Контактная информация

141202 Московская область, г. Пушкино, ул. Институтская, дом 15 а

---Сочные

ТОП-15: Рейтинг сочных сортов перцев 2025 года

Культуры:

Рейтинг-2025 года лучших сочных перцев по отзывам садоводов и огородников: какие сорта сочных перцев лучше купить, как правильно выбрать, фото, характеристики, урожайность, описание сортов.

Сравнение сортов: выбираем, какой сорт выбрать и купить

Место	Фото сорта	Название сорта	Рейтинг
1		Звезда Востока гигнтская красная
2		Новогогошары
3		Оранжевый бочонок
4		Нежность
5		Ранняя птаха
6		Ред Носера
7		Магно
8		Красный барон
9		Бон Аппетит
10		Маринкин язычок
11		Мустанг
12		Кореновский
13		Какаду
14		Король Севера
15		Колобок

Звезда Востока гигнтская красная

Основные характеристики

Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 8-8,5 кг/м2
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Транспортабельность: плоды транспортабельны

Плоды

Размер плода: очень крупный
Размер плода, см: длина 18-20
Форма плода: кубовидно-призмовидная
Масса плода, г: 300-400
Окраска плода: в технической спелости - темно-зеленая, в биологической - красная
Поверхность плода: глянцевая
Толщина стенки плода, мм: 0,9-1,1
Мякоть (консистенция): сочная, плотная
Вкус: сладкий
Аромат: не очень выразительный
Лежкость: пригодны к хранению

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Посев на рассаду: в феврале
Схема посадки: 70х40 см
Полив: при поливе нужно обращать внимание, чтобы вода не размывала корневую систему растения
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения: 120-130

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 70-80
Описание куста: полураскидистый
Количество плодов на кусте: 7-10

Новогогошары

Основные характеристики

Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для цельноплодного консервирования
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Транспортабельность: плоды пригодны для продолжительной транспортировки

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: округло-плоская
Масса плода, г: 90-140
Окраска плода: в технической спелости тёмно-зеленая, в биологической - красная
Поверхность плода: слегка ребристая
Толщина стенки плода, мм: 8-10
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: сладкий

Созревание

Сроки созревания: среднеранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 110-115

Куст

Высота куста, см: 45-50
Описание куста: полураскидистый

Оранжевый бочонок

Основные характеристики

Авторы: Огнев В.В., Корчагин В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н., Костенко А.Н.
Год допущения к использованию: 2019
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Средняя урожайность: 6,3-6,5 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода: средний
Форма плода: призмовидная
Масса плода, г: 140-160
Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - оранжевая
Поверхность плода: глянцевая, гладкая
Толщина стенки плода, мм: 5,8-6,2
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Количество камер: 3-4
Мякоть (консистенция): мясистая, сочная
Вкус: отличный
Лежкость: в холодильнике лежат недолго

Выращивание

Засухоустойчивость: засухоустойчив
Жаростойкость: жароустойчив
Посев на рассаду: к концу февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в конце мая или начале июня
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 20x30 см
Подкормка: хорошо отзывается на подкормки
Полив: не требует обильных частых поливов
Местоположение: солнечные участки, но желательно, чтобы во второй половине дня растения были в тени
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения: 110-120

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 60-70
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: пониклое
Листья: среднего размера, зелёные, морщинистость очень слабая

Нежность

Основные характеристики

Год допущения к использованию: 1986
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: универсальное
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 1,7-1,9 кг с куста
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода, см: длина 10-12, диаметр 4-7
Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: 100-110
Окраска плода: в технической спелости желто-зеленая, в биологической - красная
Кожица: нежная
Толщина стенки плода, мм: 6-8
Мякоть (консистенция): сочная

Выращивание

Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Подкормка: регулярная
Полив: регулярный
Формирование: после высадки рассады в теплицу необходимо удалить все боковые побеги и листья до первой развилки
Местоположение: солнце
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 80-85
Период созревания: июль, август, сентябрь

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 140-160
Описание куста: полураскидистый

Ранняя птаха

Основные характеристики

Авторы: Угарова С.В., Дедерко В.Н.
Год допущения к использованию: 2009
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность: урожайный
Средняя урожайность: в открытом грунте 3,1 кг/кв. м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: 110
Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
Поверхность плода: глянцевый
Толщина стенки плода, мм: 5,1
Количество камер: 2
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: хороший
Аромат: ароматный

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Схема посадки: на 1 кв. м размещают 5 растений
Подкормка: комплексными минеральными удобрениями
Полив: хорошо реагирует на полив
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив к ряду болезней

Созревание

Сроки созревания: раннеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения: 90-100

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: до 40
Описание куста: сомкнутый
Положение плодов: направлены вверх
Листья: среднего размера, светло-зеленые, слабоморщинистые

