ТОП-9: Рейтинг сортов груш для Урала 2025 года

• Авторы: Челябинск
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая

• Масса плода, г: 100-120
• Форма плода: грушевидная
• Размер плода: средний
• Окраска плода: основная окраска - желто-зеленая, покровная - красно-розовая (слабо выражена, проявляется на меньшей части плода)
• Окраска плода в период съемной зрелости: зеленая
• Окраска плода в период потребительской зрелости: зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем
• Мякоть: сочная, нежная
• Цвет мякоти: светло-кремовая
• Вкус: сладкий, без терпкости
• Аромат: выраженный
• Кожица: тонкая, средней плотности, гладкая, полумаслянистая
• Продолжительность хранения плодов: до 3 месяцев

• Самоплодность: частично самоплодный
• Сорта-опылители: в качестве опылителей следует выбирать сорта того же срока цветения
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Уральский, Центральный, Центрально-Черноземный, Западно-Сибирский
• Устойчивость к вредителям: устойчив к грушевому галловому клещу
• Устойчивость к парше: высокая

• Сроки созревания: осенние
• Срок съема плодов: в октябре
• Потребительская зрелость: можно употреблять сразу же после съема
• Скороплодность: с 4-5 года
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднерослое
• Высота, м: до 3,5-4
• Крона: полураскидистая
• Облиственность: средняя

• Синонимы названия: Prus Dekora

• Масса плода, г: 200-250
• Форма плода: грушевидная
• Размер плода: крупный
• Окраска плода: зелено-желтая, без румянца
• Мякоть: сочная, зернистая, очень нежная
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: сладкий
• Аромат: с приятными легкими нотками розы

• Самоплодность: самоплодные
• Осыпаемость: да
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Центральный, северные регионы, Сибирь, Урал
• Устойчивость к болезням: устойчива

• Сроки созревания: позднелетние
• Срок съема плодов: с конца августа
• Скороплодность: через 2 года после посадки
• Периодичность плодоношения: цикличность плодоношения отсутствует

• Тип роста: карликовое
• Высота, м: 1,9–2,2
• Колонновидная: да
• Ветви: небольшие, прижаты к стволу, растут строго вверх
• Облиственность: хорошая

• Авторы: Котов Л. А., Тихонова А. С. (ФГБНУ Уральский Федеральный Аграрный Научно-исследовательский Центр Уральского Отделения Российской Академии Наук
• Появился при скрещивании: сеянец уссурийской груши х Бере Боск, мутагенез
• Синонимы названия: Бере желтая улучшенная
• Год допущения к использованию: 2002
• Назначение: столовое, десертное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 139 ц/га
• Транспортабельность: средняя

• Масса плода, г: 90
• Форма плода: округло-грушевидная или яйцевидная
• Размер плода: средние
• Окраска плода в период съемной зрелости: основная окраска - светло-жёлтая, без румянца
• Мякоть: сочная, без грануляций, маслянистого типа
• Цвет мякоти: кремоватая
• Вкус: кисло-сладкий
• Аромат: приятный
• Кожица: сухая, нежная
• Подкожные точки: мелкие, слабозаметные, их много
• Химический состав плодов: сахаров – 10,5%, кислот – 1,0%, растворимых сухих веществ – 12,4%
• Дегустационная оценка: 4,2 балла
• Продолжительность хранения плодов: до 2,5 месяцев

• Самоплодность: самобесплодный
• Сорта-опылители: Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Сварог, Просто Мария, Памяти Жегалова, Перун
• Осыпаемость: нет
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: средняя
• Жаростойкость: пониженная
• Регионы выращивания: Волго-Вятский, Уральский
• Устойчивость к болезням: хорошая
• Устойчивость к вредителям: устойчив к грушевому галловому клещу
• Устойчивость к парше: устойчив

