Контактная информация

141202 Московская область, г. Пушкино, ул. Институтская, дом 15 а

---С большим содержанием крахмала

ТОП-5: Рейтинг сортов картофеля с большим содержанием крахмала 2024 года

Культуры:

Рейтинг-2024 года лучших сортов картофеля с большим содержанием крахмала по отзывам садоводов и огородников: какие сорта картофеля с большим содержанием крахмала лучше купить, как правильно выбрать, фото, характеристики, урожайность, описание сортов.

Сравнение сортов: выбираем, какой сорт выбрать и купить

Место	Фото сорта	Название сорта	Рейтинг
1		Великан
2		Голубизна
3		Журавинка
4		Леди Клэр
5		Лорх

Великан

Основные характеристики

Авторы: Яшина Изольда Максимовна, Симаков Евгений Алексеевич, Митюшкин Алексей Владимирович, Салюков Сергей Сергеевич, Журавлев Алексей Алексеевич
Год допущения к использованию: 2013
Назначение: столовый, пригоден для производства крахмала, для производства пюре
Урожайность (фильтр): высокоурожайный
Средняя урожайность: 290-424 ц/га
Максимальная урожайность: 613 ц/га
Товарность: высокая
Товарность, %: 87-98%

Выращивание

Засухоустойчивость: отличная
Регионы выращивания: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО
Устойчивость к вирусам: слабо поражается
Устойчивость к скручиванию листьев: относительно устойчив
Устойчивость к раку картофеля: устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде: восприимчив
Устойчивость к морщинистой мозаике: относительно устойчив
Устойчивость к полосчатой мозаике: относительно устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев: относительно устойчив
Устойчивость к фитофторозу клубней: относительно устойчив
Устойчивость к парше обыкновенной: относительно устойчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша): относительно устойчив

Созревание

Срок созревания: среднеспелые
Период от всходов до уборки урожая: 115-120 дней

Куст

Описание куста: высокий, промежуточного типа, полупрямостоячий
Листья: крупные, промежуточный, темно-зеленые
Цветки: венчик мелкий до среднего размера, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны сильная

Клубень

Масса клубня, г: 104-143
Форма клубня: овально-округлый
Окраска кожуры: светло-бежевая
Структура кожуры: гладкая
Окраска мякоти: кремовая
Глубина глазков: средняя
Вкус: хороший и отличный
Кулинарный тип: С
Развариваемость: хорошо разваривается
Потемнение мякоти: отсутствует
Содержание крахмала, %: 15,9-18,9%
Период покоя: длительный
Лежкость: высокая
Лежкость, %: 97%

Голубизна

Основные характеристики

Авторы: Склярова Надежда Петровна, Писарев Борис Анатольевич, Руднев Александр Николаевич, Сариев Георгий Михайлович, Кукушкин Николай Иванович, Фомина Надежда Михайловна, Трофимец Линеон Никифорович, Румянцева Лидия Петровна, Кукушкина Любовь Николаевна
Год допущения к использованию: 1993
Назначение: столовый, пригоден для производства крахмала, пригоден для изготовления картофеля фри, чипсов, для производства пюре
Урожайность (фильтр): высокоурожайный
Средняя урожайность: 400 ц/га
Максимальная урожайность: 500 ц/га
Товарность: высокая
Товарность, %: 91-95%

Выращивание

Засухоустойчивость: средняя
Регионы выращивания: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Северо-Кавказский
Устойчивость к вирусам: устойчив
Устойчивость к вирусу (PVY) Y: устойчив
Устойчивость к вирусу (PVX) X: умеренно устойчив
Устойчивость к вирусу (PLRV) L: умеренно устойчив
Устойчивость к раку картофеля: устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде: восприимчив
Устойчивость к фитофторозу листьев: умеренно восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней: умеренно восприимчив
Устойчивость к парше обыкновенной: умеренно устойчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша): умеренно устойчив
Устойчивость к альтернариозу: устойчив

Созревание

Срок созревания: среднеспелые
Период от всходов до уборки урожая: 90-100 дней

Куст

Описание куста: средней высоты, полупрямостоячий
Листья: среднего размера, темно-зеленые, глянцевые
Цветки: средние, сине-фиолетовые

Клубень

Количество клубней на куст: 9-11 шт
Масса клубня, г: 90-110
Форма клубня: округло-овальная
Окраска кожуры: светло-бежевая
Структура кожуры: сетчатая
Окраска мякоти: кремовая
Глубина глазков: мелкая
Вкус: отличный
Кулинарный тип: С
Развариваемость: хорошо разваривается
Потемнение мякоти: отсутствует
Содержание крахмала, %: 17-19%
Лежкость: от средней до хорошей

Журавинка

Основные характеристики

Авторы: Портянкин Д. Е., Пискун Г. И., Козлова Л. Н.
Год допущения к использованию: 2005
Назначение: столовый, пригоден для производства крахмала, пригоден для изготовления картофеля фри, чипсов
Урожайность (фильтр): высокоурожайный
Средняя урожайность: 177-242 ц/га
Максимальная урожайность: 640 ц/га
Товарность: высокая
Товарность, %: 83-96%