Ред Носера

Основные характеристики

Авторы: Италия
Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность: высокая
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Транспортабельность: легко транспортируется

Плоды

Размер плода: крупный
Размер плода, см: 10x18
Форма плода: кубовидно-призматическая
Масса плода, г: 300-500
Окраска плода: в стадии полного созревания ярко-рубиновая, в технической спелости темно-зеленая
Толщина стенки плода, мм: больше 10
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Количество камер: 4
Мякоть (консистенция): очень сочная
Вкус: отличный

Выращивание

Жаростойкость: устойчив
Устойчивость к болезням и вредителям: высокая
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 105-115

Куст

Тип роста: среднерослый
Описание куста: зонтиковидный
Количество плодов на кусте: до 12

Магно

Основные характеристики

Синонимы названия: Magno
Год допущения к использованию: 2015
Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 4,5-5 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Товарность: отличная

Плоды

Размер плода: крупный
Размер плода, см: 10 х 12
Форма плода: кубовидная
Масса плода, г: 150-200
Окраска плода: в технической спелости зеленая, в биологической - оранжевая
Поверхность плода: глянцевая или сильноглянцевая
Толщина стенки плода, мм: 7-8
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Количество камер: 3-4
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: хороший и отличный, сладкий
Аромат: не резкий

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Посев на рассаду: в феврале
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 40х60 см
Местоположение: солнце
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к вершинной гнили плодов: устойчив

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 95-105
Период созревания: июль

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 100
Описание куста: открытого типа
Положение плодов: пониклое
Листья: среднего размера или крупные, зеленые, слабоморщинистые или морщинистые

Красный барон

Основные характеристики

Авторы: Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
Год допущения к использованию: 2015
Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 8 кг/м2
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода: крупный
Размер плода, см: 10-12x7-8
Форма плода: призмовидная
Масса плода, г: 200-300
Окраска плода: в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
Поверхность плода: сильноглянцевая
Толщина стенки плода, мм: 9-10
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Количество камер: 3-4
Мякоть (консистенция): хрустящая, сочная
Вкус: отличный, сладкий
Аромат: тонкий приятный

Выращивание

Засухоустойчивость: засухоустойчив
Холодостойкость: холодоустойчив
Схема посадки: на 1 м2 3-4 растения
Подкормка: регулярная
Полив: регулярный
Формирование: в 2 стебля
Местоположение: полутень, солнце
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив
Устойчивость к вертициллезному увяданию: устойчив

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 100-105
Период созревания: июль, август, сентябрь

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 100-120
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: пониклое
Листья: среднего размера - крупные, темно-зеленые, морщинистые

Бон Аппетит

Основные характеристики

Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: кубовидная
Масса плода, г: 200
Окраска плода: зеленая и красная
Толщина стенки плода, мм: 7-8
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: сладкий

Выращивание

Посев на рассаду: во второй половине февраля - в начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: со второй декады мая
Схема посадки: 30х50 см
Почва: рыхлая, мягкая и лёгкая
Подкормка: сорт нуждается в регулярной подкормке минеральными удобрениями, которые нужно проводить 1 раз в три недели
Полив: обильный
Местоположение: солнце

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения: 118-120

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 50

Маринкин язычок

Основные характеристики

Авторы: любительская селекция
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: с 1 квадратного метра за сезон снимают от 6,5 кг
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: до 200
Окраска плода: вишнёво-красный
Поверхность плода: блестящая, глянцевая
Кожица: нежная
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: очень сладкий
Аромат: яркий

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Посев на рассаду: конец февраля-март
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 50х25 см
Устойчивость к болезням и вредителям: устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ): устойчив
Устойчивость к вертициллезному увяданию: устойчив

Созревание

Сроки созревания: среднеранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 113-129
Период созревания: август

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: до 70
Описание куста: крепкий, полураскидистый
Количество плодов на кусте: 12-15

Мустанг

Основные характеристики

Авторы: Гармашова А.П., Антипова Н.Ю., Юров А.И.
Год допущения к использованию: 2009
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки
Урожайность: урожайный
Средняя урожайность: в открытом грунте 2,8 кг/кв.м, под пленочными укрытиями - 6,7 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Товарность: хорошая
Транспортабельность: хорошая

Плоды

Размер плода: средний
Форма плода: конусовидная
Масса плода, г: 89-109
Окраска плода: в технической спелости желтоватая, в биологической - красная
Поверхность плода: глянцевая
Толщина стенки плода, мм: 6-8
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Количество камер: 3-4
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: отличный
Лежкость: около 2 месяцев

Выращивание

Холодостойкость: холодоустойчив
Посев на рассаду: в конце февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 60х40 см
Почва: легкая, хорошо пропускающая воздух
Подкормка: минимум 4 подкормки за период созревания
Полив: регулярный
Местоположение: солнечное
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Созревание

