ТОП-15: Рейтинг летних сортов яблонь 2024 года

• Авторы: Центральная опытная станция в Оттаве (Канада)
• Появился при скрещивании: получен путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления
• Синонимы названия: Мелба, Malus domestica Melba
• Урожайность: средний урожай - 93 центнера с гектара
• Скороплодность: очень скороплодная
• Товарность: высокая

• Назначение: универсальный
• Окраска: основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода
• Форма плода: уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые, наибольший диаметр ближе к основанию плода
• Вес плода, г: 120-150
• Размер плода: средний или выше среднего
• Кожица: гладкая, нежная, покрытая восковым налетом
• Подкожные точки: белые, средней величины или мелкие, хорошо заметные на окрашенной части плода
• Вкус: кисло-сладкий
• Мякоть: белоснежная, нежная, сочная
• Аромат: сильный конфетный
• Дегустационная оценка: 4,7-5 баллов

• Сроки созревания: позднелетний
• Съемная зрелость: во второй половине августа
• Начало плодоношения сорта: на 4-5 год
• Периодичность плодоношения: склонность к периодичному плодоношению

• Высота: 3-3,5 м, максимум 5 м, карликовые экземпляры - 2-2,5 м
• Крона: раскидистая, шарообразная, средней облиственности
• Листья: характеризуются продолговатостью, овальной формой, слабоизогнутостью, выпуклостью (только лишь на сильных побегах), вздутостью вверх, светло-зеленым цветом, что зачастую приобретает со временем желтоватый оттенок, край листа является городчатым, однолетние деревья в основном имеют свисающие книзу края листьев
• Ветви: имеют буровато-оранжевую кору
• Побеги: относятся к категории среднеопушенных, имеющих среднюю толщину и окраску вишневого оттенка
• Цветки: крупные бутоны, бело-розового цвета с фиолетовым оттенком, лепестки имеют более светлый оттенок, округлые, сомкнутые и очень близко прилегают друг к другу

• Авторы: Опытная станция в Мордене (Манитоба)
• Появился при скрещивании: получен из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления
• Синонимы названия: Malus domestica Mantet
• Урожайность: высокая
• Скороплодность: скороплодная
• Товарность: низкая

• Назначение: универсальный
• Окраска: основная - зеленовато-жёлтая, покровная – в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца по оранжево-красному фону
• Форма плода: округло-продолговатая, коническая, с небольшой ребристостью в верхней части
• Вес плода, г: 65-80
• Размер плода: средние или мелкие
• Кожица: гладкая, нежная, тонкая
• Вкус: сладкий, со слабым кисловатым привкусом, десертного качества
• Мякоть: белая, сочная, нежная, ароматная
• Состав: сумма сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 11,2 мг/100г, Р-активных веществ – 371 мг/100г, пектиновых веществ – 12,4%
• Лежкость: не более 10-15 дней после съёма

• Сроки созревания: летние
• Съемная зрелость: от конца июля до конца августа в зависимости от условий года
• Начало плодоношения сорта: на 3 год
• Периодичность плодоношения: через год

• Высота: 4-5 м
• Крона: овальная, довольно редкая
• Листья: крупные, зелёные, кожистые, блестящие, удлинённо-эллиптической формы, с длинным, вытянутым, направленным вверх кончиком и заострённым основанием, без опушения
• Ветви: сильные, скелетные, направлены вврех
• Побеги: коленчатые, коричневые, с опушением и небольшими серыми чечевичками
• Цветки: крупные, блюдцевидные, бутоны бело-розовые, с фиолетовым оттенком, лепестки светло-розовые, продолговатые, прилегающие

• Авторы: Северная Калифорния, автор - Альберт Эттер
• Появился при скрещивании: в качестве прививочного материала был использован сорт Сюрприз
• Синонимы названия: Malus Pink Pearl, Розовая жемчужина, Пинк Перл, Pink Pearl apples
• Урожайность: 30-50 кг с дерева
• Скороплодность: скороплодный

• Назначение: универсальный
• Окраска: желто-зеленая или сливовая
• Вес плода, г: 150–200
• Размер плода: средний
• Кожица: полупрозрачная
• Подкожные точки: крошечные, белые
• Вкус: сладкий, терпкий, с оттенками малины и грейпфрута
• Мякоть: ярко-красная или розовая с перламутровым отливом, сочная, мелкозернистая, хрустящая
• Аромат: выраженный
• Лежкость: 4 недели

