Контактная информация

141202 Московская область, г. Пушкино, ул. Институтская, дом 15 а

---Мелкие

ТОП-12: Рейтинг мелких сортов перцев 2025 года

Культуры:

Рейтинг-2025 года лучших мелких перцев по отзывам садоводов и огородников: какие сорта мелких перцев лучше купить, как правильно выбрать, фото, характеристики, урожайность, описание сортов.

Сравнение сортов: выбираем, какой сорт выбрать и купить

Место	Фото сорта	Название сорта	Рейтинг
1		Каролина Рипер
2		Валентинка
3		Дракоша
4		Колокольчик
5		Алладин
6		Кузя
7		Пиковая дама
8		Медуза
9		Спрут новогодний
10		Феникс
11		Факир
12		Фьюджи

Каролина Рипер

Основные характеристики

Авторы: Южная Каролина
Синонимы названия: Carolina Reaper
Вид: острый
Категория: сорт
Назначение: используется в качестве специй
Условия выращивания: теплица

Плоды

Размер плода: мелкий
Размер плода, см: длина 3-5
Окраска плода: шоколадно-вишневая
Вкус: фруктовый, с некоторыми нотками шоколада и корицы
Характеристика по остроте: сильноострый
Уровень остроты: 1.500.000 – 2.200.000 SHU

Выращивание

Схема посадки: 70х50 см
Подкормка: требуется большое количество фосфорно-калийных удобрений во время цветения и плодоношения
Полив: умеренный
Местоположение: полная солнечная освещенность

Созревание

Количество дней от всходов до плодоношения: 120

Валентинка

Основные характеристики

Авторы: Губко В.Н.
Год допущения к использованию: 2006
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки
Декоративные качества: эстетически привлекательный
Урожайность: очень урожайный
Средняя урожайность: 204 ц/га
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Товарность: 100%

Плоды

Размер плода: мелкий
Форма плода: узкоконусовидный
Масса плода, г: 41-75
Окраска плода: в технической спелости желтоватый, в биологической - темно-красный
Поверхность плода: слабоглянцевый
Толщина стенки плода, мм: 5-6
Количество камер: 3-4
Вкус: отличный
Состав: сахаров 3,2%, витамина С -180 мг%
Лежкость: около 2 месяцев

Выращивание

Посев на рассаду: с начала февраля по март
Сроки высадки рассады в открытый грунт: после угрозы возвратных заморозков
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: после угрозы возвратных заморозков
Схема посадки: 70х40 см
Почва: плодородная, влажная
Подкормка: в период активного роста грядки с перцем удобряют 2-3 раза органическим удобрением
Полив: любит частый, но не обильный полив, применимо капельное орошение почвы, вода должна быть теплая
Регионы выращивания: Западно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 105-107

Куст

Тип роста: низкорослый
Высота куста, см: 30-35
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: направлены вверх
Листья: крупные, светло-зеленые, морщинистые

Дракоша

Основные характеристики

Авторы: Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н.
Год допущения к использованию: 2012
Вид: кустарниковый
Категория: сорт
Назначение: для консервирования, используется в качестве специй
Средняя урожайность: 0,2 кг на растение
Условия выращивания: теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Размер плода, см: 5
Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: 3-5
Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - красная
Поверхность плода: слабоволнистая
Толщина стенки плода, мм: 1,5
Количество камер: 3-4
Вкус: очень острый

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: достаточная
Посев на рассаду: в конце февраля-в первую декаду марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: под конец апреля
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: под конец апреля
Схема посадки: 60х50-40 см
Почва: богатая органикой, высоко-окультуренная
Подкормка: внесение органики либо минеральных комплексов 1 раз в неделю
Полив: 1-2 раза за сутки
Местоположение: открытые, не продуваемые участки
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 95-100
Период созревания: с июля по сентябрь

Куст

Тип роста: низкорослый
Высота куста, см: до 45
Описание куста: полуштамбовый, полураскидистый
Положение плодов: пониклое
Листья: темно-зеленые, ланцетной формы
Облиственность: средняя

