Основные характеристики
- Синонимы названия: Негритянка, Китайский трюфель, Синий французский трюфельный картофель, Vitelotte
- Назначение: для производства пюре
- Урожайность (фильтр): малоурожайный
Клубень
- Масса клубня, г: 70
- Форма клубня: продолговатая
- Окраска кожуры: почти черная
- Структура кожуры: толстая
- Окраска мякоти: фиолетовая
- Кулинарный тип: C
- Развариваемость: сильно разваривается
- Лежкость: хорошая
Созревание
- Срок созревания: поздний
- Период от всходов до уборки урожая: 120–130 дней