• Сроки созревания: позднелетний
• Съемная зрелость: со второй половины августа до середины сентября
• Начало плодоношения сорта: на 2 год
• Периодичность плодоношения: периодическое

• Высота: 4,5 м
• Цветки: ярко-розового цвета

• Авторы: Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, авторы - Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов
• Появился при скрещивании: Антоновка обыкновенная х SR 0523
• Урожайность: высокая, 200 ц/га
• Транспортабельность: нет
• Скороплодность: скороплодная

• Назначение: приготовление варенья
• Окраска: светло-желтая, покровная - в виде ярко-красных полос и размытого румянца
• Форма плода: среднеуплощенная, коническая, несколько скошенная, поверхность плодов слаборебристая
• Вес плода, г: 130-150
• Размер плода: средний
• Кожица: гладкая, блестящая
• Подкожные точки: незаметные
• Вкус: кисло-сладкий
• Мякоть: кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная
• Аромат: довольно сильный, немного похож на запах обыкновенной Антоновки
• Состав: сумма сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,72%, аскорбиновой кислоты – 10,2 мг/100г, Р-активных веществ – 186 мг/100г, пектиновых веществ – 13,6%
• Лежкость: 3-4 недели
• Дегустационная оценка: 4,5 балла

• Сроки созревания: летние
• Съемная зрелость: во второй половине августа
• Продолжительность потребительского перио­да: до конца сентября
• Начало плодоношения сорта: на 4-5 год

• Высота: 4-5 м
• Крона: округлая, средней густоты
• Листья: среднего размера, продолговато-яйцевидные, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, с желтоватым оттенком, морщинистые, матовые, с нежной нервацией
• Ветви: основные ветви кривые, расположены редко, отходят от ствола под углом, близким к прямому
• Побеги: тонкие, коленчатые, коричневые, округлые в сечении, опушенные
• Цветки: крупные, блюдцевидные, в бутонах – бело-розовые, лепестки бледно-розовые, почти белые, сомкнутые, иногда бывает по 6 лепестков, приподняты лодочкой, рыльце пестика на уровне пыльников

• Авторы: Л. А. Котов, Свердловская селекционная станция садоводства
• Появился при скрещивании: Папировка х Янтарь х Белый налив
• Урожайность: 62 ц/га
• Скороплодность: Скороплодный

• Назначение: универсальный
• Окраска: желтоватая или беловатая
• Форма плода: округлая, пологоребристая
• Вес плода, г: 100-150
• Размер плода: крупный
• Кожица: гладкая, сухая
• Вкус: десертный, кисло-сладкий
• Мякоть: кремовая, сочная, нежная, плотная, мелкозернистая
• Аромат: средний
• Лежкость: до 60-90 дней
• Дегустационная оценка: 4,4 балла

• Сроки созревания: позднелетний
• Съемная зрелость: сентябрь
• Начало плодоношения сорта: на 3-4 год
• Периодичность плодоношения: ежегодное

• Высота: 0,5-0,65 м
• Крона: уплотненная, округлая
• Листья: темно-зеленые, продолговато-яйцевидные
• Ветви: с широким углом отхождения ветвей
• Цветки: бело-розовые

• Авторы: МГУ им. М.В. Ломоносова, С.И. Исаев
• Появился при скрещивании: Уэлси х Коричное полосатое
• Скороплодность: средняя

• Назначение: в свежем виде, для сока
• Окраска: желтовато-зелёная, покровная – расплывчато-красный румянец, с красно-коричневыми полосками по мраморному фону
• Форма плода: плоско-округлая или округло-коническая
• Вес плода, г: 90-100
• Размер плода: крупный
• Вкус: очень хороший, медово-сладкий
• Мякоть: желтоватая, кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная
• Аромат: выраженный специфический
• Состав: около 14 мг% сахара
• Лежкость: до октября
• Дегустационная оценка: выше 4 баллов

• Сроки созревания: летние
• Съемная зрелость: в середине августа
• Продолжительность потребительского перио­да: с середины августа до октября
• Начало плодоношения сорта: на 5 год
• Периодичность плодоношения: первые 10 лет - ежегодное, дальше плодоношение носит периодический характер

• Крона: широкопирамидальная, разреженная
• Листья: длинные, узкие, слегка изогнутые к середине
• Ветви: поникающие