• Сроки созревания: осенние
• Срок съема плодов: с 20 сентября по 1 октября
• Потребительская зрелость: с начала октября по начало декабря
• Продолжительность потребительского периода: октябрь — декабрь
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднерослое
• Высота, м: до 3 м
• Крона: овальная, компактная, не густая
• Ветви: отходят от ствола под довольно широким углом и растут наклонно вверх
• Побеги: прямые или слегка дугообразные, округлые, бурые
• Облиственность: густая
• Листья: средние, яйцевидные или широкояйцевидные, светло-зеленые
• Соцветие: по числу цветков большое
• Цветки: мелкие, белые
• Тип плодоношения: простые и сложные кольчатки, копьеца, реже – короткие плодовые прутики

• Авторы: Фалкенберг Э. А., Мазунин М. А., Путятин В. И. (ФГБНУ Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН)
• Появился при скрещивании: сеянец уссурийской груши 41-15-9 х Любимица Клаппа
• Год допущения к использованию: 2002
• Назначение: столовое
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 83 ц/га, до 46 кг с дерева

• Масса плода, г: 110-130
• Форма плода: короткогрушевидная
• Размер плода: средние
• Окраска плода в период съемной зрелости: зеленая
• Окраска плода в период потребительской зрелости: светло-желтая с размытым розовым румянцем на меньшей части плода
• Мякоть: плотная, сочная
• Цвет мякоти: кремовый
• Вкус: кисло-сладкий, без терпкости
• Кожица: гладкая, матовая
• Подкожные точки: многочисленные, серые, хорошо заметные
• Плодоножка: короткая, толстая, косопоставленная
• Химический состав плодов: 13,8% сухих веществ, 9,7% сахаров, 0,8% кислот
• Дегустационная оценка: 4,5
• Продолжительность хранения плодов: до начала ноября (60 дней)

• Самоплодность: частично самоплодные
• Сорта-опылители: Северянка, Сказочная
• Осыпаемость: нет
• Особенности размножения: размножается прививкой и окулировкой на сеянцах уссурийской груши
• Зимостойкость: высокая
• Засухоустойчивость: средняя
• Регионы выращивания: Уральский
• Устойчивость к вредителям: устойчива к грушевому галловому клещу
• Устойчивость к парше: устойчива
• Устойчивость к бактериальному ожогу листьев: устойчива

• Сроки созревания: осенние
• Срок съема плодов: 5-10 сентября
• Скороплодность: на 5 год
• Периодичность плодоношения: ежегодное

• Тип роста: сильнорослое
• Высота, м: до 6
• Крона: неправильной формы, средней густоты
• Ветви: скелетные ветви изогнутые в разных направлениях, отходят от ствола под углом, близким к прямому, кривые, расположены редко, концы направлены вверх
• Побеги: толстые, дугообразные, коричневые, опушенные
• Листья: крупные, широкие, продолговатые, темно-зеленые, гладкие, пластинка листа плоская, опушенность отсутствует, черешок средней длины, толстый, опушенный, прилистники крупные, опушенные, ланцетовидные
• Цветки: крупные, мелкочашевидные, белые, ароматные, лепестки овальные
• Тип плодоношения: простые и сложные кольчатки, плодовые сумки

• Авторы: Пучкин И. А., Калинина И. П., Борисенко М. И., Каратаева Э. П. (ФГБНУ Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий)
• Появился при скрещивании: Винная х Любимица Яковлева
• Год допущения к использованию: 1998
• Назначение: универсальное
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 72 ц/га, 25,7 кг с дерева, 14,2 т/га
• Транспортабельность: плохая

• Масса плода, г: 70-100
• Форма плода: широкогрушевидная
• Размер плода: ниже среднего
• Окраска плода: зеленовато-желтая, с темно-красным размытым полосатым румянцем
• Мякоть: полумаслянистая, нежная
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: кисловато-сладкий, с пряностью
• Кожица: не грубая, гладкая, блестящая
• Подкожные точки: зеленые, хорошо заметные, не крупные
• Плодоножка: слегка изогнутая, средней длины
• Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,9%, титруемых кислот – 0,51%, дубильных веществ – 29 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 4,8 мг/100г, Р-активных соединений – 290 мг/100г
• Продолжительность хранения плодов: не более недели

