ТОП-8: Рейтинг сортов груш для Сибири 2025 года

• Авторы: Челябинск
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая

• Масса плода, г: 100-120
• Форма плода: грушевидная
• Размер плода: средний
• Окраска плода: основная окраска - желто-зеленая, покровная - красно-розовая (слабо выражена, проявляется на меньшей части плода)
• Окраска плода в период съемной зрелости: зеленая
• Окраска плода в период потребительской зрелости: зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем
• Мякоть: сочная, нежная
• Цвет мякоти: светло-кремовая
• Вкус: сладкий, без терпкости
• Аромат: выраженный
• Кожица: тонкая, средней плотности, гладкая, полумаслянистая
• Продолжительность хранения плодов: до 3 месяцев

• Самоплодность: частично самоплодный
• Сорта-опылители: в качестве опылителей следует выбирать сорта того же срока цветения
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Уральский, Центральный, Центрально-Черноземный, Западно-Сибирский
• Устойчивость к вредителям: устойчив к грушевому галловому клещу
• Устойчивость к парше: высокая

• Сроки созревания: осенние
• Срок съема плодов: в октябре
• Потребительская зрелость: можно употреблять сразу же после съема
• Скороплодность: с 4-5 года
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднерослое
• Высота, м: до 3,5-4
• Крона: полураскидистая
• Облиственность: средняя

• Синонимы названия: Prus Dekora

• Масса плода, г: 200-250
• Форма плода: грушевидная
• Размер плода: крупный
• Окраска плода: зелено-желтая, без румянца
• Мякоть: сочная, зернистая, очень нежная
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: сладкий
• Аромат: с приятными легкими нотками розы

• Самоплодность: самоплодные
• Осыпаемость: да
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Центральный, северные регионы, Сибирь, Урал
• Устойчивость к болезням: устойчива

• Сроки созревания: позднелетние
• Срок съема плодов: с конца августа
• Скороплодность: через 2 года после посадки
• Периодичность плодоношения: цикличность плодоношения отсутствует

• Тип роста: карликовое
• Высота, м: 1,9–2,2
• Колонновидная: да
• Ветви: небольшие, прижаты к стволу, растут строго вверх
• Облиственность: хорошая

• Авторы: И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко)
• Появился при скрещивании: Тёма х Любимица Клаппа
• Назначение: в свежем виде, для соков и напитков
• Урожайность: умеренная
• Средняя урожайность: 20,2 кг с дерева (11,3 т/га)
• Товарность: высокая

• Масса плода, г: 88
• Форма плода: грушевидная, слегка скошенная, сильно бугристая, с резким сбегом к вершине
• Размер плода: ниже среднего
• Окраска плода: основная окраска золотисто-желтая, покровная – ярко-красный румянец, занимающий до трети поверхности плода
• Мякоть: плотная, колющаяся, среднесочная
• Цвет мякоти: белая
• Вкус: кисло-сладкий
• Кожица: не грубая, маслянистая, блестящая
• Подкожные точки: малочисленные, мелкие, зеленые, слабозаметные
• Плодоножка: длинная, изогнутая, косопоставленная
• Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,5%, титруемых кислот – 0,32%, дубильных веществ – 104 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 11,0 мг/100г, Р-активных веществ – 120 мг/100г

• Зимостойкость: удовлетворительная
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский регион
• Устойчивость к грибковым болезням: высокая

• Сроки созревания: раннеосенние
• Срок съема плодов: в середине сентября
• Продолжительность потребительского периода: до двух месяцев
• Скороплодность: на 4-5 год
• Периодичность плодоношения: регулярно

• Тип роста: среднерослое
• Крона: округлая, загущенная
• Побеги: тонкие, прямые, желто-коричневые
• Листья: среднего размера, округлые, зеленые, гладкие
• Тип плодоношения: на кольчатках

• Авторы: Пучкин И. А., Калинина И. П., Борисенко М. И., Каратаева Э. П. (ФГБНУ Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий)
• Появился при скрещивании: Винная х Любимица Яковлева
• Год допущения к использованию: 1998
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 72 ц/га, 25,7 кг с дерева, 14,2 т/га
• Транспортабельность: плохая

• Масса плода, г: 70-100
• Форма плода: широкогрушевидная
• Размер плода: ниже среднего
• Окраска плода: зеленовато-желтая, с темно-красным размытым полосатым румянцем
• Мякоть: полумаслянистая, нежная
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: кисловато-сладкий, с пряностью
• Кожица: не грубая, гладкая, блестящая
• Подкожные точки: зеленые, хорошо заметные, не крупные
• Плодоножка: слегка изогнутая, средней длины
• Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,9%, титруемых кислот – 0,51%, дубильных веществ – 29 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 4,8 мг/100г, Р-активных соединений – 290 мг/100г
• Продолжительность хранения плодов: не более недели

