Выращивание рассады перцев: когда сажать, как вырастить и ухаживать

В условиях российского климата выращивание перца возможно только рассадным способом. Получить здоровые крепкие саженцы реально только, соблюдая все агротехнические нормы выращивания этой культуры.

Рассада перца отличается более длительным периодом роста, поэтому посевом начинают заниматься уже с весны.

Когда сажать перцы на рассаду

Чтобы получить хороший урожай перцев, важно грамотно выбрать оптимальные сроки. Определяя дату, учитывают многие факторы, начиная от сорта культуры, погодных условий, климата региона, места выращивания и заканчивая благоприятными датами, которые рекомендует лунный календарь посадки.

На заметку! Рассада перцев готова к пересадке на постоянное место на 65-70 сутки после появления ростков. В соответствии с этим периодом и высчитывают предполагаемое число посева. Обычно этот период приходится на конец февраля – начало марта.

Благоприятные дни по лунному календарю

Часто огородники при выборе даты посева ориентируются на рекомендации лунного календаря. Так как овощи формируются над землей, то для этой культуры оптимальным периодом посадки является фаза роста Луны.

Именно в это время все соки в растениях направляются от земли к зеленой части. Посеянные в это время перцы будут крепкими, всходы появятся быстро и дружно.

Так как перцы без рассады не вырастишь, то нужно приложить много сил, чтобы в зимнее время растения получили не только много питательных веществ, но и света. При недостатке освещения потребуется установить на окнах дополнительное искусственное освещение.

Лунный календарь рекомендует заниматься посевами в следующие дни:

При выборе даты посева учитывают также знак зодиака, в котором располагается Луна. Плодородными считаются Рыбы, Скорпион, Телец, Рак.

Сроки посева семян для разных регионов

Так как культура любит много тепла и света, то к моменту высадки почва должна прогреться, а вероятность возвратных заморозков должна быть сведена к минимуму. Поэтому для различных регионов посев семян перцев на рассаду начинается в разное время:

1. Посадочные работы в конце января начинают жители южных, так как высаживать в открытый грунт в таком климате можно уже с 20 апреля.
2. В средней полосе и Подмосковье сеют перцы только в начале второй декады февраля. Высадить на постоянное место можно саженцы после прогрева почвы (приблизительно начало июня).
3. В северной части (Урал, Сибирь, Северо-Западный регион) последние заморозки часто случаются даже в июне. Высаживают на постоянное место перчики не раньше 20 июня, поэтому посевом на рассаду занимаются в марте, после 20 чисел.

Не стоит игнорировать и погодные условия текущего периода. Перед тем, как начать посев, следует изучить прогнозы.

В зависимости от скороспелости сорта

Время, когда начинается посадка перца на рассаду для теплицы или в открытый грунт, зависит также от сорта культуры, а точнее ее скороспелости.

Чтобы высадить на постоянное место в начале июня, ранние перцы можно посеять в конце февраля, а вот поздние – начале. Март более благоприятен по погодным условиям, так как уже большой световой день и температуры высокие, но перец сеять уже поздновато. В этом месяце можно посадить только скороспелые виды и горькую культуру.

От способа дальнейшего выращивания

Рассаду перца высадить в открытый грунт можно после того, как почва прогреется для +16-17 °С. Если температура опустится до +14 °С, то культура приостановит свой рост и развитие. Поэтому перенести саженцы слишком рано в открытый грунт опасно.

А вот для посадки в теплицу погоду учитывать не стоит, ориентируются исключительно на возраст рассады (55-70 дней в зависимости от разновидности). Обычно перенос перцев в теплицу из поликарбоната происходит на 2 недели раньше, чем на открытую грядку. В парники сажают немного позже.

На заметку! Часто при определении срока посева перца и других культур используют метод обратного отсчета. От даты предполагаемой пересадки отнимают необходимый возраст рассады и 5-7 дней на появление всходов.

Способы посева семян

Перец относится к очень теплолюбивым растениям. Выращивают ее в небольшом объеме, поэтому домашний подоконник подойдет идеально. Размещают саженцы на солнечной стороне в самой теплой комнате.

