитет растения, но и повысят сопротивляемость.

Мульчирование

Если посадка клубники проводится классическим способом, то почву на грядках следует покрыть слоем мульчи. В таких целях используют классические материалы (опилки, скошенную измельченную траву, сухие листья, сено.

В последнее время для высадки растений используют мешки, трубы, пакеты. В таких случаях емкости сами выступают в роли мульчи.

Размножение клубники

Со временем кусты клубники стареют и дают меньше урожая. Поэтому грядки обновляют каждые 2-5 лет. Чтобы это правильно сделать, нужно знать все тонкости размножения растения. Клубнику размножают усами, делением куста и семенами.

• Размножение делением кустов

Преимуществами данного способа является, то, что можно проводить размножение растения с середины весны и до первых заморозков. При использовании этого метода растение приживается в 90 % случаев, уже на следующий год молодой куст начинает плодоносить.

• Размножение семенами 

Для второго способа - размножения семенами необходимо выбрать подходящий сорт. Провести процедуру очень просто: нужно замочить семена на 2-3 дня в дождевой воде для ускорения всхожести. Пакет с прорастающими семенами поставить в теплое место, но при этом избегать прямого попадания солнца. После того как семена прорастут, поместить их в ящик размерами приблизительно 50х30 см. Посев в открытый грунт осуществить, когда на растении будет минимум 5 листиков.

• Размножение клубники усами

Самый простой способ - размножение усами. От материнского растения идет побег, на котором со временем образуются новые розетки и корешки. Когда корешки укоренятся в земле, побег усыхает и молодое растение уже отделено от материнского.

Профилактика болезней

Поражение заболеваниями происходит исключительно в тех случаях, когда растения попадают в неблагоприятные условия для роста. Поэтому особенно важно стараться поддерживать нужный микроклимат (если это теплицы) и следить за здоровьем посадок на улице.

Характерные для клубники заболевания:

• белая гниль;
• мучнистая роса;
• белая пятнистость;
• бурая пятнистость.

На дачном участке бороться с вредителями и болезнями клубники лучше без химических препаратов, но порой без них не обойтись. В целях профилактики соблюдают следующие рекомендации:
Для получения щедрого урожая, и для правильного роста и развития растения, осенью уделите время внесению подкормок азотом. При осенней перекопке, внесите калий и фосфор, это благоприятно влияет на развитие корневища, а ягода становится слаще. Любые подкормки лучше выполнять после хорошего полива или дождя.

• в первой декаде апреля плантации клубники поливают горячей водой (температура 60–65°C). Такая обработка уничтожает личинок клещей, долгоносиков, нематод; 
• регулярно проветривают укрытие; 
• выдерживают правильное расстояние при посадке между кустами; 
• в целях профилактики рекомендуется регулярная обработка фунгицидами; 
• во время цветения обрабатывают растения специальными препаратами, которые способствуют повышению плодоношения: «Завязь», «Скороспел». 
• при появлении признаков болезни сразу принимают меры: больные кустики удаляют, остальные обрабатывают в профилактических целях; 
• удаляют засохшие и желтые листья; 
• для лечения хлороза и в профилактических целях опрыскивают молодые растения раствором препарата «Ортон-Микро-Fe» (согласно инструкции обрабатывают 2 раза с интервалом 10-14 дней, первый раз - когда появятся 3-4 настоящих листика); 
• в случае обилия серой гнили можно опрыскивать кусты клубники хлорокисью меди.

Только грамотный уход помогает вырастить хороший урожай.

Особенности последующего ухода за кустами клубники

Сразу после таяния снега очищают грядки от сухих и больных листьев, их тут же сжигают. Почву вокруг каждого кустика тщательно рыхлят. Мульчируют растения перегноем. Если ожидаются сильные заморозки во время подготовки клубники к цветению или самого цветения, следует накрыть грядки нетканым материалом. 