• Зимостойкость: средняя
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Уральский
• Устойчивость к болезням: хорошая
• Устойчивость к парше: средняя
• Устойчивость к грибковым болезням: средняя

• Сроки созревания: летние
• Срок съема плодов: с конца второй декады августа
• Скороплодность: на 5 год
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднорослое
• Высота, м: до 4-6
• Крона: эллипсовидная, средней густоты
• Ветви: расположены компактно
• Побеги: дугообразные, красно-коричневые, слегка опушенные концы
• Облиственность: сильная
• Листья: яйцевидные, короткозаостренные, с винтообразной скрученной верхушкой, темно-зеленые, тусклые, с характерной сильной выпуклостью листовой пластинки
• Тип плодоношения: на коротких и длинных плодовых прутиках

• Авторы: П.Н. Яковлев (Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина)
• Появился при скрещивании: (Груша уссурийская х Бере Лигеля) х Любимица Клаппа
• Год допущения к использованию: 1965
• Назначение: технический
• Урожайность: высокая

• Масса плода, г: 80
• Форма плода: тупоконическая
• Размер плода: ниже средней величины
• Окраска плода: ярко-желтая с зелеными пятнами, покровная - розовая, размытая, слабая
• Окраска плода в период съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная – слабый загар по меньшей части плода
• Окраска плода в период потребительской зрелости: основная желтая с небольшой прозеленью, покровная – неяркий румянец
• Мякоть: плотная, хрустящая, сочная
• Цвет мякоти: кремовая
• Вкус: винно-сладкий
• Аромат: слабый
• Кожица: толстая, плотная
• Плодоножка: длинная, средней толщины, поставлена косо
• Химический состав плодов: сахаров – 11,8%, кислот – 0,38%, аскорбиновой кислоты – 5,6 мг/100г, катехинов – 51 мг/100г

• Осыпаемость: да
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы
• Устойчивость к парше: устойчив

• Сроки созревания: летние
• Срок съема плодов: в конце первой декады августа
• Продолжительность потребительского периода: до 2 недель
• Скороплодность: на 3-4 год после посадки

• Тип роста: среднерослое
• Крона: широкопирамидальная, округлая, густая
• Ветви: отходят под углом, близким к прямому
• Побеги: средней толщины, слабоколенчатые, светло-зеленые, неодревесневшие – слабо опушенные
• Листья: обратнояйцевидные, слабоизогнутые, значительно сложенные
• Цветки: белые, в соцветии 4-6, блюдцевидные, лепестки белые, среднесомкнутые
• Тип плодоношения: смешанное

• Авторы: Пучкин И. А., Калинина И. П., Борисенко М. И., Каратаева Э. П. (ФГБНУ Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий)
• Появился при скрещивании: от опыления отборной формы № 10821 (Внучка х Бергамотная) Деканкой зимней
• Год допущения к использованию: 1998
• Назначение: универсальное
• Средняя урожайность: 61 ц/га, 17,8 кг с дерева, 9,9 т/га
• Товарность: хорошая

• Масса плода, г: 130-180
• Форма плода: правильная, грушевидная
• Размер плода: средние
• Окраска плода: золотисто-желтая, с размытым красным полосатым румянцем на половине плода
• Мякоть: средней плотности, мелкозернистая, колющаяся, малосочная
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: кисло-сладкий
• Аромат: средний
• Кожица: не грубая, гладкая, маслянистая, блестящая
• Подкожные точки: мелкие, зеленые, хорошо заметные
• Плодоножка: средней длины, изогнутая
• Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,9%, титруемых кислот – 0,44%, дубильных веществ – 58 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 5,8 мг/100г, Р-активных соединений – 58 мг/100г
• Дегустационная оценка: 4,0-4,2
• Продолжительность хранения плодов: в холодильнике до января

• Самоплодность: самобесплодные
• Сорта-опылители: Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Просто Мария
• Зимостойкость: недостаточная
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
• Устойчивость к грибковым болезням: высокоустойчива

• Сроки созревания: позднеосенние
• Срок съема плодов: с середины октября
• Скороплодность: на 5-6 год
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднерослое
• Крона: округлая, раскидистая
• Ветви: отходят под острым углом и направлены вверх
• Побеги: слегка дугообразные, округлые, красно-коричневые, голые
• Листья: среднего размера, широкояйцевидные, темно-зеленые, гладкие, листовая пластинка вогнутая, с едва заметной зазубренностью ровного края
• Тип плодоношения: на простых и сложных кольчатках

