Яблоня Антоновка Обыкновенная: описание сорта, фото, видео

Культуры:

Дерево

Крона: овальная, с возрастом становится шаровидной или более широкой
Листья: ярко-зеленые, продолговато-яйцевидные (реже овальные) с округлым основанием и пильчато-городчатой зазубренностью краев, с морщинистой поверхностью
Ветви: основные ветви с коричневой корой, приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны, хорошо обрастают ветвистыми кольчатками
Побеги: с коричневой корой, коленчатые, обычно не прямые, граненые в сечении
Цветки: блюдцевидные, белые со слабым розовым оттенком, лепестки продолговатые

Основные характеристики

Созревание

Сроки созревания: раннезимние
Съемная зрелость: в середине сентября
Начало плодоношения сорта: на 4-5 год. После окулировки плодоносит на 7-8 год

Плоды

Назначение: универсальный, мочение, для сока
Окраска: зеленовато-желтая
Форма плода: центральные на плодовой сумке – округлой слабоуплощенной формы, боковые – уплощенно-округлые
Размер плода: средний
Кожица: гладкая
Вкус: сладко-кислый с некоторым избытком кислоты
Мякоть: желтоватого оттенка, сочная
Аромат: сильный
Состав: сумма сахаров – 9,22%, титруемых кислот – 1,0% на сырой вес, дубильных веществ – 41 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 17 мг/100г (8,3-23,7), Р-активных веществ – 327 мг/100г, пектиновых веществ – 14% (6,7-16,6) на сухой вес
Лежкость: до трех месяцев
Осыпаемость: нет