ТОП-8: Рейтинг сортов кабачков-цукини 2025 года

• Год допущения к использованию: 1987
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта
• Назначение: для домашней кулинарии, для консервирования, для употребления в свежем виде
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 7,0 кг/кв.м
• Транспортабельность: хорошая

• Форма плода: цилиндрический
• Масса плода, кг: 1,3
• Окраска плода: темно-зеленая, сетки нет, рисунок в виде мелких точек светло-зеленой окраски
• Поверхность: гладкая
• Кора: тонкая, хрупкая, на разрезе зеленая
• Окраска мякоти: беловато-желтая
• Мякоть (консистенция): толстая, хрустящая, плотная, нежная, малосладкая, сочная
• Вкусовые качества: хорошие
• Семена: положение центральное, строение открытое, характер рыхлый
• Лежкость: хорошая
• Хранение: хорошо хранятся 2-4 месяца

• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70x70 cм
• Полив: регулярный
• Подкормка: хорошо отзывается на внесение органических удобрений
• Регионы выращивания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
• Устойчивость к мучнистой росе: восприимчивость выше средней

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 46 дней
• Характеристика плодоношения: обильное

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: компактное
• Количество плетей: мало
• Главный побег: короткий

• Год допущения к использованию: 1986
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта, для теплицы
• Назначение: для домашней кулинарии, для консервирования, для употребления в свежем виде
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 11,0-12,0 кг/кв.м
• Транспортабельность: хорошая

• Форма плода: цилиндрический, со сбегом к плодоножке
• Длина, см: 40
• Диаметр, см: 12
• Масса плода, кг: 0,89
• Окраска плода: темно-зеленая, крапчатая, светло-зеленая
• Поверхность: гладкий
• Кора: тонкая
• Окраска мякоти: белая
• Мякоть (консистенция): сочная, плотная, хрустящая, нежная
• Вкусовые качества: хорошие и отличные
• Лежкость: хорошая

• Почва: плохо переносит кислотные почвы
• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70x70 cм
• Подкормка: хорошо отзывается на внесение органических удобрений
• Регионы выращивания: Центральный, Средневолжский, Дальневосточный

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 51 день
• Характеристика плодоношения: обильное

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: боковые побеги отсутствуют
• Листья: пятиугольные, крупные, рассеченные, темно-зеленые
• Главный побег: короткий

• Авторы: Теханович Г.А.
• Год допущения к использованию: 1997
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта
• Назначение: для всех видов переработки
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 306-781 ц/га

• Форма плода: цилиндрический, с сужением к плодоножке
• Масса плода, кг: 0,7-1,8
• Окраска плода: фон желтый, с густой оранжевой сеткой, сливающейся с основным фоном
• Поверхность: гладкая и слаборебристая
• Кора: тонкая
• Окраска мякоти: кремовая и светло-желтая
• Мякоть (консистенция): плотная
• Вкусовые качества: хорошие и отличные
• Содержание сухого вещества, %: 5%
• Семена: овальные, кремовые, гладкие, с кожурой
• Лежкость: хорошая

• Почва: плодородная, среднесуглинистая
• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70х70 см
• Полив: нуждается в хорошем поливе
• Подкормка: хорошо отзывается на внесение органических удобрений
• Регионы выращивания: ЦЧО, Северо-Кавказский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный, Западно-Сибирский, Волго-Вятский, Центральный
• Устойчивость к мучнистой росе: восприимчив
• Устойчивость к плодовой гнили: поражается в слабой степени
• Устойчивость к антракнозу: поражается в слабой степени

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 43-62 дня
• Характеристика плодоношения: обильное

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: компактное
• Листья: крупные, зеленые, пятиугольные, средне- и сильнорассеченные
• Количество плодов на кусте: 20-30

• Авторы: Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
• Год допущения к использованию: 1999
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта, для теплицы
• Назначение: для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки, для употребления в свежем виде
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 60,0-90,0 т/га
• Транспортабельность: хорошая

• Форма плода: цилиндрический
• Масса плода, кг: 0,8
• Окраска плода: темно-зеленая с мелкими светлыми точками
• Поверхность: гладкий
• Кора: средней толщины, хрупкая, на разрезе темно-зеленая
• Выравненность: ровные
• Окраска мякоти: желтая
• Мякоть (консистенция): плотная, сочная, хрустящая, нежная
• Вкусовые качества: отличные
• Содержание сухого вещества, %: 7-9%
• Семена: широкоэллиптические, желтоватые, гладкие, с кожурой
• Лежкость: хорошая
• Хранение: до марта

• Почва: глина, песок, чернозем
• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70x70 см
• Полив: регулярный
• Подкормка: хорошо отзывается на внесение органических удобрений
• Холодостойкость: холодостойкий
• Регионы выращивания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный
• Устойчивость к плодовой гнили: серой гнилью плодов поражается до 1,0%

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 40-50 дней

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: с 1-2 плетями первого порядка
• Листья: среднего размера, темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью (иногда отсутствует)
• Главный побег: недлинный

• Авторы: Тараканов Г.И., Ракипова В.А., Гусев А.М., Новикова Т.В., Андриевская С.А., Янатьев В.П.
• Год допущения к использованию: 2008
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта, для теплицы
• Назначение: для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки, для приготовления икры, для употребления в свежем виде
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 699-744 ц/га
• Транспортабельность: хорошая