• Авторы: Пучкин И. А., Калинина И. П., Байкова Г. Н., НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко
• Появился при скрещивании: груша уссурийская х Бере Боск
• Год допущения к использованию: 1996
• Назначение: универсальное
• Средняя урожайность: 19,6 кг с дерева, 10,9 т/га
• Товарность: хорошая

• Масса плода, г: 75-100
• Форма плода: от округлой до бергамотообразной
• Размер плода: средние
• Окраска плода в период съемной зрелости: основная - зеленоватая
• Окраска плода в период потребительской зрелости: основная - желтая, покровная – размытый и полосатый, красный, небольшой румянец
• Мякоть: маслянистая, сочная, нежная
• Цвет мякоти: кремовый
• Вкус: кисло-сладкий с пряностью
• Аромат: легкий
• Кожица: не грубая, тусклая
• Подкожные точки: мелкие, зеленоватые, хорошо заметные
• Плодоножка: длинная, изогнутая
• Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,5%, титруемых кислот – 0,44%, дубильных веществ 170 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г, Р-активных соединений – 125 мг/100г
• Дегустационная оценка: 4,5
• Продолжительность хранения плодов: в комнатных условиях - 15-20 дней, в холодильнике – до Нового года

• Зимостойкость: удовлетворительная
• Регионы выращивания: Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский, Волго-Вятский
• Устойчивость к парше: высокая
• Устойчивость к грибковым болезням: высокая

• Сроки созревания: раннеосенние
• Срок съема плодов: с конца сентября
• Потребительская зрелость: с начала октября
• Скороплодность: на 5-6 год
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднерослое
• Высота, м: 5
• Крона: округлая, довольно загущенная
• Побеги: слегка дугообразные, темно-красно-буроватые, опушенные на концах
• Листья: мелкие, эллиптические, с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, морщинистые, слегка опушенные

• Авторы: А. М. Лукашов, г. Хабаровск (ФГБУН ХФИЦ ДВО РАН)
• Появился при скрещивании: Финляндская желтая х Груша уссурийская
• Синонимы названия: Tyoma, Тёма
• Год допущения к использованию: 1947
• Назначение: технический
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 84 кг с дерева, 120-260 ц/га
• Товарность: до 90%, в том числе первого сорта - до 50%

• Масса плода, г: 90-100, иногда больше
• Форма плода: широкогрушевидная
• Размер плода: средние или крупные
• Окраска плода: основная - светло-желтая, покровная - оранжево-красная, слабая, неяркая, штрихами
• Мякоть: сочная, средней плотности, с рыхлой консистенцией
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: кисловатый, с терпкостью, посредственный
• Аромат: выраженный
• Кожица: гладкая
• Подкожные точки: темные, многочисленные
• Плодоножка: длинная (2-4 см), толстая, слегка изогнутая, помещается в неглубокой, узкой воронке, образуемой неравными выступами
• Химический состав плодов: общих сахаров – 10,9%, титруемых кислот – 1,0%, дубильных веществ – 0,6%, пектиновых веществ – 0,3%, аскорбиновой кислоты – 19,5 мг/100г
• Продолжительность хранения плодов: до 20 дней, в хранилищах с искусственным климатом - до двух месяцев

• Самоплодность: самобесплодный
• Сорта-опылители: Ольга, Пальмира, Поля
• Осыпаемость: да
• Зимостойкость: очень высокая
• Жаростойкость: высокая
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский, Дальневосточный
• Устойчивость к болезням: средняя
• Устойчивость к вредителям: поражается плодожоркой и огневкой
• Устойчивость к парше: устойчив

• Сроки созревания: раннеосенние
• Срок съема плодов: конец августа
• Потребительская зрелость: первая декада сентября
• Скороплодность: на 3-4 год после прививки, массовое плодоношение - с 6-8 лет
• Периодичность плодоношения: ежегодное

• Тип роста: сильнорослое
• Высота, м: 3,4-3,7
• Крона: широкопирамидальная, часто раскидистая, средней густоты
• Ветви: скелетные ветви отходят мутовками и под острым углом от ствола
• Побеги: прямые, хорошо развитые, коричневато-зеленые
• Листья: на однолетних побегах яйцевидные, основание округлое, вершина заостренная, почти клиновидная, пластинка слабо-изогнутая, зазубренность мелко-пильчатая, верхняя сторона листа темно-зеленая, блестящая, нижняя - светло-зеленоватая, слабо-опушенная на основной жилке, черешок длинный, тонкий, с опушением
• Цветки: средние по величине, белые, одноцветные, колонка пестиков у основания слипшаяся, расположена ниже пыльников коричневого цвета, цветоножки длинные, средней толщины, слегка опушенные