Колокольчик

Основные характеристики

Авторы: Гавриш С.Ф., Морев В.В., Волок О.А., Гладков Д.С.
Синонимы названия: Пикантный колокольчик
Год допущения к использованию: 2010
Вид: острый
Категория: сорт
Назначение: универсальное
Средняя урожайность: 4,0-5,5 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода: мелкий
Размер плода, см: 5х5
Форма плода: призмовидная
Масса плода, г: 70-90
Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
Поверхность плода: гладкая, глянцевая до сильноглянцевой
Толщина стенки плода, мм: 4
Количество камер: 2-3
Вкус: от острого до сладковатого с приятной кислинкой
Характеристика по остроте: полуострый

Выращивание

Посев на рассаду: в феврале-марте
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в середине мая
Схема посадки: 20 х 30 см
Почва: легкая, рыхлая, богатая органическими веществами
Полив: требователен к влажности почвы
Местоположение: солнце, полутень
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 130

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 150
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: пониклое
Листья: среднего размера, светло-зеленые до зеленых, слабоморщинистые

Алладин

Основные характеристики

Вид: кустарниковый
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
Декоративные качества: декоративный
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 0,8-1,2 кг/м2
Условия выращивания: теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: 2,5-4
Окраска плода: в технической спелости желто-зеленая с переходом в фиолетовый цвет, в биологической – оранжево-красная
Поверхность плода: гладкая, глянцевая
Толщина стенки плода, мм: до 1,5
Вкус: острый
Аромат: сильный
Состав: содержание витамина С до 350 мг%

Выращивание

Посев на рассаду: в марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае-июне
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае-июне
Схема посадки: ленточная (50+30) х15 см
Почва: питательная
Подкормка: минеральными и органическими удобрениями
Полив: обильный
Формирование: специальной формировки не требуется
Местоположение: солнечное

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 90-120
Период созревания: июль, август, сентябрь

Куст

Высота куста, см: свыше 25
Описание куста: штамбовый, компактный
Количество плодов на кусте: до 16
Положение плодов: направлены вверх

Кузя

Основные характеристики

Авторы: Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н., Костенко А.Н.
Год допущения к использованию: 2012
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 3,0 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Форма плода: призмовидная
Масса плода, г: до 80
Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная
Поверхность плода: сильноглянцевая
Толщина стенки плода, мм: 4,5-5,0
Количество камер: 3-4
Вкус: сладкий, хороший

Выращивание

Засухоустойчивость: засухоустойчив
Посев на рассаду: в марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 60х50-40 см
Почва: плодородная, обогащенная органическими веществами
Подкормка: минеральными или органическими удобрениями
Полив: нуждается в умеренном поливе
Местоположение: хорошо прогреваемый солнцем участок
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 90-95
Период созревания: в июле-августе

Куст

Тип роста: низкорослый
Высота куста, см: 30-40
Описание куста: компактный, полуштамбовый
Положение плодов: пониклое
Листья: средней длины, узкие, зеленые, очень слабоморщинистые

Пиковая дама

Основные характеристики

Авторы: Гавриш С.Ф., Дымнич О.В., Рак А.В.
Год допущения к использованию: 1998
Вид: кустарниковый
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, используется в качестве специй
Декоративные качества: декоративный
Урожайность: высокая
Условия выращивания: на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: 10
Окраска плода: в технической спелости фиолетовая, в биологической - темно-красная
Поверхность плода: глянцевая, гладкая
Толщина стенки плода, мм: до 1
Аромат: сильный

Выращивание

Посев на рассаду: в конце февраля - начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в конце мая
Схема посадки: 30х30 см
Формирование: цветущие и плодоносящие ветки нужно обрезать
Местоположение: солнце и полутень
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: среднеранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 85-90
Период созревания: июль, август, сентябрь, октябрь

Куст

Тип роста: низкорослый
Высота куста, см: 20-30
Описание куста: миниатюрный, округлой формы, многолетний штамбовый
Положение плодов: торчащие вверх
Листья: темно-зеленые, ланцетной формы
Облиственность: средняя