Существует несколько способов, как вырастить крепкую рассаду перцев:

1. Торфяные таблетки. Они изготовлены из прессованного торфа, куда добавлены питательные компоненты, необходимые для роста любых культур. Для пикировки просто разместить таблетку целиком в новую емкость с почвой.
2. «Улитки». Удобное приспособление, которое легко изготовить самостоятельно. Очень удобный вариант, когда высаживать на подоконнике нужно много культур.
3. Ящики и контейнеры. Так как после появления 2-3 настоящих листочков проводят пикировку ростков по отдельным емкостям, то можно посеять перцы, а одной общей таре.
4. Кассеты. Пластиковые кассеты с ячейками очень удобно использовать для выращивания рассады различных культур.
5. Гидрогель. Удобный вариант прорастить перцы. Им в гидрогеле будет хватать влаги, но перерастать в таком составе недопустимо. После прорастания их быстро пересаживают в отдельные емкости.

Какой из вариантов выбрать, решает каждый. Все зависит от особенностей условий прорастания и возможностей.

Подготовительные мероприятия

Посадка перцев на рассаду дома начинается не сразу после выбора даты. Перед тем, как сеять, важно подготовить семена, емкости, а также грунт, в котором будут расти саженцы.

Выбор сорта и покупка семян

Семена лучше всего приобретать в специализированных магазинах от проверенных производителей. Конечно, подойдет для посева и собранный собственноручно посадочный материал. Главное, чтобы в качестве родительского растения выступали сортовые перцы, а не гибриды.

На заметку! Сеют семена сразу после сбора, так как через 3 года они могут потерять всхожесть.

Не менее важно правильно подобрать и сорт. Поздние разновидности приобретают для выращивания в теплицах или южных регионах. А вот для посадки в открытом грунте средней полосы лучше приобрести раннеспелые виды.

Для выращивания на грядках под открытым небом подходят невысокие компактные растения. А вот высокорослые перцы приобретают для посадки в теплицах. Идеально приобретать районированные виды, так как они уже первоначально адаптированы для посева в конкретной климатической полосе.

Как выбрать емкости для рассады

Проще всего сразу сажать в отдельные емкости. Это позволит избежать пикировки. Небольшие пластиковые горшочки или стаканчики от сметаны станут идеальной тарой. В одну емкость сазу можно посадить 3 семечки. Если они взойдут все, то слабые удаляют, оставляя один росток. Он будет расти без пикировки, пока не наступит пора высадки рассады перцев в теплицу или открытый грунт.

На заметку! Не стоит сеять перцы в торфяные горшочки. Они быстро пересыхают, будет сложно добиться нужной влажности. Возможно использование только торфяных таблеток.

Подходит для выращивания перцев классическая посадка в общие емкости. Семена размещают на расстоянии друг от друга, чтобы при пикировке не повредить корневую систему.

Подготовка почвы

На скорость роста и развитие молодых перцев прямым образом влияет состав грунтосмеси и ее качество. Земля должна соответствовать следующим требованиям:

• нейтральный уровень кислотности (6-6,5 Ph);
• высокая рыхлость и способность удерживать влагу;
• питательность;
• безопасность (в земле не должно быть возбудителей болезней и личинок вредителей).

Купить подобный состав легко купить в специализированном магазине, а можно приготовить самостоятельно, смешав в равных частях:

• жерновую землю;
• перегной;
• песок;
• опилки.

Также в состав добавляют немного агроперлита и вермикулита. Перед посадкой важно уничтожить патогенную опасную микрофлору, причем, даже для покупной земли. Можно пролить ее раствором марганцовки или поместить на 1 час в разогретый духовой шкаф. Удалить патогенную микрофлору грунта поможет также раствор «Фитобактерина». Им поливают почву перед посевом.

Фитобактерин
	Фитобактерин Характеристики	Фасовка 5 г 10 г

Последний подготовительный этап для земли – внесение удобрений.