В конце лета на клубничных грядках проводят прополку, одновременно рыхля почву. В начале августа в средней полосе готовят грядки для новых посадок. Осенью почву вокруг кустов рыхлят глубоко; если есть возможность — вскапывают до 20–40 см. Засыпают грядки перегноем или полуперепревшим навозом слоем около 5 см. Приподнявшиеся из земли кусты слегка окучивают, прикрывая оголённые корни. Снова обрывают лишние усы.

Поздней осенью для улучшения снегозадержания на грядки надо набросать хворост, ветки от обрезки садовых деревьев.

Советы по выращиванию клубники

Чтобы вырастить обильный урожай клубники нужно постараться. Культура относительно капризная. Любое нарушение агротехнических правил отрицательно скажется на урожайности. Предлагаем вам  несколько полезных советов, которые помогут вырастить здоровый урожай и избежать распространенных проблем:

• При правильном уходе садовая земляника плодоносит 5-6 лет. Старые посадки подкармливают мочевиной, рыхлят почву, производят уборку старых лишних кустов, оставив крупные молодые;
• для получения щедрого урожая, и для правильного роста и развития растения осенью осуществляйте подкормку азотом. При осенней перекопке, внесите калий и фосфор, это благоприятно влияет на развитие корневища, а ягода становится слаще;
• если сорт не самоопыляемый, то для образования завязи дополнительно растения обрабатывают препаратом «Завязь».Когда уже практически все цветы будут распущены можно дополнительно опрыскать клубнику средством «Партенокарпин». Уникальный состав препарата действует, когда уже большинство завязи сформировалось.
• Минеральные удобрения при желании можете заменить навозом либо куриным пометом, разведенными с водой. Но в любом случае тщательно соблюдайте нормы вносимых удобрений, так как их избыток, также негативно может сказаться на состоянии растения и качестве урожая.
• Также можно осуществлять подкормку борной кислотой, она укрепляет растение и позволяет добиться хорошей урожайности.
• Чтобы собрать дружный вкусный урожай сорта выбирают районированные для местности.
• Важно внимательно следить за поливом, так как растение не любит как засуху, так и переувлажнение. Производится утром и вечером, когда уже нет такого жаркого солнца. Свежие посадки садовой земляники поливают довольно часто, но небольшими порциями. Отлично с этим справится дождевальная установка либо система капельного орошения. Поливайте до тех пор, пока не начнет раскрываться свежий лист в «сердечке». Весенняя посадка обязательно зацветет. Но цветоносы лучше удалить, потому что нормального урожая не будет и напротив, это даст хорошее развитие растению. При летней посадке, на следующую весну цветоносы не удаляют.
• Чтобы клубничные посадки были здоровыми, требуется регулярное удаление лишней листвы или частей с признаками поражения болезнями.  Если начали завязываться плоды, а вы видите, что на клубнике много избыточных листьев, например, закрывающих ягоды от солнца, то можно без ущерба для куста их обрезать. Однако,удаляйте листву крайне осторожно, чтобы не повредить генеративные почки. На плодоносящих кустах не оставляйте усы, удаляйте их как можно раньше, пока они еще не выросли и не забрали часть питания, предназначенного для созревания ягод.
  
• Не забудьте своевременно провести борьбу с сорняками. 
• Для участка со старыми растениями нужна перекопка, а молодые кусты пересаживают на новое место. В результате этой работы можно получить более качественный посадочный материал для новых кустов.
• Собирать ягоды желательно в течение 2-3 дней после созревания, так как они быстро гниют, плесневеют, их могут запросто съесть вредители и птицы, а остальным ягодам это будет только мешать. 
  

Чтобы вырастить крупную и вкусную ягоду клубники придется постоянно ухаживать за посадками. Если вы будете придерживаться общих агротехнических рекомендаций, изучать особенности сорта и учитывать климатические условия, то сможете в дальнейшем ежегодно получать обильный урожай сладких ягод.

Видео по теме выращивания клубники

Выращивание клубники. Клубничный бизнес. Бизнес в деревне

// ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ ЗИМОЙ // Цель: 1 тонна ягоды ! ! !

Как заработать миллион на 10-ти сотках клубники.Смотреть до конца!!!

СУПЕР-МЕТОД выращивания КЛУБНИКИ: секрет богатых урожаев!