Медуза

Основные характеристики

Авторы: Голландия
Синонимы названия: Medusa pepper
Вид: острый
Категория: гибрид
Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
Декоративные качества: декоративный
Урожайность: высокая
Условия выращивания: теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Размер плода, см: длина 5-7, диаметр 2-2,5
Форма плода: конусообразная
Окраска плода: цвет слоновой кости, зеленая, желтая, оранжевая, красная
Мякоть (консистенция): мягкая
Вкус: пикантный
Характеристика по остроте: полуострый
Уровень остроты: от 1 до 1000 SHU
Лежкость: имеют длительный срок хранения

Выращивание

Холодостойкость: очень чувствителен к холоду
Посев на рассаду: в феврале - марте
Почва: плодородная
Полив: регулярный
Формирование: не требует
Местоположение: солнце

Созревание

Количество дней от всходов до плодоношения: 110-120

Куст

Тип роста: низкорослый
Высота куста, см: 30-40
Описание куста: очень компактный
Количество плодов на кусте: от 40 до 50
Положение плодов: вертикальное

Спрут новогодний

Основные характеристики

Авторы: Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию: 2015
Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Декоративные качества: декоративный
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 6,4 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Размер плода, см: длина до 9
Форма плода: колокольчиковидная
Масса плода, г: 20-25
Окраска плода: в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная
Поверхность плода: слабоглянцевая
Толщина стенки плода, мм: 3-4
Количество камер: 3-4
Вкус: среднеострый, хороший
Аромат: сильный перечный

Выращивание

Посев на рассаду: с конца февраля до средины марта
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 100-200 см (1- 2 метра) между растениями
Почва: питательная
Подкормка: минеральными удобрениями 1 раз в неделю
Местоположение: тёплое, светлое
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднепоздний
Количество дней от всходов до плодоношения: 120-130

Куст

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 300-500
Описание куста: полураскидистый
Количество плодов на кусте: 300-500
Положение плодов: пониклое
Листья: среднего размера, зеленые, морщинистые

Феникс

Основные характеристики

Авторы: Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н.
Год допущения к использованию: 2013
Вид: кустарниковый
Категория: сорт
Назначение: для консервирования, используется в качестве специй
Декоративные качества: декоративный
Урожайность: урожайный
Средняя урожайность: 500 грамм с куста
Условия выращивания: теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: мелкий
Размер плода, см: длина 5-8
Форма плода: узкоконусовидная
Масса плода, г: 3-5
Окраска плода: в технической спелости темно-зеленая, в биологической - светло-красная
Поверхность плода: гладкая, глянцевая
Толщина стенки плода, мм: 1,5
Количество камер: 2
Вкус: острый
Характеристика по остроте: сильноострый

Выращивание

Посев на рассаду: в феврале-марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в апреле-мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в апреле-мае
Схема посадки: 20х40 см
Полив: умеренный, по мере подсыхания почвы (около 2 раз в неделю)
Формирование: сам формирует красивую шаровидную форму
Местоположение: солнечное, полутень
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 95-100
Период созревания: июль-август

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: до 45
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: пониклое
Листья: мелкие и среднего размера, зеленые, гладкие

Факир

Основные характеристики

Авторы: Ботяева Г.В., Нехорошева Т.И., Антипова Н.Ю.
Год допущения к использованию: 2003
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: универсальное
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 0,7-3,0 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Товарность: 73-96%

Плоды

Размер плода: небольшой
Размер плода, см: длина 7-8
Форма плода: узкоконусовидная
Масса плода, г: 34-110
Окраска плода: в технической спелости желтоватая, в биологической - красная
Поверхность плода: гладкая, глянцевая
Кожица: плотная
Толщина стенки плода, мм: 3,0-3,7
Количество камер: 2-3
Мякоть (консистенция): сочная, хрустящая
Вкус: хороший и отличный
Аромат: сильный
Состав: содержание аскорбиновой кислоты в плодах (мг на 100 г сырого вещества)
Лежкость: хорошая