Как подготовить семена к посеву

Сажать в землю можно посадочный материал сразу с пакетиков, но они будут дольше всходить. Грамотная подготовка семян перцев перед посадкой на рассаду ускорит процесс появления ростков и сделает их более жизнеспособными:

1. Калибровка. Перед посевом на рассаду семена перцев следует перебрать, удалить пустые и мелкие.
2. Обеззараживание. Удалить возбудителей болезней с пораженных от родительных растений семян можно, замочив их в слабый раствор марганцовки. В таких целях эффективно использовать препараты «Споробактерин» или «Оберегъ».
3. Обработка стимулятором. Специальные препараты помогут ускорить процесс прорастания и сделают молодые ростки более крепкими и жизнеспособными. Прекрасно справится с поставленной задачей средство «Проросток». Замачивают семена в стимуляторе роста обычно на сутки.

Споробактерин
	Споробактерин Характеристики	Фасовка 5 г 20 г

ОберегЪ
	ОберегЪ Характеристики	Фасовка 1 мл

Проросток
	Проросток Характеристики	Фасовка 1 мл

Перед тем, как посадить перцы в землю, рекомендуют их прорастить.

Проращивание семян

Чтобы семена перцев на рассаду быстрее проклюнулись над землей, следует предварительно прорастить их во влажной ткани. Для разных сортов рекомендуют использовать разные кусочки материала.

Ткань с семенами помешают в полиэтиленовый пакет или кладут на тарелку, сверху прикрыв полиэтиленом. Посадочный материал должен находиться в помещении с температурой +22-25 °С до появления корешков.

На заметку! Важно, чтобы материал не пересыхал. При необходимости немного поливают.

Как правильно сажать перцы на рассаду пошаговая инструкция

Когда приходит время сажать перцы на рассаду, начинают процедуру с заполнения емкостей. Сначала насыпают дренажный слой в 1 см.

Ящики или контейнеры заполняют почвой и обильно поливают водой. Она должна быть отстоявшейся и комнатной температуры.

Посев в общий контейнер

Если планируется посев перцев на рассаду в общий контейнер с дальнейшей пикировкой, то первоначально делают бороздки на расстоянии 3 см друг от друга. Глубина должна составлять не более 1 см.

Сверху перцы слегка присыпают землей и увлажняют из пульверизатора. Накрывают емкости стеклом или пластиком и отправляют в теплое помещение до появления ростков.

В отдельные емкости без пикировки

Выращивание рассады перцев можно проводить без пикировки. Для этого подготавливают отдельные емкости или торфяные таблетки. Делают в них углубление на 1 см. Помещают семечко, заделывают почвой и поливают.

При посадке рассады перцев без пикировки в отдельные емкости целесообразно укладывать по 2-3 семечки. Если появится несколько ростков, оставляют самый сильный и здоровый.

Посадка в улитки

Очень популярный способ сеять семена, когда нужно экономить место на подоконнике. Для создания улитки берут полосу любого нетканого материала, например, линолеума. Застилают его туалетной бумагой, сверху насыпают слой грунта.

На высоте 3-4 см от края раскладывают семена на расстоянии друг от друга и скручивают материал. Устанавливают в емкость, чтобы сторона с культурой оказалась вверху.

Как ухаживать за рассадой

Чтобы получить хороший урожай, нужно организовать правильный уход за рассадой перца с момента посева семян.

Через сколько всходят семена

Скорость всхожести семян перцев зависит от их скороспелости, а также предварительной обработки. Если предварительно проводилось проращивание, то ростки появятся уже на 3-4 сутки. Если сеяли сухие семена, то появление входов нужно ждать более недели.

В это время в помещении температура не должна опускаться ниже +25 °С.

Первые 3 дня после посева почву орошают из пульверизатора. Вода должна быть чистой и комнатной температуры. Когда появятся всходы укрытие снимают и переносят молодые перчики в помещение с температурой +20-22 °С.

