Дерево
- Высота: 4-5 метров
- Крона: узкопирамидальная, не отличается густотой
Основные характеристики
- Авторы: М. М. Ульянищев (Россошанская плодово-ягодная станция)
- Появился при скрещивании: Мекинтош x Россошанское полосатое
- Урожайность: в возрасте 13-15 лет урожай - 165 центнеров с га
- Скороплодность: среднеплодная
- Декоративная: нет
Созревание
- Сроки созревания: зимние
- Съемная зрелость: в конце сентября
- Начало плодоношения сорта: на 6-7 год
Плоды
- Назначение: универсальный
- Окраска: зеленовато- желтая, с красивым темно-красным размытым румянцем
- Форма плода: округлая либо округло-коническая
- Вес плода, г: 200
- Размер плода: средний
- Кожица: тонкая, гладкая
- Вкус: яркий кисловато-сладкий, десертный
- Мякоть: с зеленоватым оттенком, маслянистая, мелкозернистая, плотная, сочная
- Состав: общее количество сахаров — 10,6%, титруемых кислот — 0,42%, отношение сахара к кислоте — 25, аскорбиновой кислоты — 13,3 мг/100 г, сумма P-активных веществ — 287 мг/100 г, содержит до 15-18 мг витамина С
- Лежкость: до 6 месяцев
- Дегустационная оценка: 4,2-4,5 балла