• Авторы: Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур, авторы - Е. Н. Седов, З. М. Серова, Н. Г. Красова
• Появился при скрещивании: получен от опыления сорта Старк Эрлиест Преко с пыльцой сорта Первый салют
• Урожайность: высокая, 30 кг с дерева
• Скороплодность: скороплодный

• Назначение: универсальный
• Окраска: основная - светло-желтая, покровная - в виде красных полос по карминовому фону
• Форма плода: приплюснутые, округлые, с широкими слабозаметными ребрами, скошенные
• Вес плода, г: от 100 до 210
• Размер плода: среднего или крупного размера
• Кожица: гладкая, сухая, блестящая
• Подкожные точки: малочисленные, светло-зеленые, хорошо заметные
• Вкус: кисло-сладкий
• Мякоть: кремовая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная
• Аромат: пряный, выразительный
• Состав: сумма сахаров – 9,5%, титруемых кислот – 0,80%, аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г, Р-активных веществ – 314 мг/100г
• Дегустационная оценка: 4,3 балла

• Сроки созревания: летние
• Съемная зрелость: в середине августа
• Продолжительность потребительского перио­да: до начала сентября
• Начало плодоношения сорта: на 3-4 год
• Периодичность плодоношения: ежегодное

• Высота: до 5 м (в зависимости от подвоя)
• Крона: округлая
• Листья: крупные, округло-яйцевидной формы, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, морщинистые, матовые, с нежной нервацией
• Ветви: прямые, отходят от ствола под острым углом, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх, кора на штамбе и основных сучьях гладкая, темно-серая
• Побеги: толстые, слабоколенчатые, округлые в сечении, коричневые, опушенные
• Цветки: крупные, светло-розовые, по форме – мелкоблюдцевидные, лепестки округлые или продолговатые, со слегка приподнятыми краями, среднесомкнутые, рыльце пестика ниже или на уровне пыльников

• Авторы: селекция Свердловской опытной станции садоводства, автор - Л. А. Котов
• Появился при скрещивании: получен от опыления сорта Анис пурпуровый смесью пыльцы Самоцвета и Радуги
• Урожайность: высокая, 145-155 кг с одного дерева
• Транспортабельность: да
• Скороплодность: среднеплодная

• Назначение: универсальный
• Окраска: основная - зеленовато-желтая, покровная – кирпично-красный сплошной полосато-размытый интенсивный румянец
• Форма плода: одномерные, от плоско-округлой до округло-конической правильной формы
• Вес плода, г: от 100 до 180
• Размер плода: средний и выше среднего
• Кожица: гладкая, сухая, с сильным восковым налетом
• Вкус: кисло-сладкий, хороший
• Мякоть: зеленоватая, средней плотности, сочная
• Состав: сухих растворимых веществ – 13,5 (до 15,2)%, сумма сахаров – 10,7 (до 12,2)%, титруемых кислот – 0,85 (до 1,34)%, аскорбиновой кислоты – 18,9 (до 25,4) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 239,7 (до 298,8) мг/100г
• Лежкость: при низкой температуре может храниться до марта
• Дегустационная оценка: 4,65-4,79 балла

• Сроки созревания: позднелетние
• Съемная зрелость: в середине-конце августа - начале-середине сентября
• Продолжительность потребительского перио­да: сентябрь - январь
• Начало плодоношения сорта: на 5-6 год
• Периодичность плодоношения: есть склонность к периодичности

• Высота: 4,5-5,0 м
• Крона: обратно-пирамидальная, разреженная
• Листья: темно-зеленые, средние, овальные, короткозаостренные, матовые, с шагреневой поверхностью, плоские, основание округлое, края зазубренные, черешок средний, с мелкими саблевидными прилистниками
• Ветви: прямые, отходят от ствола под углом 40-65, с шелушащейся коричневой корой
• Побеги: средней толщины, прямые, в сечении округлые, коричневые, опушенные

• Авторы: Ленинградская плодоовощная опытная станция (ЛПООС), П.И. Лаврик, Л.А. Жмурко
• Появился при скрещивании: Папировка х Бельфлер-китайка
• Урожайность: в возрасте 15 лет урожай - 45 кг, максимальный - 60 кг