• Зимостойкость: средняя
• Регионы выращивания: Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Уральский
• Устойчивость к болезням: хорошая
• Устойчивость к парше: средняя
• Устойчивость к грибковым болезням: средняя

• Сроки созревания: летние
• Срок съема плодов: с конца второй декады августа
• Скороплодность: на 5 год
• Периодичность плодоношения: регулярное

• Тип роста: среднорослое
• Высота, м: до 4-6
• Крона: эллипсовидная, средней густоты
• Ветви: расположены компактно
• Побеги: дугообразные, красно-коричневые, слегка опушенные концы
• Облиственность: сильная
• Листья: яйцевидные, короткозаостренные, с винтообразной скрученной верхушкой, темно-зеленые, тусклые, с характерной сильной выпуклостью листовой пластинки
• Тип плодоношения: на коротких и длинных плодовых прутиках

• Авторы: Котов Л. А., Тарасова Г. Н. (ФГБНУ Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН)
• Появился при скрещивании: Тёма x (Елена + Космическая)
• Год допущения к использованию: 2015
• Урожайность: высокая
• Средняя урожайность: 220 ц/га, 31 кг с дерева

• Масса плода, г: 160 (до 280)
• Форма плода: кубаревидно-грушевидная
• Размер плода: крупные и очень крупные
• Окраска плода: основная окраска плодов светло-желтая, покровная - в виде легкого загара
• Мякоть: средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, довольно зернистая
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: сладкий
• Аромат: средний
• Подкожные точки: малочисленные, ржавого цвета
• Химический состав плодов: сухого вещества - 17,4%, сахара - 8,7%, кислоты - 0,2%, витамина С - 10,2мг%
• Дегустационная оценка: 4,1
• Продолжительность хранения плодов: до 10 дней

• Сорта-опылители: Северянка
• Зимостойкость: достаточно высокая, в условиях Урала - средняя
• Регионы выращивания: Волго-Вятский, Уральский

• Сроки созревания: позднелетние
• Срок съема плодов: конец августа (20-е числа) — первые дни сентября
• Скороплодность: с 3-4 года

• Тип роста: среднерослое
• Высота, м: 5
• Крона: обратно-пирамидальная, средней густоты
• Побеги: толстые и средней толщины, округлые и граненые, красно-коричневые, голые, но верхушки опушены
• Листья: среднего размера, округлые, яйцевидные, короткозаостренные, светло-зеленые с желтым оттенком, блестящие с нежной нервацией, край листа мелкопильчатый, цельный, ровный, иногда без зубцов

• Синонимы названия: Новогодняя зимняя
• Урожайность: высокая

• Масса плода, г: до 160
• Форма плода: грушевидная
• Размер плода: выше среднего
• Окраска плода: зеленовато-оливковая, с малиновым румянцем
• Мякоть: сочная
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: кисло-сладкий
• Аромат: насыщенный
• Продолжительность хранения плодов: 90 дней после съёма

• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Дальний восток, средняя полоса, Урал, Подмосковье, южные регионы
• Устойчивость к вредителям: устойчив к галловому клещу
• Устойчивость к парше: высокая
• Устойчивость к бактериальному ожогу листьев: высокая

• Сроки созревания: зимние
• Срок съема плодов: съемная зрелость плодов наступает в зависимости от региона в конце сентября-середине октября
• Потребительская зрелость: в конце сентября - середине октября

• Тип роста: среднерослое
• Высота, м: до 5-6
• Крона: слабораскидистая

• Авторы: П.Н. Яковлев (Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина)
• Появился при скрещивании: (Груша уссурийская х Бере Лигеля) х Любимица Клаппа
• Год допущения к использованию: 1965
• Назначение: технический
• Урожайность: высокая