Сроки созревания: ранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 95-110
Период созревания: с конца июля

Куст

Тип роста: среднерослый
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: пониклое
Листья: среднего размера, зеленые, слабоморщинистые

Кореновский

Основные характеристики

Авторы: Курдюков В.Т., Курдюков А.В.
Год допущения к использованию: 1993
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 1,9-4,2 кг/кв.м
Условия выращивания: открытый грунт, на балконе, комнатный

Плоды

Размер плода: средний и крупный
Размер плода, см: длина 12-15
Форма плода: усеченно-конусовидная и призмовидная
Масса плода, г: 69-160
Окраска плода: в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная
Поверхность плода: слабоволнистая и ребристая
Толщина стенки плода, мм: 4,6-4,7
Мякоть (консистенция): сочная
Вкус: сладкий
Аромат: ярко выражен

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Посев на рассаду: в конце февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в конце мая
Схема посадки: 30х30 см
Формирование: удаление всех боковик побегов и листьев до первой развилки
Регионы выращивания: Северо-Кавказский
Устойчивость к вертициллезному увяданию: восприимчив

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения: 107-113
Период созревания: июль, август, сентябрь

Куст

Тип роста: среднерослый
Высота куста, см: 55-65
Описание куста: полураскидистый
Положение плодов: смешанное
Листья: темно-зеленые, крупные

Какаду

Основные характеристики

Авторы: С.Ф. Гавриш, С.Н. Руднева, М.Ю. Васильева, А.А. Коростелёв
Год допущения к использованию: 2004
Вид: сладкий
Категория: гибрид
Назначение: универсальное
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 8-10 кг/кв.м, 2,5-3 кг с 1 растения
Условия выращивания: теплица

Плоды

Размер плода: крупный
Размер плода, см: 25-30
Форма плода: хоботовидная или удлиненно-цилиндрическая
Масса плода, г: 200
Окраска плода: в технической спелости темно-зеленый, в биологической - красный
Поверхность плода: ребристость глубокая, глянцевая
Толщина стенки плода, мм: 6-8
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Количество камер: 3-4
Мякоть (консистенция): сочная, нежная, мясистая
Вкус: отличный, сладкий
Аромат: ароматный
Лежкость: 2 недели (в прохладном месте)

Выращивание

Посев на рассаду: в конце февраля - начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в конце мая
Схема посадки: 40 х 80 см, 2,5-3 кг с 1 растения
Подкормка: 1 раз в 10 дней комплексными минеральными удобрениями, фертика люкс, кристалон, азофоска, 20 г на 10 л воды (из расчёта 3-5 л раствора на 1 кв.м почвы)
Полив: тёплой водой утром или вечером
Местоположение: солнце, защищенное от ветра
Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский

Созревание

Сроки созревания: среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения: 130-135

Куст

Тип роста: сильнорослый
Высота куста, см: 150
Описание куста: чашеобразный, полураскидистый
Количество плодов на кусте: 12-15
Положение плодов: пониклое
Листья: средние, зелёные, морщинистые
Облиственность: средняя

Король Севера

Основные характеристики

Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Декоративные качества: декоративный
Урожайность: высокая
Условия выращивания: теплица, открытый грунт

Плоды

Размер плода: крупный
Форма плода: прямоугольная
Масса плода, г: 150 и более
Окраска плода: золотисто-желтая
Толщина стенки плода, мм: 6-8
Характеристика плода по толщине стенки: толстостенный
Мякоть (консистенция): очень сочная

Выращивание

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: устойчив
Посев на рассаду: в начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт: в мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник: в мае
Схема посадки: 50х35 см
Почва: суглинистая, воздухопроницаемая
Подкормка: минеральными удобрениями
Полив: своевременный
Формирование: в 2 стебля
Местоположение: солнце
Устойчивость к болезням и вредителям: относительная

Созревание

Сроки созревания: среднеранний
Количество дней от всходов до плодоношения: 100

Куст

Тип роста: низкорослый
Высота куста, см: до 50

Колобок

Основные характеристики

Год допущения к использованию: 1983
Вид: сладкий
Категория: сорт
Назначение: универсальное
Урожайность: высокая
Средняя урожайность: 2,3-4,8 кг/кв.м
Условия выращивания: теплица, открытый грунт
Транспортабельность: отличная

Плоды

Форма плода: округлая, выравненная
Масса плода, г: 102-167
Окраска плода: в технической спелости светло-зеленая, в биологической - темно-красная
Поверхность плода: гладкая
Толщина стенки плода, мм: 6,3-10,1
Мякоть (консистенция): сочная, нежная
Вкус: хороший и отличный
Лежкость: отличная