• Форма плода: цилиндрический
• Размер плода: средний
• Длина, см: до 30
• Масса плода, кг: 0,9-1,1
• Окраска плода: темно-зеленая с зеленой пятнистостью
• Поверхность: ребристый
• Выравненность: ровные
• Окраска мякоти: светлая
• Мякоть (консистенция): плотная, нежная, мало сладкая, сочная
• Вкусовые качества: хорошие и отличные
• Содержание сухого вещества, %: 4,8%
• Семена: эллиптические, беловатые, среднего размера
• Лежкость: хорошая
• Хранение: хранятся до 4 месяцев

• Почва: плодородная супесчаная и суглинистая
• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70x70 см
• Полив: регулярный
• Подкормка: органическими и минеральными веществами
• Холодостойкость: холодостойкий
• Регионы выращивания: ЦЧО
• Устойчивость к болезням и вредителям: отличная
• Устойчивость к мучнистой росе: устойчив

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 40-50 дней

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: со слабым ветвлением, компактное
• Листья: среднего размера, зеленые, рассеченные
• Количество плетей: мало
• Главный побег: короткий

• Авторы: Максимов С.В., Клименко Н.Н.
• Год допущения к использованию: 2006
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта
• Назначение: для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования
• Средняя урожайность: 391-854 ц/га
• Транспортабельность: хорошая

• Форма плода: цилиндрический
• Размер плода: средний
• Длина, см: 18-22
• Масса плода, кг: 0,8-1,7
• Окраска плода: темно-зеленая
• Поверхность: гладкий, у основания слаборебристый, сильноглянцевый
• Кора: средней толщины
• Окраска мякоти: светло-кремовая
• Мякоть (консистенция): средней толщины, сочная
• Вкусовые качества: хорошие и отличные
• Семена: среднего размера, эллиптические, беловатые
• Лежкость: хорошая
• Хранение: хранятся до 10 месяцев

• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70x70 см
• Полив: своевременный
• Подкормка: своевременная
• Регионы выращивания: Центральный, ЦЧО, Волго-Вятский, Северо-Западный
• Устойчивость к мучнистой росе: высокая

• Сроки созревания: среднеранний
• Период от всходов до уборки урожая: 50-55 дней

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: компактное
• Листья: среднего размера, зеленые, сильнорассеченные, с пятнистостью

• Авторы: Тараканов Г.И., Максимов С.В., Тараканов И.Г., Клименко Н.Н., Андриевская С.А.
• Год допущения к использованию: 2009
• Категория: сорт
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта, для теплицы
• Назначение: для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для употребления в свежем виде
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 580-735 ц/га
• Транспортабельность: хорошая

• Форма плода: цилиндрический
• Размер плода: средний
• Масса плода, кг: 0,9-1,2
• Окраска плода: темно-зеленая, с рисунком в виде крапинок
• Поверхность: слаборебристый
• Кора: тонкая
• Окраска мякоти: белая или светло-жёлтая
• Мякоть (консистенция): толстая, сочная, нежная
• Вкусовые качества: отличные
• Содержание сухого вещества, %: 5,0-5,8%
• Семена: эллиптические, среднего размера, кремовые
• Лежкость: хорошая
• Хранение: хранятся до 4 месяцев

• Почва: супесчаная или суглинистая
• Местоположение: солнечное место
• Схема посадки: 70х70 см
• Засухоустойчивость: засухоустойчив
• Холодостойкость: холодостойкий
• Регионы выращивания: Волго-Вятский, Центральный

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 40-45 дней

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: компактное
• Листья: среднего размера, зеленые, среднерассеченные

• Авторы: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER B.V., Нидерланды
• Синонимы названия: Salvador
• Год допущения к использованию: 2009
• Категория: гибрид
• Вид: цукини
• Условия выращивания: для открытого грунта, для теплицы
• Назначение: для всех видов переработки
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 372-591 ц/га
• Товарность: высокая

• Форма плода: в технической спелости цилиндрический
• Размер плода: средние
• Длина, см: 20-22
• Масса плода, кг: 0,4-0,9
• Окраска плода: темно-зеленая
• Поверхность: слаборебристый
• Выравненность: однородные
• Окраска мякоти: желтая
• Мякоть (консистенция): плотная, среднесочная
• Вкусовые качества: отличные
• Семена: эллиптические, среднего размера, кремовые

• Местоположение: солнечное
• Схема посадки: 60х60 см
• Подкормка: хорошо отзывается на внесение органических удобрений
• Регионы выращивания: Северо-Кавказский
• Устойчивость к болезням и вредителям: повышенная устойчивость к наиболее частым агротехническим болезням
• Устойчивость к мучнистой росе: устойчив

• Сроки созревания: раннеспелый
• Период от всходов до уборки урожая: 45-55 дней
• Характеристика плодоношения: длительное

• Тип растения: кустовое
• Описание растения: компактное
• Облиственность: сильная
• Листья: мелкие и среднего размера, зеленые с пятнистостью средней интенсивности, сильнорассеченные
• Количество плодов на кусте: до 30 шт.