• Назначение: в свежем виде
• Окраска: бледно-желтая иногда белая, со слабым оранжевым румянцем
• Форма плода: удлиненно-коническая
• Вес плода, г: 140
• Размер плода: крупный
• Кожица: толстая, гладкая, матовая
• Вкус: кисло-сладкий
• Мякоть: белая, сочная
• Лежкость: до 60-70 дней

• Сроки созревания: позднелетние
• Съемная зрелость: в конце августа – начале сентября
• Начало плодоношения сорта: на 5-6 год

• Высота: до 4 м
• Крона: округлая, густая

• Авторы: Селекция Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства, П. А. Жаворонков
• Урожайность: хорошая, более 200 ц/га
• Транспортабельность: да
• Скороплодность: среднеплодная
• Товарность: 15-20% плодов высшего сорта, 35-40% – первого сорта

• Назначение: универсальный
• Окраска: зеленовато-белая с красным полосатым румянцем по всему плоду
• Форма плода: одномерная, округло-коническая с легкой ребристостью
• Вес плода, г: 90-110
• Размер плода: ниже среднего
• Кожица: гладкая, сухая, с налетом
• Вкус: кисло-сладкий
• Мякоть: белая, рыхлая, мелкозернистая, сочная
• Аромат: приятный
• Состав: 13,8% растворимых сухих веществ, 10,0% сахаров, 0,75% титруемых кислот и до 16 мг/100 г аскорбиновой кислоты
• Лежкость: до 2 недель
• Осыпаемость: да, средняя

• Сроки созревания: летние
• Начало плодоношения сорта: на 5-6 год
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Крона: редкая, широко-округлая
• Листья: крупные, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые
• Побеги: со светло-бурой корой, нетолстые
• Цветки: крупные, чашевидные, бело-розовые, со средней длины, неопушенной колонкой пестиков

• Авторы: Германия
• Транспортабельность: да
• Скороплодность: скороплодный

• Окраска: бело-желтая со штриховым румянцем
• Вес плода, г: 140-150
• Размер плода: средний
• Вкус: кисло-сладкий
• Мякоть: плотная, скалывающаяся, сочная
• Аромат: карамельный
• Лежкость: до 3-х недель

• Сроки созревания: летние
• Съемная зрелость: вторая половина августа

• Высота: 4,5
• Крона: округлая

• Авторы: Народная селекция, страны Балтии
• Синонимы названия: Суйслепское, Суйслепер
• Урожайность: до 50 кг с дерева
• Транспортабельность: нет

• Окраска: основная - зеленоватая или соломенно-жёлтая, покровная - в виде розового румянца
• Форма плода: уплощённые, конические в верхней части, иногда неравнобокие, с хорошо заметными рёбрами
• Вес плода, г: от 80 до 130
• Размер плода: средней или выше средней величины
• Кожица: гладкая, тонкая
• Подкожные точки: зеленоватые, хорошо заметные
• Вкус: кисло-сладкий, десертный
• Мякоть: белая, часто розовая под кожицей и с розовыми прожилками внутри плода
• Состав: сумма сахаров – 9,8%, титруемых кислот – 0,70%, аскорбиновой кислоты – 9,2 мг/100г, Р-активных веществ – 116,0 мг/100г, пектиновых веществ – 12,2%
• Лежкость: после съёма могут сохраняться в течение двух недель

• Сроки созревания: раннелетние
• Съемная зрелость: конец августа - до 10 сентября
• Начало плодоношения сорта: первые плоды можно получить на 3 год, максимальная урожайность наступает на 6-8 год
• Периодичность плодоношения: в молодом возрасте плодоносят ежегодно, взрослые – нередко периодично

• Высота: 3-5 м
• Крона: густая, шаровидной формы
• Листья: среднего размера или крупные, широкие, почти округлой формы, сильно изогнутые, тёмно-зелёные, блестящие со слабоморщинистой поверхностью, пильчато-городчатые, среднеопушенные
• Ветви: тёмные, приподнятые кверху
• Побеги: толстые, красновато-коричневые, среднеопушенные

• Авторы: ВНИИС им. И. В. Мичурина, авторы - С. И. Исаев, В. К. Заец, З. И. Иванова, М. П. Максимова
• Появился при скрещивании: Бельфлер-китайка х Папировка
• Урожайность: максимальная - 160 кг с дерева
• Скороплодность: скороплодная