• Масса плода, г: 80
• Форма плода: тупоконическая
• Размер плода: ниже средней величины
• Окраска плода: ярко-желтая с зелеными пятнами, покровная - розовая, размытая, слабая
• Окраска плода в период съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная – слабый загар по меньшей части плода
• Окраска плода в период потребительской зрелости: основная желтая с небольшой прозеленью, покровная – неяркий румянец
• Мякоть: плотная, хрустящая, сочная
• Цвет мякоти: кремовая
• Вкус: винно-сладкий
• Аромат: слабый
• Кожица: толстая, плотная
• Плодоножка: длинная, средней толщины, поставлена косо
• Химический состав плодов: сахаров – 11,8%, кислот – 0,38%, аскорбиновой кислоты – 5,6 мг/100г, катехинов – 51 мг/100г

• Осыпаемость: да
• Зимостойкость: высокая
• Регионы выращивания: Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы
• Устойчивость к парше: устойчив

• Сроки созревания: летние
• Срок съема плодов: в конце первой декады августа
• Продолжительность потребительского периода: до 2 недель
• Скороплодность: на 3-4 год после посадки

• Тип роста: среднерослое
• Крона: широкопирамидальная, округлая, густая
• Ветви: отходят под углом, близким к прямому
• Побеги: средней толщины, слабоколенчатые, светло-зеленые, неодревесневшие – слабо опушенные
• Листья: обратнояйцевидные, слабоизогнутые, значительно сложенные
• Цветки: белые, в соцветии 4-6, блюдцевидные, лепестки белые, среднесомкнутые
• Тип плодоношения: смешанное

• Авторы: Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин, В. И. Путятин, Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства
• Появился при скрещивании: Нежность х Повислая
• Год допущения к использованию: 2002
• Назначение: в свежем виде, для соков и напитков
• Урожайность: средняя
• Средняя урожайность: 88 ц/га
• Транспортабельность: средняя
• Товарность: да

• Масса плода, г: средняя масса 180 г, максимальная 250
• Форма плода: правильная грушевидная
• Размер плода: выше среднего размера
• Окраска плода в период съемной зрелости: зеленая
• Окраска плода в период потребительской зрелости: желто-зеленая, покровная отсутствует
• Мякоть: средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая
• Цвет мякоти: белый
• Вкус: сладкий с пряностью
• Аромат: слабый
• Кожица: сухая, тусклая
• Подкожные точки: многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные
• Плодоножка: длинная, толстая, изогнутая
• Дегустационная оценка: 4,5
• Продолжительность хранения плодов: 10 дней

• Самоплодность: самоплодные
• Сорта-опылители: Северянка, Радужная, Красуля
• Осыпаемость: нет
• Особенности размножения: размножается на сеянцах уссурийской груши
• Зимостойкость: достаточно зимостойкий
• Засухоустойчивость: высокая
• Требования к почве: черноземы и серые лесные
• Местоположение: солнце
• Регионы выращивания: Уральский
• Устойчивость к болезням: невосприимчивость к основным болезням
• Устойчивость к вредителям: высокая устойчивость к галловому клещу
• Устойчивость к парше: высокая

• Сроки созревания: летние
• Срок съема плодов: 15 августа-10 сентября
• Потребительская зрелость: вторая половина августа
• Скороплодность: на 4-5 год после посадки
• Периодичность плодоношения: ежегодно

• Тип роста: высокорослое, быстрорастущее
• Высота, м: 4
• Крона: густая узкопирамидальная
• Ветви: прямые, расположены компактно, отходят под прямым углом от ствола, концы ветвей направлены вверх
• Побеги: средней длины, прямые, темно-красные, голые
• Листья: мелкие, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие
• Цветки: средние