Выращивание

Почва: легкие и средние по гранулометрическому составу
Подкормка: отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений, отрицательно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений
Отношение к влаге: в период вегетации требует оптимального увлажнения, не переносит временного избыточного переувлажнения и отрицательно реагирует на дефицит почвенной влаги
Регионы выращивания: Центральный, Северо-Западный, Волго-Вятский
Устойчивость к вирусам: устойчив к вирусам M и S
Устойчивость к вирусу (PVY) Y: умеренно восприимчив
Устойчивость к вирусу (PVX) X: устойчив
Устойчивость к вирусу (PLRV) L: умеренно восприимчив
Устойчивость к раку картофеля: устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде: устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев: умеренно восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней: умеренно восприимчив
Устойчивость к парше обыкновенной: устойчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша): умеренно восприимчив

Созревание

Срок созревания: среднепоздний
Период от всходов до уборки урожая: 100-120 дней

Куст

Описание куста: средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий
Листья: средние, зеленые, главная жилка окрашена антоцианом, доли листа средние, волнистость края слабая
Цветки: красно-фиолетовые, средние

Клубень

Количество клубней на куст: до 18
Масса клубня, г: 89-139
Форма клубня: овально-округлый
Окраска кожуры: красная
Структура кожуры: слегка шероховатая, средней толщины
Окраска мякоти: светло-желтая
Глубина глазков: мелкие
Вкус: хороший
Кулинарный тип: BC
Развариваемость: от средней до сильной
Потемнение мякоти: отсутствует
Содержание крахмала, %: 14,6-19,6%
Период покоя: продолжительный
Лежкость: хорошая
Лежкость, %: 93%

Леди Клэр

Основные характеристики

Авторы: Heselmans Guus, C. Meiler B. V., Голландия
Появился при скрещивании: Агрия (Agria) x KW 78?34?470
Синонимы названия: Леди Клер, Lady Claire
Назначение: столовый, пригоден для производства сухих картофелепродуктов, пригоден для производства крахмала, пригоден для изготовления картофеля фри, чипсов
Урожайность (фильтр): высокоурожайный
Средняя урожайность: 140?167 ц/га
Максимальная урожайность: 267 ц/га
Товарность: высокая
Товарность, %: 81-94 %

Выращивание

Засухоустойчивость: устойчив к засухе
Почва: рыхлые, плодородные
Отношение к влаге: важно поддерживать баланс влажности, плохо переносит переувлажнение
Регионы выращивания: Центральный, Северо-Кавказский и Центрально-черноземный
Устойчивость к вирусу (PVY) Y: умеренно устойчив
Устойчивость к вирусу (PVX) X: умеренно устойчив
Устойчивость к вирусу (PLRV) L: умеренно устойчив
Устойчивость к скручиванию листьев: устойчив
Устойчивость к раку картофеля: устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде: устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев: восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней: умеренно восприимчив
Устойчивость к парше обыкновенной: устойчив
Устойчивость к альтернариозу: восприимчив

Созревание

Срок созревания: очень ранний
Период от всходов до уборки урожая: 65-75 дней

Куст

Описание куста: средней высоты, листового типа, стебли полупрямостоячие
Высота куста, см: до 50
Листья: средние или большие, от промежуточного до открытого типа, зеленой окраски, края средне или слабо волнистые
Цветки: средние, белые

Клубень

Количество клубней на куст: до 15 шт
Размер клубня: средний
Масса клубня, г: 82-107
Форма клубня: овальная, правильная
Окраска кожуры: желтая
Структура кожуры: гладкая или слегка шероховатая, сетчатая
Окраска мякоти: светло-желтая
Глазки: мелкие
Глубина глазков: средняя
Вкус: удовлетворительный и хороший
Кулинарный тип: B
Развариваемость: слабо разваривается
Консистенция: плотная
Водянистость: не водянистый
Содержание крахмала, %: 11,6?16,2%
Период покоя: выраженный, долгий
Лежкость: высокая
Лежкость, %: 94%

Лорх

Основные характеристики

Авторы: ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г.Лорха
Год допущения к использованию: 1931
Назначение: столовый, пригоден для производства крахмала, кормовой
Урожайность (фильтр): среднеурожайный
Средняя урожайность: 250 ц/га
Максимальная урожайность: 350 ц/га
Товарность: высокая
Товарность, %: 88-92%

Выращивание

Регионы выращивания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский
Устойчивость к вирусам: устойчив
Устойчивость к раку картофеля: восприимчив
Устойчивость к золотистой нематоде: восприимчив
Устойчивость к фитофторозу листьев: восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней: восприимчив
Устойчивость к парше обыкновенной: умеренно восприимчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша): умеренно устойчив