• Назначение: универсальный
• Окраска: покровная окраска отсутствует, при полной зрелости плоды приобретают золотисто-желтую красивую окраску
• Форма плода: округлая, с незначительным конусом, слабо выраженными ребрами к вершине
• Вес плода, г: 110-135
• Размер плода: средний
• Кожица: при съеме зеленовато-желтая
• Подкожные точки: многочисленные мелкие, серые
• Вкус: кисловато-сладкий, освежающий
• Мякоть: желтоватая, при съеме слегка зеленоватая, сочная, нежная
• Состав: сухих веществ – 13%, сахаров – 11,4%, кислоты – 0,40%, аскорбиновой кислоты – 7,7 мг/100г
• Лежкость: в холодильнике плоды могут храниться до января

• Сроки созревания: позднелетние
• Продолжительность потребительского перио­да: 134 дня
• Начало плодоношения сорта: на 2, 4-5 год
• Периодичность плодоношения: молодые деревья дают ежегодные, а взрослые нерезко периодичные урожаи

• Высота: 4-4,5 м
• Крона: округлая, слабораскидистая, негустая
• Листья: средней величины, светло-зеленые, широкояйцевидные или удлиненные с заостренным кончиком и овальным основанием, опушенные
• Ветви: концы приподняты, кора на скелетных сучьях бурая
• Побеги: прямые, толстые, коричневато-серые, густо опушенные

• Авторы: Прибалтика
• Синонимы названия: Долгостебелка, Пудовщина, Бель
• Урожайность: молодых ухоженных яблонь может достигать 200 кг, с возрастом при измельчении плодов сбор урожая уменьшается
• Транспортабельность: нет
• Скороплодность: скороплодная

• Назначение: в свежем виде, мочение
• Окраска: зеленовато-белая, с небольшим румянцем с южной стороны
• Форма плода: кругло-конической формы, с резко выраженным рубцом через весь плод
• Вес плода, г: 100-120
• Размер плода: средний
• Кожица: тонкая, нежная
• Подкожные точки: крупные зеленоватые, иногда белые
• Вкус: кисло-сладкий без избытка кислоты
• Мякоть: нежная, белая, крупнозернистая, рыхловатая
• Аромат: есть
• Состав: пектиновых веществ – 10%, сумма сахаров – 9%, аскорбиновой кислоты – 21,8 мг/100 г
• Лежкость: 15-20 дней

• Сроки созревания: летние
• Съемная зрелость: в конце июля-августе
• Начало плодоношения сорта: на 3-5 год

• Высота: 4-5 м
• Крона: широкопирамидальная в молодом возрасте, при взрослении приобретает округлость
• Листья: средней величины, чаще эллиптической формы, иногда яйцевидной
• Цветки: крупные с белыми или чуть розоватыми лепестками

• Авторы: Г. А. Лобанов, З. И. Иванова В. К. Заец (ВНИИС им. И. В. Мичурина)
• Появился при скрещивании: Мелба x Весна
• Синонимы названия: Malus domestica Krasnoe Rannee
• Урожайность: в возрасте 7 лет урожай - до 27 кг
• Скороплодность: скороплодная
• Декоративная: нет

• Назначение: в свежем виде
• Окраска: основная – светло-желтая, покровная – ярко-красная с разбросанными по всей кожице белыми продолговатыми пятнами
• Форма плода: одномерная, усеченно-коническая или округлая
• Вес плода, г: средний - 90, максимальный – 120
• Размер плода: ниже среднего
• Кожица: гладкая, средняя, с восковым густым налетом
• Вкус: кисло-сладкий, десертный
• Мякоть: кремоватая, к кожице красноватая, нежная, средней плотности
• Аромат: легкий
• Состав: сахаров – 10,7%, титруемых кислот – 0,58%, аскорбиновой кислоты – 12,5 мг/100г
• Лежкость: 3 недели (в холодильнике)
• Осыпаемость: да

• Сроки созревания: раннелетние
• Съемная зрелость: июль
• Начало плодоношения сорта: на 4-5 год
• Периодичность плодоношения: ежегодное

• Крона: округлая, с возрастом – слегка раскидистая, средней густоты, хорошо облиственная
• Листья: светло-зеленые с желтоватым оттенком, продолговатые, средние, пластинка плоская, опушенная, край мелкогородчатый
• Ветви: отходят от ствола под углом, близким к прямому
• Побеги: с коричневой корой, прямые, средние, опушенные, чечевичек мало, средние
• Цветки: средние, белые, лепестки круглые