Дерево
- Высота: 4-5 м
- Крона: округлая с уклонившимся центральным проводником
- Листья: среднего размера или мелкие, темно-зеленые, кожистые, блестящие, широкие, почти округлые в сечении, с небольшим, винтообразно скрученным кончиком и сердцевидным основанием. Поверхность листа сильноморщинистая
- Побеги: коленчатые, темно-вишневые, с сильным опушением
Основные характеристики
- Авторы: Канада, опытная станция в Саммерленде
- Появился при скрещивании: Мекинтош х Желтый Ньютаун
- Синонимы названия: Malus domestica Spartan
- Урожайность: 150 кг с дерева
- Скороплодность: скороплодный
Созревание
- Сроки созревания: зимние
- Начало плодоношения сорта: 4-5 год
Плоды
- Назначение: универсальный
- Окраска: основная - светло-желтая, покровная – интенсивный бордово-красный румянец, сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых
- Форма плода: уплощенно-округлая или округло-коническая, слаборебристая к вершине
- Вес плода, г: 100
- Размер плода: средний
- Вкус: сладкий, без кислого привкуса
- Мякоть: белая, плотная, сочная
- Состав: сумма сахаров – 10,6%, титруемых кислот – 0,32%, аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100г, Р-активных веществ – 160,2 мг/100г, пектиновых веществ – 11,1%
- Лежкость: 200 дней, до марта-апреля
- Осыпаемость: не осыпаются
- Дегустационная оценка: 4,5 балла