Последующий уход за всходами

Перец – светолюбивые растение. Если световой день слишком короткий, то устанавливают дополнительные искусственные лампы, чтобы обеспечить растение освещением на 12-14 часов. Иначе рассада начнет вытягиваться. В качестве профилактики ее можно обработать раствором препарата «Коренастый» в стадии 3-4 настоящих листочков. Средство замедляет вытягивание, повторяют опрыскивание с интервалом в 5-8 суток.

Не менее важен регулярный полив рассады перцев. Важные правила:

1. Используют только отфильтрованную теплую воду (около +30°С).
2. Поливают только по необходимости. Обычно 2-3 раза в неделю.

Перцы одинаково негативно относятся, как к недостатку влаги, так и к ее излишкам.

Для поддержания жизнедеятельности и укрепления иммунитета каждые 10-14 дней можно проводить подкормки растений. Всегда встает вопрос, чем подкармливать рассаду. Полноценное питание помогают опрыскивания растворами «Вершки и корешки-рассада», «Жива», «Ортон-гумат».

Вершки и корешки Рассада
	Вершки и корешки Рассада Характеристики	Фасовка 4 г

ЖИВА аминокислоты
	ЖИВА аминокислоты Характеристики	Фасовка 10 г

Ортон-Гумат
	Ортон-Гумат Характеристики	Фасовка 10 г

В период формирования 4-6 листа уже после пикировки можно использовать средство «Ортон рассада Рост».

Ортон - Рассада Рост
	Ортон - Рассада Рост Характеристики	Фасовка 20 г

Высадка рассады в грунт

К моменту, когда высаживать рассаду на постоянное место, им должно быть около 55-80 суток. Внешне саженцы должны быть крепкими, стебли толстыми, корневая система хорошо развитой.

Перед пересадкой молодые перцы нужно закалить. Начинают процедуру за 2-3 недели до предполагаемой даты. Емкости с рассадой выносят на улицу. Сначала на 15-20 минут, постепенно увеличивая время. Последние сутки при теплой погоде емкости с растениями можно оставить на всю ночь.

Популярные болезни и вредители рассады перцев

Несмотря на все обработки в процессе выращивания рассады перцев без пикировки или с ней, сложно защитить растения от болезней и вредителей. Чаще всего саженцы могут поражаться:

1. Черной ножкой. Развивается при высокой влажности и температурах. Пораженные растения лучше удалить, а остальные обработать от грибковых заболеваний.
2. Серой гнилью. Еще одно опасное заболевание, которое поражает верхнюю часть растения.
3. Черной пятнистостью. Бактериальное заболевание, которое невозможно лечить, поэтому пораженные перцы уничтожают.
4. Фитофторозом. Вызывает падение рассады от высокой влажности и температуры. Помогает сокращение полива и частое проветривание помещения.
5. Хлорозом. Листья желтеют и опадают. Постепенно распространяется на все саженцы. В качестве лечения и профилактики подходит обработка раствором препарата «Ортон-Микро-Fe».

ОРТОН Микро-Fe
	ОРТОН Микро-Fe Характеристики	Фасовка 5 г

Каждый раз при поливе необходимо осматривать растения на признаки заболеваний и повреждений вредителями. Так как чем раньше начать борьбу, тем выше вероятность сохранить урожай.

Как и когда пикировать рассаду

Если посадка перца проводилась в общие емкости, то на стадии появления 3-4 настоящих листьев проводят пикировку. Емкость с рассадой хорошо поливают и дают время воде стечь.

Специальной лопаткой или ложкой извлекают ростки с большим комом земли и переносят в подготовленные более просторные емкости. На 1-2 суток перемещают перцы на подоконник, куда не попадает яркий свет.

Вырастить крепкую здоровую рассаду перцев в домашних условиях немного сложнее, чем томатов. Но при соблюдении всех правил агротехники, реально.

Видео по теме выращивания рассады перцев

Выращивание перца от А до Я / Рассада перца / Выращивание перца в открытом грунте

Когда сажать перец на рассаду (Самый лучший способ)

ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

Рассада перца: от всходов до пикировки

Рассада сладкого перца от посева до высадки - рабочие советы!